Террин из курицы с ветчиной – это настоящая находка для тех, кто хочет украсить свой праздничный стол. Это холодное блюдо, напоминающее паштет, приготовленное из куриного мяса и запеченное в специальной форме, станет достойной закуской на любом мероприятии.
Ингредиенты для совершенства
Чтобы создать этот кулинарный шедевр, понадобятся следующие компоненты:
- 500 грамм куриного филе
- 200 грамм нежирной ветчины
- 100 миллилитров сливок
- Два яйца
- Два лука-шалота
- Два зубчика чеснока
- 50 миллилитров белого сухого вина
- Петрушка и тимьян по вкусу
- Соль и черный перец по вкусу
- Масло для смазывания формы
Пошаговая инструкция по приготовлению
Приготовить этот террин не так сложно, как кажется. Следуйте простым шагам и удивите всех своим кулинарным мастерством:
Не пропустите шанс подать это прекрасное блюдо холодным, нарезанным на аккуратные порции. Террин из курицы с ветчиной не только великолепно выглядит, но и порадует ваших гостей изысканным вкусом. Его можно сочетать с легкими винами и свежим багетом, добавляя нотки элегантности к вашему столу.
