Бюджетный ужин в стиле ресторана: готовим пасту с тыквой

Мечтаете о вкусном ужине, который не ударит по кошельку? Паста с тыквой отличный выбор для быстрой и сытной трапезы. Конечно, в ресторане этот шедевр может обойтись вам в копеечку по нескольким причинам:

• Сырный акцент: в меню часто фигурирует пармезан, придающий блюду неповторимый вкус.
• Ресторанный фактор: подготовка еды в профессиональных условиях всегда повлечет за собой дополнительные расходы.
• Эстетика подачи: удивительные украшения с использованием микрозелени подчеркивают изысканность.

Однако на кухне можно воспроизвести это блюдо с минимальными затратами и усилиями. Оно идеально подходит как для ужина, так и для обеда. Для разнообразия можно добавить свежие или маринованные овощи.

Как приготовить пасту с тыквой

Выбор формы пасты играет важную роль: лучше всего к соусу подходят макароны в форме перышек.

Шаги по приготовлению:

Можно подать с тертым сыром, однако тогда цена блюда может возрасти. Воспользуйтесь этим простым рецептом для создания кулинарного шедевра прямо у себя дома!

Необходимые ингредиенты:

• Паста 200 г
• Тыква 200 г
• Горячая вода 300 мл
• Оливковое масло 40 г
• Петрушка 7 г
• Прованские травы 0,5 ч. л.
• Чеснок 1-2 зубчика
• Соль, черный перец по вкусу

Приятного аппетита!