Необычный пирог: простой рецепт, который покорит гурманов

5 февраля 2026, 13:52

Ароматный пирог с насыщенной начинкой станет настоящим открытием для любителей вкусной еды. Он отлично подходит для завтрака, обеда, ужина и даже для перекуса в любое время суток. Рецепт радует тем, что его начинка проста и привычна, но в то же время оставляет простор для кулинарных экспериментов. Рекомендуется взять этот рецепт на заметку и испечь его в приятной атмосфере.

Пирог с колбасой и сыром

Необходимая форма для выпекания - диаметром 24 см.

Этапы приготовления:

В миске соединяются кубики колбасы, натёртый сыр и нарезанная зелень. Всё это приправляется солью и перцем. Смешать до однородной массы.

В отдельной миске яйца взбиваются со сметаной, добавляется щепотка соли и перца, а также мука с разрыхлителем. Тесто перемешивается до получения однородной консистенции.

Наполовину заполняется подготовленная форма с тестом, выстланная пергаментом и смазанная растительным маслом. Затем равномерно располагается начинка и заливается оставшейся частью теста.

Тесто разравнивается, и при желании поверх посыпается кунжутом. Выпекается пирог в разогретой до 200 градусов духовке на протяжении 30-35 минут (ориентируйтесь на особенности вашей духовки).

Пирог можно подавать как в горячем, так и в холодном виде, и он непременно порадует ваши вкусовые рецепторы.

Ингредиенты:

Куриные яйца 3 шт.
Сметана 300 г
Разрыхлитель теста 1 ч. л.
Мука 1 стакан (примерно 160 г)
Соль по вкусу
Черный молотый перец по вкусу
Колбаса 300 г
Сыр 100-150 г
Укроп 0.5-1 пучок (по вкусу)
Зеленый лук 1 пучок
Растительное масло для смазывания формы
Кунжут 1-2 щепотки (по желанию)

Приятного аппетита!

Источник: Рецепты с фото и видео - только лучшее от Аймкук

Необычный пирог: простой рецепт, который покорит гурманов

Пирог с колбасой и сыром

Популярные новости за сутки