Сырники с шоколадом: новый взгляд на классический десерт

Сырники занимают достойное место на утреннем столе многих, но что, если добавить в их рецепт что-то необычное? Сырники с шоколадом поднимут ваше утро на совершенно новый уровень! Этот десерт станет отличным вариантом как для себя, так и для ваших близких.

Необходимые ингредиенты

• Творог 200 г
• Рисовая мука 100 г (по желанию)
• Сахар 2 ст. л.
• Яйцо 2 шт.
• Ваниль и щепотка соли
• Шоколад для начинки

Приготовление сырников с шоколадом

Начните с того, что соедините яйца, сахар, соль и ваниль. Взбейте их венчиком до получения однородной массы. Затем добавьте творог и тщательно перемешайте. Постепенно вводите просеянную рисовую муку; стоит отметить, что рисовая мука не только делает тесто полезнее, но и придаёт сырникам более нежную текстуру.

Замесите тесто, объединяя все ингредиенты. Формируйте небольшие лепешки и в каждую из них кладите кусочек шоколада. Главное аккуратно завернуть тесто вокруг начинки, чтобы шоколад не вытекал при жарке.

Обжаривайте сырники на сковороде с капелькой масла до золотистой корочки с обеих сторон и наслаждайтесь ароматом и вкусом этой удивительной комбинации творога и шоколада! Не забудьте поделиться этим рецептом с друзьями!