Как быстро приготовить изумительный чизкейк без сахара на любой праздник

Как быстро приготовить изумительный чизкейк без сахара на любой праздник

В нашем современном мире многие ищут способы баловать себя вкусными десертами, не прибегая к добавлению сахара. Простой и быстрый рецепт чизкейка без выпечки предлагает отличное решение для тех, кто хочет насладиться сладким без лишних забот, сообщает Дзен-канал "ПП РЕЦЕПТЫ БЕЗ САХАРА".

Основные ингредиенты

Для создания этого восхитительного чизкейка потребуются следующие продукты:

  • Нижний слой:

    60 г жареных очищенных семечек (по выбору: любые орехи), 60 г овсяных отрубей, 70 г творожного сыра (рикотта или маскарпоне), щепотка соли, сладитель по вкусу (например, 2 капли жидкого).

  • Верхний слой:

    250 г творожного сыра (рикотта или маскарпоне), 250 г ряженки, 7 г желатина, сладитель по вкусу (около 5 капель).

Этапы приготовления

Приготовить чизкейк не займет много времени, а наслаждение этим десертом того стоит!

  • Желатин заранее замочить в 50 г ряженки на 8–10 минут.
  • Семечки и отруби следует измельчить с помощью кофемолки или блендера, добавив остальные ингредиенты для основы и тщательно все перемешать.
  • В круглую форму, диаметром 16 см, постелить ацетатную пленку. На дно выложить «тесто», плотно утрамбовать.
  • Смешать творожный сыр с ряженкой с помощью миксера. Небольшое количество ряженки с желатином немного подогреть, чтобы желатин полностью растворился, затем влить в сырную массу, еще раз все тщательно перемешать.
  • Полученный крем вылить на основу и поставить в холодильник на 3–4 часа. Для быстрого варианта можно разместить в морозильной камере на 30–40 минут. Если подождать 4 часа, чизкейк получится более плотным и вкусным.
  • Этот невероятный чизкейк мгновенно станет любимым десертом в любом доме. Легкость его приготовления и потрясающий вкус делают его идеальным выбором для любого повода. Попробуйте этот рецепт, и вы не пожалеете!

    Источник: ПП РЕЦЕПТЫ БЕЗ САХАРА

    Лента новостей