Салат, который завоюет ваши сердца
В 2026 году популярность кулинарных рецептов продолжает расти. Один из них — изысканный французский салат с морковью, яйцами и ветчиной. Этот салат, состоящий из простых и доступных ингредиентов, станет украшением как повседневного, так и праздничного стола.
Ингредиенты и их особенности
Чтобы приготовить этот салат, вам понадобятся:
- 200 грамм ветчины — будет основным источником белка;
- 1 морковь — для легкой сладости и яркости;
- 1 яблоко — добавит свежести;
- 200 грамм сыра — чтобы усилить вкус;
- 3 яйца — для пышности;
- Майонез — для заправки, которая объединит все вкусы.
Для маринования лука потребуется:
- 1 луковица — база для ароматизации;
- Половина чайной ложки соли;
- 2 чайные ложки сахара;
- 1 столовая ложка уксуса 9%;
- 100 миллилитров воды.
Приготовление с любовью
Процесс приготовления начинается с маринования лука. Он нарезается тонкими перышками и помещается в миску. К нему добавляют сахар, соль, уксус и заливают водой. Этот состав оставляют постоять на 15 минут, чтобы лук пропитался вкусами.
Тем временем, ветчину нарезают брусочками, а морковь, яйца и сыр натирают на терке — морковь натирают на мелкой, а яблоко — на крупной. Теперь собираем салат по следующему принципу: на большую тарелку сначала укладывают половину маринованного лука, затем слой ветчины, который покрывают майонезом. Далее идет слой яиц, затем натертого сыра, и снова майонез.
Затем добавляют слой моркови, яблока и еще раз ветчины, после чего выкладывают оставшийся маринованный лук и снова майонез. Завершающим аккордом станет слой моркови и сливочного сыра. Этот салат не только радует глаз, но и оставляет незабываемое послевкусие.
