Для приготовления этих ароматных яиц вам понадобятся такие простые ингредиенты:
Яйца — 12 штук;
Тунец — 200 грамм (вареный или консервированный);
Помидор — 1 штука;
Зелень — немного свежей петрушки, мелко порезанной;
Твердый сыр — 1/4 стакана, натертый;
Соль и перец — по вкусу;
Паприка — пару щепоток.
Как приготовить
Приступим к готовке:
Сначала необходимо сварить яйца вкрутую. После того, как они охладятся, аккуратно очистить и разрезать пополам.
В отдельной миске аккуратно отделить желтки от белков.
Добавьте к желткам нарезанные помидоры и тунец, а также нарезанную петрушку. Все ингредиенты следует размять вилкой до получения однородной пасты.
Фаршируйте половинки белков приготовленной начинкой. Выкладывайте готовые яйца на противень или в форму.
Сверху посыпьте тертым сыром и ставьте в заранее разогретую до 200°С духовку. Запекайте всего 2-3 минуты, пока сыр не покроется легкой золотисто-коричневой корочкой.
Как подавать
Это блюдо можно подавать как в горячем, так и в холодном виде. Для особого аромата присыпьте его молотой паприкой перед подачей.
