Летние компоты: пять гармоничных сочетаний для привычного напитка

Летние компоты: пять гармоничных сочетаний для привычного напитка

Ощущение лета в каждой банке начинается с простого выбора. Сочетания, которые кажутся необычными, на деле раскрывают привычную кухню новыми нотами и удобной простотой приготовления.

Летний закат: персик, черная смородина и мята

Сладость персика смягчает кислинку смородины, а мята приносит свежесть, которая держится до последней капли.

Лесная сказка: слива, черника и розмарин

Насыщенность сливы сочетается с ярким оттенком черники, а розмарин вносит лёгкую хвойную нотку, придавая напитку глубину.

Экзотика в банке: абрикос, виноград и базилик

Нежность абрикоса и сладость винограда встречаются с пикантной пряностью базилика, создавая необычный баланс вкусов.

Детский радость: яблоко, груша и ваниль

Классика с тёплым ароматом ванили превращается в уютный напиток, который приятно держать в руках в вечернее время.

Тропики дома: нектарин, крыжовник и лемонграсс

Сладость нектарина встречает кислинку крыжовника, а лемонграсс добавляет цитрусовую свежесть, которая нравится и детям, и взрослым.

Как хранить компоты? В прохладном месте до года, после вскрытия — в холодильнике 3–4 дня. Пробуйте сочетания, ориентируясь на сезон и настроение — вкус подскажет, что добавить в следующий раз.

Источник: Сад-огород с Вероникой Поливкиной

Лента новостей