На прошедших выходных к столу были предложены интересные блюда, которые приятно удивили гостей. Одним из них стал необычный и аппетитный салат, а также оригинальная закуска из картофеля, пишет Дзен-канал "Мысли Вслух) дачницы Татьяны)????".
Салат с копченой курицей и корейской морковью
Этот салат стал настоящей находкой для тех, кто ищет новый вкус среди привычных домашних блюд. Для его приготовления понадобятся:
- Копченая куриная грудка
- Болгарский перец
- Корейская морковь (150-200 г)
- Три куриных яйца
- Сыр (200 г)
- Майонез и специи по вкусу
Все ингредиенты нарезаются кубиками и смешиваются в глубокой миске. Корейская морковь добавляется немного измельченной, чтобы лучше вписаться в общую композицию. Затем добавляются яйца, специи (например, черный молотый перец) и майонез для заправки. Салат рекомендуется оставить на несколько часов в холодильнике, чтобы все вкусы сочетались.
Крошка-картошка — простота и оригинальность
Второе блюдо — это крошка-картошка, которая состоит всего из двух ингредиентов, но выглядит эффектно и сытно.
- Картофель
- Свиная грудинка
Картофель нарезается на тонкие слайсы, а грудинка — на небольшие кусочки. Затем нужно чередовать их при сборке на шпажках. Полученные шпажки помещаются на заранее смазанную маслом фольгу и запекаются в духовке около 40 минут, при этом картофель периодически переворачивается для равномерного приготовления. В конце, если желаете, можно посыпать тертым сыром, чтобы придать блюду аппетитный вид и дополнительный вкус.
Такие блюда не только украсили стол, но и подарили незабываемые вкусовые ощущения, став частью уютного вечера в компании близких.
