Покупка загородного дома в деревне Усово стала для Александра и Анжелы Голушко началом большого семейного дела. Супруги хотели обустроить участок и посадить сад, а со временем превратили увлечение в хозяйство, где выращивают фрукты и овощи и охотно делятся опытом.
Сад, выросший из мечты
До переезда участок нуждался в основательном обновлении: здесь стоял старый сарай, а сам дом прежде использовали как склад. Голушко постепенно навели порядок, заложили сад и построили теплицы. Позже семья получила землю для личного подсобного хозяйства. Вместе с участком при доме хозяйство занимает 2,5 гектара.
В 2014 году супруги заложили еще один яблоневый сад — уже из саженцев, которые привили самостоятельно. Здесь растут сорта Хонейкрисп, Лигол, Имант, «Белорусское сладкое», Алеся и Чемпион. За деревьями Александр ухаживает круглый год: обрезает, подкармливает органикой и обрабатывает от болезней и вредителей.
Теплицы и помощь близких
Сегодня в хозяйстве три теплицы. В них выращивают помидоры, огурцы и перцы, а в открытом грунте — разные виды капусты, в том числе брокколи, романеско и брюссельскую. Томаты растут и под укрытием, и на грядках, поэтому свежие овощи у семьи бывают даже в конце октября.
Развивать хозяйство Александр решил вместе с Анжелой. Важную роль играет и поддержка детей: старшие сыновья, хотя и живут в Минске, приезжают помогать по выходным. Младшая дочь тоже старается участвовать в семейных делах.
Уход с учетом каждой культуры
У разных растений — свой график посева и подкормок. Семена томатов высевают в феврале, огурцов — в марте; рассаду затем пересаживают в теплицы. Помидоры регулярно пасынкуют и удаляют лишние листья, а азотные удобрения используют умеренно: избыток заставляет растения наращивать зелень в ущерб плодам. Для огурцов допустимо более раннее внесение навоза, но и здесь важна мера.
Капуста особенно чувствительна к жаре: при температуре выше +26 °C ей сложно формировать кочаны. Поэтому на участке оборудован капельный полив, а в засушливые сезоны грядки поливают чаще. Подкормки и средства защиты Голушко применяют по необходимости, учитывая состояние растений и сроки ожидания. Такой внимательный подход помогает семье получать стабильный урожай и совершенствовать хозяйство из года в год.