Хэллоуин станет еще веселее, если приготовить к нему домашнее печенье с начинкой. Румяные «привидения» с джемом выглядят празднично, а для теста понадобятся простые ингредиенты.
Что понадобится
- мука — 1 стакан;
- сливочное масло — 70 г;
- яйцо — 1 шт.;
- мед — 10 мл;
- холодная вода — 15 мл;
- соль — щепотка;
- густой джем — по вкусу.
Как приготовить
Просейте муку с солью. Добавьте холодное сливочное масло и разотрите смесь пальцами до состояния крошки.Вбейте яйцо, влейте мед и воду. Быстро замесите тесто, заверните его и уберите в холодильник на 30 минут.Раскатайте охлажденное тесто и вырежьте кружки. Половину оставьте целыми, а в остальных сделайте отверстия для глаз и рта.На целые заготовки положите немного джема. Накройте кружками с вырезанными лицами и прижмите края вилкой.Переложите печенье на смазанный растительным маслом противень и выпекайте около 15 минут при 180 °C.Перед подачей дайте угощению немного остыть. Печенье с ароматным медовым тестом и сладкой начинкой украсит праздничный стол и понравится и детям, и взрослым.
