Праздничный салат, который впечатлит ваших гостей

Вкусный и яркий салат способен создать поистине волшебную атмосферу на новогоднем столе. Этот салат не только притягивает внимание, но и радует своим сочетанием простых ингредиентов, таких как рис, куриное филе, помидоры и маслины. Слои блюда аккуратно укладываются, а умелый декор превращает его в настоящее кулинарное произведение искусства. Гости будут в полном восторге!

Что нужно для приготовления:

• 1 стакан варёного риса
• 1 куриное филе
• 1 репчатый лук
• 2 яйца
• 2 помидора
• 0.5 банки маслин без косточек
• Майонез по вкусу

Инструкция по приготовлению:

1. Начните с отваривания риса до мягкости и дайте ему остыть. Куриное филе можно как отварить, так и запечь, после чего нарезать небольшими кубиками. Лук нарежьте мелко, и для более мягкого вкуса обжарьте его до золотистого цвета. Яйца сварите вкрутую, отделите белки от желтков и натрите их на крупной тёрке.

2. На большом плоском блюде выложите рис в форме птички, смазывая его майонезом, чтобы создать основу. Затем добавьте куриное филе, которое станет телом птички, и снова смажьте майонезом.

3. Следующим слоем будет лук, а сверху желтки также с майонезом. Завершите оформление белками, создавая снежную поверхность.

4. Декорируйте салат: нарежьте помидоры и выложите их на грудку птицы. Используйте разрезанные маслины для оформления крыльев, хвоста и головы. Из маленького кусочка помидора создайте клюв и глазик. Завершите оформление зеленью и, возможно, добавьте ветки из лука-порея.

Чтобы салат получился вкуснее, дайте ему настояться в холодильнике пару часов перед подачей на стол.

Советы по приготовлению:

• Можно заменить помидоры сладким красным перцем для разнообразия.
• Если хотите добавить кисловатые нотки, замаринуйте лук перед использованием.

Приятного аппетита! Пусть ваши праздники будут не только вкусными, но и красивыми!