Как продукты повлияют на здоровье сердца в 2026 году

В 2026 году врачи и диетологи подчеркивают важность питания для сердечно-сосудистого здоровья. Выбор продуктов, которые активно снижают уровень плохого холестерина, укрепляют сосуды и поддерживают сердечный ритм, стал не просто трендом, а необходимостью.

Доказано, что систематическое употребление определенных суперфудов играет ключевую роль в поддержании здоровья, а не разовые действия.

1. Жирная морская рыба (Омега-3)

Первостепенные источники: дикий лосось, сельдь, скумбрия и сардины.

• Как это помогает: Полиненасыщенные жирные кислоты Омега-3 снижают вязкость крови и предотвращают образование тромбов, также защищая сосуды от микровоспалений.
• Рекомендация: Две порции рыбы в неделю способны уменьшить риск внезапной остановки сердца на 30%.

2. Авокадо и оливковое масло (Мононенасыщенные жиры)

Эти продукты составляют основу средиземноморской диеты, известной своей пользой для долгожителей.

• Как это помогает: Они повышают уровень хорошего холестерина (ЛПВП), который очищает артерии от избыточного жира и помогает в его переработке в печени.
• Рекомендация: Замените сливочное масло и майонез на авокадо или оливковое масло холодного отжима.

3. Орехи (особенно грецкие)

Грецкий орех богат альфа-линоленовой кислотой, важной для поддержания эластичности артерий.

• Как это помогает: Регулярное употребление орехов снижает артериальное давление и уменьшает уровень системного воспаления.
• Рекомендация: Оптимальная порция горсть (30 г) орехов в день, из-за их высокой калорийности.

Продукты, которые стоит исключить

Подводя итоги, кардиологи рекомендуют придерживаться правила тарелки: половину тарелки должны занимать овощи и зелень, по четверти белок (рыба, птица или бобовые) и сложные углеводы. Это простой способ поддерживать здоровье сердца без необходимости в добавках.