Это печенье напоминает яркий акварельный мазок, который оживляет серые будни. Нежная текстура внутри и легкая хрустинка снаружи делают его неотразимым — от такого десерта просто невозможно оторваться. Убедитесь, что вы успели запечатлеть рецепт, прежде чем близкие опустошат тарелку!
Ингредиенты
Приблизительно 15 печенек потребуются следующие продукты:
- морковь — 90 г
- яблоко — 90 г
- мука зеленой гречки — 55 г
- кокосовая стружка — 55 г
- мука рисовая — 55 г
- сода — 1/4 ч.л.
- вода — 10 г
- сироп топинамбура — 25 г
- кокосовое масло — 30 г
Процесс приготовления
Нарежьте морковь и яблоко кубиками или натрите на терке, чтобы не перегружать блендер. Поместите их в блендер, добавьте масло, воду и сироп топинамбура, затем измельчите до однородной массы, допускаются небольшие кусочки фруктов.
Смешайте муку с содой и кокосовой стружкой, затем объедините с морковно-яблочной массой. Сформируйте печенье и выложите на противень, заранее застеленный пергаментом и смазанным маслом.
Выпекайте при температуре 180°C в течение 20-30 минут, следя за процессом, чтобы печенье красиво подрумянилось.
#веганрецепты #зожрецепты #ппрецепты #пппирожные #безлактозы #зожрецепты #постныерецепты #веган #веганскиерецепты #полезнаяеда #тортбезвыпекания #безсахара #ппзож #вегандесерт #вкусноиполезно #сладости
#veganfood #refinedsugarfree #veganbaking #vegancandy #veganrecipes #veganrecipe #letscookvegan #plantbaseddiet #vegandessert #bestofvegan #sugarfree
