Закрытый балкон стал настоящей находкой для тех, кто хочет наслаждаться свежими овощами и зеленью в любое время года. Без насекомых, заморозков и других неожиданных препятствий, балкон может стать идеальной мини-фермой.
Зелень, которая не требует много усилий
На начальном этапе стоит обратить внимание на простые в уходе сорта зелени, которые быстро растут. Микрозелень, например, появляется спустя всего 5-7 дней — прекрасный способ украсить блюда! Подойдут семена гороха и редиса. Лайфхак: используйте коробки от яиц вместо горшков.
Кресс-салат — еще один отличный выбор. Этот вид зелени можно выращивать на вате или бумажном полотенце, а первая волна урожая происходит через 10 дней. Его хреновый аромат одновременно отпугивает домашних животных.
Не забывайте про лук! Даже небольшой обрезок с корнями сможет дать вам свежие перья уже через 3-4 дня, а к тому же он очищает воздух.
Неожиданные варианты для балкона
Балкон — это не только место для зелени. Некоторые растения могут удивить своими возможностями. Например, ананас, который можно вырастить из верхушки купленного плода — процесс укоренения занимает около двух месяцев.
- Мандарин: достаточно семечка, а цветение можно ожидать через 3-4 года.
- Имбирь: простой способ получить новые побеги из проросшего корня.
- Авокадо: косточку на зубочистках можно вырастить в воде, и она прекрасно укоренится.
Цветы, которые приносят пользу
Не забывайте о цветах-компаньонах. Настурция украсит ваш балкон и защитит другие растения от тли. Бархатцы помогут дезинфицировать почву, а пеларгония замаскирует запах самого лука. Мята растет очень быстро, наполняя пространство приятным ароматом.
Можно использовать и нестандартные идеи: подойдут подвесные кашпо с клубникой, которые желательно разместить вместо штор. Таким образом, ваш балкон не только украсится, но и станет источником круглогодичных витаминов!
Балкон — это не просто дополнительное пространство. Это место, где можно создать свой маленький овощной и фруктовый рай, наслаждаясь каждым моментом и радуя себя и близких свежими урожаями.
