На новогоднем банкете девушки, следящие за правильным питанием, делятся на две категории: одни придерживаются строгости и выбирают только салат, в то время как другие иногда поддаются искушению и берут несколько кусочков. Но существует и третий подход — готовить заранее простые и сытные блюда, чтобы не остаться голодной.
Ключ к успешному праздничному меню прост: если на столе присутствуют вкусные и красивые блюда, негативное влияние калорийных закусок значительно снижается. А значит, риск схватиться за десерт уменьшается.
1. Мясной рулет: легкий способ избежать перекусов
Колбасные нарезки на праздниках могут вызвать внутренний конфликт: "Это же белок!" — и как обычно, вкусные, но жирные и соленые. Чтобы избежать этого, можно приготовить мясной рулет из свиной шейки со сметаной, дижонской горчицей, чесноком, паприкой и свежими травами, но без масла.
Как готовить:
- Режим: ROAST (как духовка, но более динамично).
- Температура: 170–180°C.
- Время: 35–45 минут (30-40 минут при 180°C, в зависимости от толщины).
- Совет: переворачивать один-два раза для равномерной румяности.
2. Овсяноблин: идеальный завтрак без хлопот
Овсяноблин — культовое блюдо для любителей правильного питания. Готовить его в аэрогриле проще, чем на сковороде, где часто возникают проблемы: овсяные хлопья, яйцо и молоко, запеченные на пергаменте без масла, — вот и вся премудрость!
Как готовить:
- Режим: PIZZA или BAKE (для равномерного прогрева).
- Температура: 180°C.
- Время: 10 минут плюс 1-3 минуты, если яйцо остается сырым.
Начинку можно выбирать любую: творожный сыр, тунец, огурец и рукола, создают эффект ресторанного блюда.
3. Мясные фрикадельки: легкий перекус без лишнего вреда
Фрикадельки — отличная альтернатива бесполезным сладостям. Смешав фарш с луком и яйцом, и запекши в аэрогриле, можно получить быстрый и вкусный перекус.
Как готовить:
- Режим: AIR CRISP (для хрустящей корочки) или GRILL.
- Температура: 180°C в AIR CRISP / LO 180°C в GRILL.
- Время: 15-20 минут, в зависимости от размера.
На новогоднем банкете с этими блюдами можно наслаждаться едой без чувства вины и лишней полноты, наслаждаясь каждым моментом праздника.
