Закуска из помидоров, лука и базилика — это не просто быстрое решение для стола, это настоящая находка для любого случая. Множество людей оценили этот рецепт, который стал настоящим семейным хитом. Сочетание свежих ингредиентов создает гармонию ароматов и текстур, превращая блюда в кулинарный шедевр.
Идеальный набор ингредиентов
- Помидоры: 5 шт. (оптимально мясистые и спелые)
- Лук: 3 шт. (можно использовать как красный, так и белый)
- Чеснок: 3-4 зубчика
- Масло растительное: 4 ст. л. (без запаха)
- Сок лимона: 2 ст. л. (свежевыжатый)
- Сушеный базилик: 1/2 ч. л.
- Острый красный перец: 1/4 ч. л. (по желанию)
- Мед: 1,5 ст. л.
- Соль: 1/2 ч. л.
Этапы приготовления
Закуска готовится удивительно просто:
Эта закуска станет ярким акцентом любого стола, отлично сочетается с шашлыками и барбекю, а также будет незаменимой на домашнем ужине. Ее простота и в то же время оригинальность делают ее фаворитом на любой праздник.
Ответы на популярные вопросы
- Можно ли использовать помидоры черри? Да, просто разрежьте их на половинки или четвертинки.
- Какой лук лучше выбрать? Красный лук подходит лучше благодаря своему мягкому вкусу, хотя и белый тоже можно использовать.
- Чем заменить мед в рецепте? Кленовый или агавовый сироп прекрасно подойдет. Сахар также можно использовать, предварительно разведя его в лимонном соке.
- Можно ли добавить другие овощи? Да, хорошо подойдут свежий огурец или сладкий перец, но не перегружайте состав.
Попробуйте этот простой, но невероятно вкусный рецепт и убедитесь, как он преобразит ваш стол!
