Этот рецепт не только вкусен, но и полезен для вашего организма. Он способствует поддержанию здоровья печени и желудочно-кишечного тракта, а также обеспечивает ощущение сытости и стабильный уровень энергии без скачков сахара.
Что потребуется для приготовления
- Филе индейки: 120–150 г
- Гречка (сухая): 50 г
- Овощи: Брокколи или цветная капуста — 100 г, морковь — 1 небольшая
- Оливковое масло: 1 ст. л. (extra virgin)
- Специи: Щепотка куркумы, чёрный перец и соль по вкусу
- Лимонный сок: По желанию
Этапы приготовления
1. Сначала отварить гречку до мягкости. Индейку можно запечь или обжарить на минимальном количестве масла до готовности.
2. Овощи лучше всего приготовить на пару или быстро припустить, чтобы они оставались тёплыми и легко усваивались.
3. Выложите все ингредиенты в тарелку, добавьте оливковое масло, специи и немного лимонного сока для аромата.
Совет повара
Рецепт лёгок в приготовлении и идеально подойдёт для ужина, когда требуется простая и сытная еда. Сохраните его в своей коллекции, чтобы не потерять!
