Как приготовить куриные крылышки в аппетитном соусе барбекю
Куриные крылышки – это классическое блюдо, которое никогда не выйдет из моды. Особенно когда речь идет о румяных крылышках, запеченных в домашнем соусе барбекю, которые порадуют всех в компании друзей или на семейном ужине.
Необходимые ингредиенты
Куриные крылышки – 2 кг
Кетчуп – 2 стакана
Коричневый сахар – 1 стакан
Вустерский соус – 2-4 ст. л.
Яблочный уксус – 2 ст. л.
Соль и перец – по вкусу
Пошаговая инструкция
Подготовка духовки: Разогрейте духовку до 220°C.
Обработка крылышек: Тщательно промойте куриные крылышки, обсушите их и нарежьте по суставам, выбрасывая третий сустав – это где мяса меньше всего.
Приготовление соуса: В глубокой миске соедините кетчуп, коричневый сахар, вустерский соус и яблочный уксус. По вкусу добавьте соль и перец. Не забудьте отложить один стакан соуса для подачи!
Запекание: Застелите противень фольгой и обмакните куриные крылышки в полученный соус. Выложите их на противень и отправьте в духовку на 30-40 минут, пока они не приобретут золотистую корочку.
Подача: Готовые крылышки подайте вместе с отложенным соусом барбекю. Это добавит блюду особый шарм и вкус!
Сочные и ароматные куриные крылышки в соусе барбекю станут настоящим хитом любого застолья. Попробуйте приготовить их уже сегодня!
