Необычная закуска, сделанная из корейской моркови и сыра, уже завоевала популярность на праздничных столах. Это блюдо не только просто в приготовлении, но и порадует ваших гостей ярким вкусом и оригинальным видом. Чем не повод попробовать этот удивительный рецепт, который точно поразит творческим подходом?
Необходимые ингредиенты
- Плавленый сыр - 10-12 пластинок
- Корейская морковь - 200 г
- Яйца отварные - 2-3 шт.
- Сметана или майонез - 1 ст. ложка
- Горчица - 0,5 ч. ложки
- Зелень укропа - 1 пучок
Процесс приготовления
Для начала в блендер помещаются 200 граммов корейской моркови. Этот компонент можно как приобрести в магазине, так и приготовить самостоятельно – процесс не займет много времени. К моркови добавляются 2-3 отварных яйца, 1 столовая ложка сметаны или майонеза, а также половина чайной ложки горчицы. Все ингредиенты тщательно перемешиваются до получения однородной массы, которую можно перелить в кондитерский мешок для удобства.
Зелень укропа следует мелко нарезать. Затем берется одна пластинка плавленого сыра, на нее укладывается укроп, и добавляется приготовленная начинка. Теперь все это аккуратно заворачивается в рулетик. Не стоит жалеть укропа — он не только добавляет вкус, но и помогает закуске не прилипать.
После завершения приготовления закуску можно красиво выложить на тарелку и подавать к столу. При желании в начинку можно добавить 2 зубчика чеснока для остроты. Эта закуска станет прекрасным дополнением к любому празднику и обязательно понравится всем гостям!
