Лаваш с начинкой: быстрый и вкусный способ перекуса

13 февраля 2026, 15:01

Необъяснимая радость, которую приносит простой лаваш с начинкой, становится особенно актуальной для занятых людей. Лаваш универсальный ингредиент, который можно модифицировать под любой вкус и предпочтения, а готовить его невероятно просто и быстро, пишет Совет да Еда.

Идеальные ингредиенты для соблазнительного блюда

Для того чтобы создать этот кулинарный шедевр, понадобятся минимальные ингредиенты, которые, вероятно, найдутся в каждом холодильнике:

  • 6 круглых лавашей (диаметр 22-23 см)
  • 2 куриных яйца
  • 50 мл воды
  • 1 ст. ложка сметаны
  • Начинка по вкусу (колбаса, рыба, зелень что угодно под рукой)
  • Растительное масло для жарки
  • Соль по вкусу

Простой и быстрый процесс приготовления

Готовить это блюдо можно везде: на кухне, во дворе или даже на пикнике. Процесс не займет много времени, а результат превзойдет ожидания.

  • Начать стоит с подготовки лаваша: его нужно разрезать на четвертинки клинья. Это делается особенно удобно с круглыми лавашами.
  • Далее в глубокой миске разбиваются яйца, добавляются вода, сметана, щепотка соли, и всё это тщательно взбивается вилкой.
  • На порцию потребуется 4 кусочка лаваша. Сначала один из них обмакивается в яичную смесь, затем на него укладывается мелко нарезанный зеленый лук.
  • Процесс повторяется: слой за слоем распределяется начинка лаваш, начинка, лаваш. Для большего эффекта можно использовать уже готовое мясо или рыбу.
  • Сверху укладываются еще 2 кусочка лаваша, которые также обмакиваются в яйца. Таким образом, начинка прочно фиксируется внутри.
  • Жарить на растительном масле следует с обеих сторон до образования румяной корочки при минимальном огне.

    • Готовые гренки из лаваша подаются горячими, они становятся мягкими и ароматными, а начинки идеально удерживаются на месте. При подаче этот простой перекус выглядит изысканно, а аромат соблазняет попробовать. Это быстрое и вкусное блюдо привнесет разнообразие в повседневное меню, а его разнообразные вариации позволят каждому найти свой идеальный вкус!

    Источник: Совет да Еда
    Больше новостей на News-tolyatti.ru