Сочетание вкуса и пользы: запеканка с курицей и капустой

Ищете идеальное блюдо, которое удивит не только вкусом, но и своими полезными свойствами? Запеканка с курицей и капустой это именно то, что нужно! Простота приготовления, минимальный набор ингредиентов и невероятный результат делают это блюдо настоящей находкой для каждой хозяйки.

Необходимые ингредиенты

• Средний вилок белокочанной капусты
• Филе куриных бедер (или грудка) около 4 небольших штук
• 3-4 средние луковицы
• Крупная морковь
• Соль, перец и специи для курицы по вкусу
• 100 г сыра (желательно двух видов, например, сулугуни и остренький)

Приготовление шаг за шагом

1. Первым делом, капусту мелко нашинковать и обдать кипятком. Это поможет смягчить её и сделать вкус более изысканным.

2. Лук нарезать полукольцами, морковь и сыр натереть на крупной терке. Мясо также стоит нарезать на небольшие кусочки, чтобы оно быстрее готовилось и лучше пропиталось ароматами.

3. Приправить мясо солью, перцем и специальной приправой для курицы. Не забудьте хорошо слить воду из капусты и отжать её, чтобы излишняя влага не испортила консистенцию запеканки.

4. Теперь можно переходить к формированию запеканки. В заранее подготовленную форму для запекания выложить мясо, сверху разместить лук, затем морковь и завершить все капустой. Посыпать блюдо натертым сыром.

5. Запекать при температуре 180-200C в течение 40 минут. За это время все ингредиенты прекрасно пропитаются друг другом, а сыр запечется до аппетитной золотистой корочки.

Такое блюдо станет отличным вариантом как для повседневного ужина, так и для праздничного стола. Попробуйте, и вы не пожалеете!