Создание полезного и вкусного обеда требует не только высококачественных ингредиентов, но и должного настроя. Приготовив нежный суп-пюре из свежих сезонных овощей, важно правильно подобрать аккомпанемент. Хрустящие хлебцы Baker House станут идеальным дополнением к этой осенней симфонии вкуса.
Необходимые ингредиенты
- Цветная капуста — 1 средний кочан (около 700 г)
- Картофель — 2 шт.
- Лук-шалот или репчатый лук — 1 шт.
- Чеснок — 2 зубчика
- Сливки (20-30%) — 200 мл
- Сыр (чеддер, дорблю или любой плавящийся) — 100 г
- Овощной бульон или вода — около 1 литра
- Соль, перец, мускатный орех
- Хлебцы Baker House
Пошаговый рецепт
Эта кулинарная находка олицетворяет уют осеннего сезона, но главный секрет она раскрывает в подаче.
Совет: Разливайте суп по предварительно нагретым тарелкам и добавляйте не просто гренки, а хрустящие хлебцы Baker House, поломанные на крупные кусочки. Они сохранят хрустящую текстуру дольше и придадут блюду ту самую уникальную гармонию, за которую его ценят в ресторанах.
Обязательно попробуйте этот рецепт и поделитесь своими впечатлениями!
