Сейчас на полках магазинов представлен широкий ассортимент молочной продукции, и разобраться в этом многообразии бывает непросто. Чтобы не ошибиться с выбором, стоит учесть несколько главное критериев.
Ключевые моменты при выборе
- Целостность упаковки: Поскольку любимое молоко невозможно заменить, важно убедиться, что упаковка не повреждена. Поврежденная упаковка может говорить о плохом качестве продукта.
- Срок годности: Обязательно проверяйте дату на упаковке. Четкая информация о сроке годности, а также условиях хранения и температурных режимах – залог свежести и безопасности молока.
- Состав: На этикетке может не быть указано слово «состав», однако вы можете встретить формулировки вроде «Изготовлено из коровьего молока» или «Изготовлено из цельного молока». Настоящее молоко должно содержать указания именно на цельное и обезжиренное молоко.
Советы по хранению и типам молока
Помните, что молоко требует правильных условий хранения. Оно должно находиться в холодильнике, поэтому, выбирая продукцию в магазине, обратите внимание на температурный режим хранения. Также ознакомьтесь с различными типами молока — пастеризованное, стерилизованное или ультрапастеризованное — и выберите тот, что подойдет именно вам.
Внешний вид и запах
К качественному молоку предъявляются определенные требования: оно должно быть однородным, без осадка, а также без посторонних запахов. Просто следуя этим простым рекомендациям, вы сможете выбрать действительно качественное молоко для своей семьи, пишет источник.
