Секрет идеальной свиной грудинки в кисло-сладком соусе, которая покорит каждого

Запекание свиной грудинки в рукаве — это отличный способ сохранить ее нежность и сочность. Во время готовки формируется восхитительный соус, который идеально дополнит любое блюдо. Эта грудинка станет не только горячим, но и холодным деликатесом. Удивите своих близких и гостей — они останутся в восторге!

Необходимые ингредиенты

• 1 кг свиной грудинки
• 1 крупная луковица
• 1/4 лимона
• 2-3 щепотки соли
• Рукав для запекания
• Кисло-сладкий соус:
  • 3 зубчика чеснока
  • 1 ст. л. меда
  • 2 ст. л. соевого соуса
  • 1 ст. л. томатной пасты
  • Чёрный перец по вкусу

Этапы приготовления