Шеф-повар Хосеба Аргиньяно делится простым и быстрым рецептом ужина, который не только вкусный, но и эффективный для снижения веса. Этот легкий вариант идеально подходит для тех, кто хочет поддерживать стройность, не тратя много времени на готовку.
Плюсы быстрого ужина
Когда речь заходит о ужине, многие считают, что полезная еда требует долгого приготовления. Однако испанский шеф-повар представил чудесное решение: необычный тост с двумя видами намазки и маринованными овощами, который можно приготовить всего за 15 минут, не используя плиту или духовку.
Как готовить: шаг за шагом
На основе поджаренного цельнозернового хлеба готовятся два вида намазок:
- Крем из авокадо: состав включает в себя авокадо, вареное яйцо, греческий йогурт, кинзу, сок лайма и оливковое масло.
- Хумус из черных оливок: для его приготовления понадобятся нут, оливки, тахини, чеснок, лимонный сок, оливковое масло, тмин и петрушка.
Приготовление намазок не потребует никаких сложных инструментов: лишь блендер или ступка. Все компоненты быстро смешиваются до однородной пасты. Завершают тост маринованными огурчиками, вялеными томатами, луковыми кольцами с уксусом или острым перцем, придавая блюду особую изюминку.
Преимущества блюда
Это блюдо не только низкокалорийное, но и непревзойденно насыщенное клетчаткой, что помогает надолго сохранить чувство сытости. Полезные жиры из авокадо и оливок способствуют улучшению обмена веществ. Такой ужин легко можно адаптировать под личные предпочтения, добавляя любимые овощи или заменяя намазки. Кроме того, играйте со специями и травами, чтобы сделать каждый ужин уникальным и запоминающимся.
