Необычный пирог: простой рецепт, который покорит гурманов

Необычный пирог: простой рецепт, который покорит гурманов

Ароматный пирог с насыщенной начинкой станет настоящим открытием для любителей вкусной еды. Он отлично подходит для завтрака, обеда, ужина и даже для перекуса в любое время суток. Рецепт радует тем, что его начинка проста и привычна, но в то же время оставляет простор для кулинарных экспериментов. Рекомендуется взять этот рецепт на заметку и испечь его в приятной атмосфере.

Пирог с колбасой и сыром

Необходимая форма для выпекания - диаметром 24 см.

Этапы приготовления:

  • В миске соединяются кубики колбасы, натёртый сыр и нарезанная зелень. Всё это приправляется солью и перцем. Смешать до однородной массы.
  • В отдельной миске яйца взбиваются со сметаной, добавляется щепотка соли и перца, а также мука с разрыхлителем. Тесто перемешивается до получения однородной консистенции.
  • Наполовину заполняется подготовленная форма с тестом, выстланная пергаментом и смазанная растительным маслом. Затем равномерно располагается начинка и заливается оставшейся частью теста.
  • Тесто разравнивается, и при желании поверх посыпается кунжутом. Выпекается пирог в разогретой до 200 градусов духовке на протяжении 30-35 минут (ориентируйтесь на особенности вашей духовки).
  • Пирог можно подавать как в горячем, так и в холодном виде, и он непременно порадует ваши вкусовые рецепторы.

    Ингредиенты:

    • Куриные яйца – 3 шт.
    • Сметана – 300 г
    • Разрыхлитель теста – 1 ч. л.
    • Мука – 1 стакан (примерно 160 г)
    • Соль – по вкусу
    • Черный молотый перец – по вкусу
    • Колбаса – 300 г
    • Сыр – 100-150 г
    • Укроп – 0.5-1 пучок (по вкусу)
    • Зеленый лук – 1 пучок
    • Растительное масло – для смазывания формы
    • Кунжут – 1-2 щепотки (по желанию)

    Приятного аппетита!

    Источник: Рецепты с фото и видео - только лучшее от Аймкук

    Лента новостей