Этот салат — отличное сочетание свежести и питательности, который подарит наслаждение каждому. Главный акцент здесь — мягкое авокадо и нежная йогуртовая заправка, которые вместе создают гармоничное блюдо.
Ингредиенты для 4 порций
Куриное филе — 400 г
Морковь — 250 г
Замороженный зелёный горошек — 100 г
Красный лук — 100 г
Авокадо (хаас) — 2 шт.
Маринованные огурцы — 200 г
Петрушка — 2 веточки
Чеснок — 1 зубчик
Греческий йогурт — 200 мл
Горчица — 1 ч. л.
Соль, свежемолотый чёрный перец — по вкусу
Сок лимона
Пошаговое приготовление
Приготовьте куриное филе. Залить куриное филе горячей водой, довести до кипения, посолить и варить на слабом огне 30 минут. После этого остудить.
Подготовьте овощи. Очистите, нарежьте и отварите морковь в воде 20 минут, чтобы она полностью остыла. Затем залейте зелёный горошек горячей водой и варите всего 5 минут, после чего откиньте на дуршлаг и охладите в ледяной воде.
Соберите салат. Нарежьте красный лук, авокадо кубиками с поливом лимонным соком, и мелко покрошите маринованные огурцы. Все ингредиенты смешиваются в большой миске.
Приготовьте заправку. Чеснок пропустите через пресс, смешайте с греческим йогуртом и горчицей, добавьте соль и перец по вкусу.
Подача. Полейте салат заправкой и аккуратно перемешайте. Разложите по тарелкам и подавайте к столу!
Этот салат станет не только украшением вашего стола, но и отличным источником полезных веществ для организма!
Сессия закрыта, зачетки в сторону, теперь можно и отдохнуть! Российские студенты отпраздновали Татьянин день. Отмечали в лучших традициях. Как это было в одном из самых больших вузов Тольятти? Телеканал ТОЛЬЯТТИ 24 в MAX// Телеканал ТОЛЬЯТТИ 24 | Новости
