Пиво на клубничной грядке применяют главным образом как приманку для слизней и улиток, а иногда добавляют в органические настои. Оно не заменяет удобрения и обычный уход, а возможная польза для почвенной микрофлоры зависит от состава напитка, состояния почвы и погоды. Неразбавленное пиво для полива клубники не подходит. Чтобы отлавливать моллюсков, между рядами вкапывают неглубокие ёмкости так, чтобы их края были на уровне земли. В каждую наливают 100–200 мл пива без выраженных ароматизаторов; на квадратный метр размещают 1–2 ловушки. Жидкость обновляют каждые 2–3 дня, а попавших вредителей регулярно убирают. При таком способе важно следить, чтобы в ёмкости не попадали полезные насекомые. Пиво также добавляют в травяной настой или компостный раствор — примерно 50–100 мл на 10 л смеси. Предполагается, что сахара, аминокислоты и дрожжи могут активизировать почвенные микроорганизмы и разложение органики. Готовый состав рекомендуют использовать сразу, только по предварительно увлажнённой почве: это снижает риск повреждения корней. Такая подкормка остаётся вспомогательной и не обеспечивает клубнику полноценным питанием. У метода есть ограничения. Этанол способен угнетать молодые корни, особенно в сухую жаркую погоду; избыток сахаров может способствовать появлению плесени и патогенных грибов. Пиво с консервантами, ароматизаторами и другими добавками для таких опытов не подходит. Не стоит использовать и просроченный напиток: его состав мог измениться. Учитывайте тип почвы и погоду. На лёгком, хорошо дренированном грунте небольшие количества жидкости, вероятно, будут вести себя предсказуемее. На глинистой почве раствор задерживается дольше, а в дождливую погоду дополнительные жидкие составы могут оказаться лишними. В засуху грядку сначала поливают. Весной, когда кусты активно растут и формируют цветоносы, экспериментальные подкормки лучше отложить; во время плодоношения важно не создавать условия для гнили. После сбора ягод такие составы иногда используют при подготовке почвы и внесении органики. Если всё же решено проверить метод, рекомендуют ограничиться одной-двумя обработками за сезон. Для разбавленного раствора указывается расход 0,5–1 л на квадратный метр; вносить его предлагают утром или вечером и только по влажной земле. Не следует одновременно применять пивные смеси с минеральными удобрениями, сильными фунгицидами или инсектицидами. При признаках грибкового заболевания от жидких подкормок лучше отказаться. Начать можно с одного ряда или 1–2 кустов, оставив рядом растения без обработки для сравнения. Наблюдайте за листьями, цветением, ягодами, состоянием почвы и количеством вредителей. Если заметного улучшения нет или растениям становится хуже, от метода следует отказаться. Основой ухода остаются полив, мульчирование, сбалансированное питание и профилактика болезней.
