Находящийся в сердце города, трактир 'Ложки-кружки' продолжает свою работу, несмотря на прошедшие 2,5 года после преобразований, проведенных шеф-поваром Константином Ивлевым. Заведение, получившее славу благодаря переделке в марте 2023 года, предлагает традиционную русскую кухню и радует клиентов с рейтингом в 4,4 на Яндекс Картах.
Интерьер и атмосфера
'Ложки-кружки' расположены в Александрове, который 17 лет был фактическим центром Русского Царства во времена Ивана Грозного. Этот город привлекает туристов своими историческими достопримечательностями.
Интерьер остается верен концепции, предложенной Ивлевым: белые стены с красными цветами и шторы, создающие уютные зоны. Однако, белые скатерти в красный горошек, ставшие символом трактира, исчезли со столиков.
Даже туалет не остался без внимания — украшен декоративными тарелочками и мотивирующей цитатой: "Измени образ мышления, и ты изменишь свою жизнь".
Меню: свежие предложения и изменения
Сейчас меню претерпело изменения. Хотя основные позиции остались в пределах русской кухни, высокопрофильные блюда, такие как гороховый суп в хлебе, исчезли с меню, что огорчает многих постоянных клиентов.
Появились новые позиции, включая чебуреки и блины с разнообразными начинками, в отличие от предложений Ивлева с одним лишь топпингом сметаны.
Несмотря на вкусные блюда, такие как окрошка за 285 рублей или вареники с картофелем (245 рублей), некоторые позиции оказались менее удачными. Например, столичный салат с курицей (285 рублей) оказался пересоленным и не вызвал восторга.
Обслуживание оставляет желать лучшего: в летний выходной зал был заполнен, но вечером наблюдалось множество отсутствующих позиций из меню, а терминал для карт не работал.
Общий итог
Трактир 'Ложки-кружки' продолжает радовать своих гостей приемлемыми ценами и традиционной кухней. Хочется надеяться, что исправление недоработок в меню и услуг поможет заведение занять свою нишу в мире ресторанов снова.
