Эти яблоки станут отличным решением для завтрака, перекуса или ужина. Блюдо, которое легко приготовить, порадует своим вкусом и пользой, особенно весной, когда организму не хватает витаминов после долгой зимы.
Ингредиенты
- Два крупных яблока
- 150 г мягкого творога
- 1 ст. ложка сметаны
- 3 ст. ложки сахарной пудры (по желанию)
- 1 ст. ложка ванильного сахара
- Горсть замороженной голубики
- 1 ч. ложка лимонного сока
Время готовки составляет всего 35 минут.
Приготовление
Начнем с начинки. Смешайте мягкий творог с сахарной пудрой, ванильным сахаром и сметаной до однородной массы. Яблоки тщательно моют и высушивают. Острым ножом аккуратно срежьте верхушку яблок, при этом не забывайте сбрызнуть лимонным соком, чтобы они не потемнели.
С помощью небольшой ложечки удалите семена, стараясь оставить немного мякоти. Наполните яблоки творожной начинкой и сверху добавьте голубику — размораживать ее не нужно.
Верните срезанную крышечку на место, используя деревянную шпажку для закрепления. Уложите яблоки в форму для запекания, предварительно застелив ее пергаментом. Выпекайте в разогретой до 220°C духовке в течение 30 минут, а степень готовности выбирайте по своему вкусу — кто-то предпочитает мягкие яблоки, а кто-то более твердые.
Готовые яблоки можно подавать сразу или остудить — по желанию. Это лакомство идеально подойдет для тех, кто ценит вкусные десерты и хочет порадовать себя и близких!
