Что понадобится:
- 200 г размягченного масла
- 150 г сахара
- 1 яйцо
- 1 ч. ложка ванильного сахара
- 350 г муки
- 100 г жареного и измельченного фундука
- Цедра апельсина или лимона (по желанию)
- Сахарная пудра для посыпки (по желанию)
Этапы приготовления:
Как подать:
- После выпекания дайте печенью остыть. Посыпьте сахарной пудрой по желанию.
- Чтобы печенье сохранило нежность, храните его в закрытом контейнере в холодном месте.
- Наслаждайтесь своим итальянским шедевром с чашкой кофе или чая!
Вкус и секреты:
Это печенье отличается невероятной мягкостью и хрустящей текстурой. Фундук наполняет его глубоким ореховым вкусом, а тонкие нотки ванили добавляют изысканности. Чтобы добиться идеальной структуры, используйте заранее размягченное масло и не забывайте про охлаждение теста в морозильнике.
Следуя этим рекомендациям, вы сможете порадовать себя и своих близких изысканным итальянским десертом. Приятного аппетита!
