С 2025 года почитатели мерло и группы виноделов из Сан-Франциско отмечают Международный день этого красного сорта винограда. Несмотря на то что у многих сложилось отрицательное мнение о мерло, особенно из-за бюджетных чилийских вин, которые заполонили рынок, это один из самых популярных сортов в мире. По площади посадок он лидирует во Франции, а в США находится на втором месте.
В честь праздника представляем три интересных российских вина, которые вполне могут продемонстрировать все достоинства мерло: два из Кубани и одно - из Крыма, с годовыми урожаями 2020 и 2021 лет.
Мерло Мантра 2020 от Mantra Estate
Сорт: 100% мерло
Алкоголь: 14.0°
При открытии бутылки сразу ощущается, что это мощное, яркое мерло, которое только начинает развиваться. В аромате черника, фиалка и спелая черешня, дополняющиеся нотами графита и черноплодной рябины. Постепенно поднимаются вторичные оттенки: солнцепек, старый кожаный плащ и смола фруктовых деревьев. Танины вино все еще сильные, им нужно время, чтобы смягчиться. Общая ягодная тематика хорошо выражена, особенное внимание привлекает черная смородина. Умеренно долгий, выразительный послевкусие, вино с большим потенциалом — оценка 91 балл.
Бельбек Мерло 2020 от Винодельни Бельбек
Сорт: 100% мерло, выдержка в дубе: 12 месяцев
Алкоголь: 13.0°
Данная бутылка привлекает внимание неровно обрезанной пробкой, что может свидетельствовать о браке. Однако это не повлияло на качество самого вина. Аромат, хоть и не слишком богатый, достаточно глубокий: спелая вишня и малина, дополненные нотами кожи и ванили. Вкус бархатистый, с мягкими танинами и приятной ягодной тональностью, а послевкусие долгое - ягодно-кожаное. Интересный экземпляр с оценкой 87 баллов — подлежит выдержке, хотя результат может быть непредсказуемым.
Мерло Крю Лермонт 2021 от АПФ «Фанагория»
Сорт: 100% мерло
Алкоголь: 13.5°
У этого вина не было высоких ожиданий, и оно их не оправдало. Ароматы аптечных трав и довольно слабая ягодная палитра: черника и вишня, немного земли. В послевкусии выходит варенье из вишни, но насыщенности не хватает. Общая оценка 85 баллов, и, скорее всего, это предел.
Таким образом, Международный день мерло подарил возможность насладиться действительно интересными винами, которые показывают разнообразие этого сорта, сообщает Из России с любовью.
