Давно известно, что сбалансированное питание — это ключ к здоровой жизни. Однако, часто полезная еда ассоциируется со скучными салатами и безвкусными блюдами. Мы решили разбавить этот миф и предложить пять захватывающих рецептов, которые не только насытят организмы витаминами, но и порадуют разнообразием вкусов, сообщает канал "Шеф В Шортах".
Смузи для бодрости
Ингредиенты:
- 200 г замороженных ягод (черника, малина, клубника)
- 1 банан
- 150 мл апельсинового сока (без добавленного сахара)
- 1 горсть шпината
- 100 г натурального йогурта
- 1 ст. л. семян чиа
Чтобы создать этот полезный и энергичный напиток, просто смешайте все ингредиенты в блендере до однородной массы. При желании можно заменить йогурт на миндальное молоко для разнообразия.
Морковный салат с орехами
Ингредиенты:
- 2 моркови
- 1 яблоко
- 1 ст. л. лимонного сока
- 30 г орехов (по выбору)
- 20 г изюма
- 1 ч. л. меда
- Корица по вкусу
Для приготовления этот салат натрите морковь и яблоко на крупной терке. Затем добавьте лимонный сок, орехи, изюм и мед. Не забудьте посыпать корицей для дополнительного аромата. Этот салат станет идеальным перекусом или частью обеда.
Суп, который насыщает
Ингредиенты:
- 200 г брокколи
- 1 горсть шпината
- 1 средний картофель
- 1 луковица
- 2 зубчика чеснока
- 1 ст. л. оливкового масла
- 500 мл воды или овощного бульона
- Соль и перец по вкусу
- 1 ч. л. лимонного сока
Для ароматного супа нарежьте лук и чеснок, обжарьте их до золотистого цвета, затем добавьте картофель и брокколи. Потушите до мягкости, затем измельчите до кремовой консистенции и добавьте лимонный сок для освежающего эффекта.
Эти пять блюд не только наполнят ваш рацион витаминами, но и подарят радость от вкусной еды. Секрет молодости — в правиле: самое полезное должно быть одновременно и вкусным!
