Семена чиа и псиллиум, ставшие настоящим хитом среди последних суперфудов, могут скрывать в себе серьезные риски для здоровья. Как сообщает хирург Скандинавского Центра Здоровья Дмитрий Монахов, неправильное употребление этих продуктов способно привести к острому состоянию кишечной непроходимости.
Опасности неправильно употребляемых семян
По словам специалиста, семена чиа обладают мощными гидрогелевыми свойствами, что приводит к их значительному увеличению в объеме при контакте с жидкостью. Если их запивать недостаточным количеством воды, они начинают поглощать жидкость из кишечника, формируя плотные комки, которые могут полностью блокировать просвет кишки.
Особую опасность представляют густые смузи и йогурты с добавлением семян, так как вязкая консистенция мешает равномерному набуханию продукта. В группе риска находятся:
- люди с послеоперационными спайками;
- пациенты с диабетом;
- пожилые люди;
- тем, кто принимает определенные медикаменты.
Когда стоит обратиться к врачу?
При первых признаках кишечной непроходимости, таких как вздутие живота, боли, тошнота и прекращение стула, медики настоятельно рекомендуют обращаться за медицинской помощью. Для безопасного использования псиллиума, его следует разводить в большом количестве воды (200-500 мл), а семена чиа всегда предварительно замачивать для минимизации возможных рисков, сообщает источник.
