Салат, которому равных нет: готовим за считанные минуты

Готовка может быть легкой и быстрой, особенно когда речь идет о блюде, которое поражает и радует. Этот салат станет находкой в любой ситуации: будь то неожиданные гости или просто желание порадовать себя чем-то вкусным и легким. Он сочетает в себе все необходимое копченая курица добавляет аромата, ананас сладости, сыр гастрономической нежности, а помидоры делают весь вкус ярким и сбалансированным.

Ингредиенты

• Копчёная курица: 300 г
• Консервированные ананасы: 200 г
• Помидоры: 12 сливовидных или 810 черри
• Полутвёрдый сыр: 150 г
• Чеснок: 1 зубчик
• Майонез: 2 ст. л. (рекомендуется смешать со сметаной)
• Соль и перец: по вкусу
• Зелень: для подачи

Пошаговое приготовление

1. Подготовка курицы

В этом салате используется копчёная курица она придаёт блюду насыщенный вкус, позволяя не перегружать его специями. Кожу снимать не стоит, а само мясо нарезается на небольшие кубики.

Совет: если курица слишком соленая, можно просто сполоснуть кусочки в холодной воде и обсушить.

2. Подготовка ананасов

Открыть банку, слить сироп (который ещё пригодится), а ананасы откинуть на сито. Если они крупные, лучше нарезать их мельче, чтобы сладость равномерно распределялась и не глушила другие вкусы.

Совет: для освежения сиропа можно добавить капельку лимонного сока это станет отличной основой для напитка.

3. Подготовка помидоров

Помидоры придают блюду свежесть и гармонию. Используйте сливовидные или черри, нарезая их на маленькие кусочки. Уберите семена и сок, чтобы избежать лишней жидкости в салате. Лучше всего оставить их на пару минут на бумажном полотенце.

Совет: устранение жидкости важно, чтобы салат не потерял текстуру.

Завершение и подача

Соберите все подготовленные ингредиенты в большом салатнике, добавьте майонез с чесноком и аккуратно перемешайте, чтобы не испортить текстуру помидоров. Подавайте в глубокой тарелке или порционно, украсив зеленью.

Такой салат прекрасно дополнит картофель, пасту или мясо, а также будет хорош просто с кусочком свежего хлеба.

Полезные советы

• Заправьте салат только перед подачей, чтобы он не пустил сок.
• Добавление грецких орехов улучшит вкус и сделает его более изысканным.
• Избегайте мягких, водянистых помидоров они повредят текстуру.
• Для более легкого варианта используйте йогурт вместо майонеза с добавлением горчицы.
• Для знатной подачи выложите салат слоями, используя кулинарное кольцо.