Яркий и легкий овощной салат со свеклой и уникальной заправкой

Представляем вашему вниманию восхитительный овощной салат со свеклой, который станет настоящей звездой любого стола!

Этот салат отличается не только своей полезностью, но и удивительным вкусом, благодаря сочетанию всего пяти простых ингредиентов и оригинальной заправке. Он идеально подойдет любителям фруктовых салатов и, безусловно, станет ярким акцентом на любом семейном застолье, пишет источник.

Ингредиенты для салата

• Листья салата
• 1 отварная свекла
• 0,5 апельсина
• 30 г сыра фета
• Бальзамический соус
• 0,5 ч. л. меда
• 20 г растительного масла
• 0,5 ч. л. горчицы в зернах
• Пучок петрушки

Приготовление салата

1. Для начала тщательно промыть листья салата под проточной водой, убирая жесткие части. Затем разорвать их на кусочки размером чуть больше среднего и выложить на тарелку.

2. Мелко нарезать петрушку и посыпать ею салат.

3. Свеклу можно либо отварить, либо запечь. Запекание придаст свекле сладость и сделает ее более плотной. Нарезать свеклу тонкими пластинками и аккуратно выложить поверх листьев салата.

4. У апельсина удалить пленочки, нарезать его на мелкие кубики и добавить в салат.

5. Сверху разместить кусочки сыра фета и перейти к приготовлению заправки.

6. В небольшой миске смешать горчицу, мед, растительное масло и тщательно перемешать. Получившуюся заправку полить сверху на салат.

7. Легонько сбрызнуть бальзамическим соусом и подавать к столу.

Как вам этот рецептик? Оставляйте свои комментарии и делитесь впечатлениями!

Не забывайте: впереди еще много интересных и вкусных рецептов!