Картофель – это не просто овощ, а настоящая находка для гурманов и любителей сытной еды. Он способен насытить, подарить энергию и, что немаловажно, удивить разнообразием своих блюд. В этой статье собраны несколько классических и простых рецептов с картошкой, которые позволят наслаждаться вкусом этого овоща круглый год.
Картошка с луком в духовке
Для приготовления вам понадобятся:
- Картофель – 1-1.5 кг
- Репчатый лук – 3 шт.
- Чеснок – 1 головка
- Растительное масло – 80 мл
- Бальзамический уксус – 2 ст. ложки
- Сухой розмарин – 1.5 ч. ложки
- Соль и перец по вкусу
Калорийность: 115 кКал
Время приготовления: 45 мин.
Картошка в кефире в духовке
Ингредиенты:
- Картофель – 1 кг
- Тыква – 200 г
- Кефир – 300 мл
- Растительное масло – 30 г
- Чеснок – 2 зубчика
- Лук – 1 шт.
- Соль, перец, лавровый лист по вкусу
- Зелень для подачи
Калорийность: 80 кКал
Время приготовления: 45 мин.
Тающий картофель
Для этого блюда потребуются:
- Картофель – 700 г
- Сливочное масло – 50-70 г
- Вода для заливки
- Соль по вкусу
Калорийность: 129 кКал
Время приготовления: 50 мин.
Эти рецепты позволят разнообразить ваше меню и сделать картошку настоящим украшением стола. Каждое блюдо легко готовится и радует своим вкусом. Не стесняйтесь делиться своими впечатлениями и тем, какие блюда уже успели попробовать!
