Пить кофе сразу после пробуждения — распространённая привычка, однако гастроэнтеролог клиники «Медицина» Евгений Белоусов предупреждает, что она может не только не давать ожидаемых результатов, но и негативно сказываться на здоровье. В интервью специалист отметил, что в утренние часы, с 6 до 9, организм естественным образом вырабатывает кортизол — гормон, который отвечает за бодрствование и активизацию энергетических запасов.
Кофеин и кортизол: в чем проблема?
Во время утреннего повышения уровня кортизола кофеин не усиливает чувство бодрости, а, наоборот, может перегружать организм. Со временем это приводит к снижению чувствительности к кофеину, и для достижения такого же эффекта требуется большее количество кофе.
Когда лучше пить кофе?
Эксперт рекомендует откладывать первую чашку до времени с 9:30 до 11:30. В этом интервале уровень кортизола снижается, и кофеин начинает работать в гармонии с биоритмами организма. Такой подход не только улучшает концентрацию и продуктивность, но и снижает риск развития толерантности к кофеину, что делает потребление этого напитка более эффективным.
Кофе натощак: риски и рекомендации
Белоусов также предостерегает от употребления кофе на голодный желудок, так как это может привести к чрезмерной продукции желудочного сока. Это особенно опасно для лиц, страдающих гастритом, рефлюксом или язвенной болезнью. Чтобы предотвратить раздражение слизистой, рекомендуется подождать 30–60 минут после завтрака, что не только защитит желудок, но и сделает утренний кофе более безопасным и полезным.
