В холодные месяцы цитрусовые становятся настоящим спасением для ценителей фруктов. В последние годы рынки и магазины наполнились множеством экзотических сортов, среди которых выделяются особенно необычные. Ниже представлены несколько интересных новинок, которые стоит попробовать.
Свити: сладость и цветочный аромат
Свити — это гибрид сладкого помело и грейпфрута. По форме он напоминает последний, но его выделяет толстая зеленая кожура, сохраняющая яркий цвет даже при полном созревании. Плоды достигают 10-12 см в диаметре и весят около 300 г. Внутри находятся 10-14 сочных долек с нежной бледно-желтой мякотью. Свити сочетает сладость грейпфрута с цветочным ароматом, что делает его настоящим деликатесом.
Минеола: медовый колокольчик с полезностями
Минеола — это известный сорт гибрида танжело, который появился в результате скрещивания мандарина и грейпфрута. Этот фрукт радует не только своим вкусом, но и формой: на верхушке он имеет заметный бугорок, что и дало ему прозвище «медовый колокольчик». Внутри плода с нежной мякотью и тонкой кожицей одновременно присутствуют кислинка грейпфрута и сладость мандарина. Кроме того, минеола богата фолиевой кислотой, что делает ее еще более ценной.
Ямайский танжело и мини-мандарины: экзотика на вашем столе
Следующий на очереди ямайский танжело, также известный как «аглифрут», который удивит своей необычной, но привлекательно грубой внешностью. Плоды зеленовато-оранжевого цвета размером с кулак обладают уникальным вкусом, сочетая сладость мандарина с легкой горчинкой грейпфрута.
А еще стоит упомянуть мини-мандарины, или бейби-мандарины, которые по размеру меньше стандартных (до 5 см в диаметре). Эти фрукты практически не имеют косточек, их мякоть очень сочная и сладкая, это делает их любимой закуской для многих. В Восточной Азии они популярны на праздниках, а в наших магазинах их чаще всего импортируют из Китая и Турции.
