Мечтаете о вкусном ужине, который не ударит по кошельку? Паста с тыквой – отличный выбор для быстрой и сытной трапезы. Конечно, в ресторане этот шедевр может обойтись вам в копеечку по нескольким причинам:
- Сырный акцент: в меню часто фигурирует пармезан, придающий блюду неповторимый вкус.
- Ресторанный фактор: подготовка еды в профессиональных условиях всегда повлечет за собой дополнительные расходы.
- Эстетика подачи: удивительные украшения с использованием микрозелени подчеркивают изысканность.
Однако на кухне можно воспроизвести это блюдо с минимальными затратами и усилиями. Оно идеально подходит как для ужина, так и для обеда. Для разнообразия можно добавить свежие или маринованные овощи.
Как приготовить пасту с тыквой
Выбор формы пасты играет важную роль: лучше всего к соусу подходят макароны в форме перышек.
Шаги по приготовлению:
Можно подать с тертым сыром, однако тогда цена блюда может возрасти. Воспользуйтесь этим простым рецептом для создания кулинарного шедевра прямо у себя дома!
Необходимые ингредиенты:
- Паста – 200 г
- Тыква – 200 г
- Горячая вода – 300 мл
- Оливковое масло – 40 г
- Петрушка – 7 г
- Прованские травы – 0,5 ч. л.
- Чеснок – 1-2 зубчика
- Соль, черный перец – по вкусу
Приятного аппетита!
