Фаршированные перцы с куриным мясом и сыром — это не только яркое, но и невероятно вкусное блюдо, которое придется по нраву всем любителям легкой кухни. Эти аппетитные овощные фаршики станут отличным выбором как для обеда, так и ужина, ведь они не только вкусные, но и полезные!
Ингредиенты для приготовления
Для того, чтобы создать этот гастрономический шедевр, понадобятся следующие продукты:
- Болгарский перец: 3 штуки
- Растительное масло: 3 столовые ложки
- Прованские травы: 1/2 чайной ложки
- Куриное филе: 500 грамм
- Лук: 1 штука
- Помидор: 80 грамм
- Чеснок: 1 зубчик
- Сметана: 50 грамм
- Сыр моцарелла: 120 грамм
- Специи, зелень, соль, перец: по вкусу
Шаги приготовления
1. Подготовьте перцы, разрезав их пополам и удалив семена. Обмажьте их смесью растительного масла и прованских трав, чтобы они впитали аромат.
2. Для начинки нарежьте куриное филе, лук, помидор и чеснок. Смешайте их с солью, перцем и сметаной, добавьте натертый сыр и хорошо перемешайте.
3. Заполните перцы начинкой и выложите их в форму для запекания. Накройте фольгой и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут. Затем снимите фольгу, посыпьте оставшимся сыром и запекайте еще 5-7 минут до золотистой корочки.
Поверьте, такие фаршированные перцы не оставят равнодушным никого! Нежный вкус курицы в сочетании с расплавленным сыром и ароматом прованских трав создают действительно незабываемое блюдо. Приятного аппетита!
Не забудьте поделиться рецептом с друзьями и сохранить его, чтобы всегда иметь под рукой!
