Луковые кольца, которые на первый взгляд могут показаться простой закуской, завоевали сердца гурманов и стали поистине фаворитами среди любителей вкусностей. Каждый укус дарит уникальное сочетание мягкого лука и хрустящей корочки, что делает это блюдо настоящим открытием для гурманов. Их популярность даже превосходит классические картофельные фри, и все это благодаря восхитительному вкусу и простоте приготовления.
Необходимые ингредиенты
- Крупные луковицы — 2 шт.
- Мука — 2 ст. ложки
- Яйца — 2 шт.
- Соль — по вкусу
- Растительное масло — 3 ст. ложки
Общее время на приготовление: 30 минут.
Как приготовить луковые кольца
Чтобы начать, необходимо нарезать лук на кольца, стараясь, чтобы они получались одинаковой толщины. Это позволит им равномерно готовиться.
Далее следует приготовить кляр: в миске смешиваются яйца и мука, добавляется соль по вкусу, после чего все тщательно перемешивается до получения однородной массы. В кляр аккуратно добавляются нарезанные луковые кольца.
На предварительно разогретую сковороду с растительным маслом выкладываются кольца и жарятся в течение 5-7 минут до золотистой корочки.
После жарки луковые кольца следует выложить на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнее масло. И вот они — готовые, хрустящие и ароматные кольца, которые станут замечательной закуской к праздничному столу или просто к просмотру фильма!
Наслаждайтесь хрустящей закуской, которая добавит уюта любому вечеру!
