Представьте себе ароматные, хрустящие кубики хлеба, щедро пропитанные сливочным маслом, и нежные яйца, которые создают идеальную текстуру. Это не просто яичница — это настоящий кулинарный шедевр, который можно приготовить всего за несколько минут и насладиться его неповторимым вкусом.
Ингредиенты для идеального перекуса
Чтобы приготовить это простое и сытное блюдо, понадобятся всего несколько компонентов:
- 2-3 ломтика хлеба (идеально подойдет белый или зерновой)
- 2-3 куриных яйца
- Соль и перец по вкусу
- 1-2 ст. л. растительного или сливочного масла
- Зелень для украшения (по желанию)
Этапы приготовления
1. Подготовка хлеба
Сначала следует порезать хлеб на небольшие кубики размером примерно 1-1,5 см.
2. Обжарка хлеба
На среднем огне разогрейте сковороду с маслом. Выложите подготовленные хлебные кубики и обжаривайте их, периодически помешивая, до тех пор, пока они не станут золотистой, хрустящей корочкой, что займет около 3-5 минут.
3. Добавление яиц
Уменьшите огонь до минимума и аккуратно вбейте яйца прямо на обжаренные хлебные кубики. Можно оставить их целыми или перемешать — на ваш вкус.
4. Завершение приготовления
Посолите, поперчите, накройте крышкой и дайте готовиться еще 2-3 минуты до тех пор, пока желток не достигнет желаемой консистенции. Подавайте, посыпав зеленью для дополнительного аромата.
Приятного аппетита!
