Нежный десерт со свежими ягодами: крамбл, который удивит всех

Сезон свежих ягод это настоящий гастрономический праздник для каждой семьи! Ягоды не только дарят взрыв свежести и аромата в своем естественном виде, но и становятся востребованным ингредиентом на кухне у кондитеров. Десерты, приготовленные на основе свежих ягод, всегда вызывают только положительные эмоции. Будь то простое угощение со сливками или же более сложная выпечка, такой десерт никого не оставит равнодушным. И даже если кто-то только начинает свои кулинарные подвиги, с нашей помощью не возникнет трудностей в приготовлении вкусного лакомства.

Изысканный крамбл с персиками и черникой

Если у вас есть несколько спелых персиков и немного черники, настало время побаловать себя восхитительным десертом. Этот крамбл готовится просто, а получается невероятно вкусным и притягательным с точки зрения подачи. Сочетание сладких персиков и ароматной черники создает настоящую феерию фруктовой свежести. Угощение отлично подойдет в качестве дополнения к кофе или будет прекрасно смотреться с шариком мороженого. Семья точно будет в восторге.

Необходимые ингредиенты:

• 6-7 спелых персиков;
• 1,5 стакана черники;
• 1,3 стакана сахара;
• 1,5 чайной ложки лимонного сока;
• Несколько щепоток молотого мускатного ореха;
• Несколько щепоток тертого имбиря;
• 1 стакан муки;
• 1 чайная ложка корицы;
• Щепотка соли;
• 2 столовые ложки порошка для пудинга;
• 3/4 стакана овсяных диетических хлопьев;
• 7 столовых ложек размягченного сливочного масла.

Порядок приготовления:

• Тщательно вымойте персики и чернику, дабы собрать все вкусовые нюансы в одном десерте.
• Очистите персики от косточек и нарежьте их на крупные кусочки.
• В глубокой миске соедините 0,3 стакана сахара с нарезанными персиками и черникой.
• Добавьте лимонный сок, корицу, мускатный орех, тертый имбирь и 2 столовые ложки порошка для пудинга, аккуратно перемешайте.
• Выложите смесь в форму для выпечки размером 20х28 см.
• В отдельной миске смешайте 1 стакан сахара, муку, овсянку и щепотку соли с размягченным маслом до состояния крошки.
• Распределите получившуюся крошку равномерно по фруктовой начинке. Выпекайте в разогретой до 200С духовке около 50 минут, пока верх не приобретет румяный оттенок.
• Подавайте крамбл теплым, по желанию с мороженым.

Отметьте, что с Шефмаркетом готовить проще и легче: оформите подписку на еженедельную доставку и получите 10% скидку на все меню!