Как правильно выбрать молоко: на что обратить внимание?

Сейчас на полках магазинов представлен широкий ассортимент молочной продукции, и разобраться в этом многообразии бывает непросто. Чтобы не ошибиться с выбором, стоит учесть несколько главное критериев.

Ключевые моменты при выборе

• Целостность упаковки: Поскольку любимое молоко невозможно заменить, важно убедиться, что упаковка не повреждена. Поврежденная упаковка может говорить о плохом качестве продукта.
• Срок годности: Обязательно проверяйте дату на упаковке. Четкая информация о сроке годности, а также условиях хранения и температурных режимах залог свежести и безопасности молока.
• Состав: На этикетке может не быть указано слово состав, однако вы можете встретить формулировки вроде Изготовлено из коровьего молока или Изготовлено из цельного молока. Настоящее молоко должно содержать указания именно на цельное и обезжиренное молоко.

Советы по хранению и типам молока

Помните, что молоко требует правильных условий хранения. Оно должно находиться в холодильнике, поэтому, выбирая продукцию в магазине, обратите внимание на температурный режим хранения. Также ознакомьтесь с различными типами молока пастеризованное, стерилизованное или ультрапастеризованное и выберите тот, что подойдет именно вам.

Внешний вид и запах

К качественному молоку предъявляются определенные требования: оно должно быть однородным, без осадка, а также без посторонних запахов. Просто следуя этим простым рекомендациям, вы сможете выбрать действительно качественное молоко для своей семьи, пишет источник.