Вино и здоровье: что нужно знать о его пользе и вреде

Вино это не просто напиток, а настоящая культура, llena бонусами и рисками.

Специалисты, обладающие медицинскими знаниями, уделяют внимание важным аспектам употребления вина. Прежде чем открыть очередную бутылку, стоит ознакомиться с ключевыми моментами об этом популярном напитке.

Полезные свойства вина: факты и мифы

Исследования не оставляют сомнений: ни одно количество алкоголя нельзя считать абсолютно безопасным. Чрезмерное употребление может не только испортить здоровье, но и стать причиной более 200 заболеваний, как указывает директор Национального института по злоупотреблению алкоголем. Однако недавняя статья, опубликованная в журнале BMC Medicine, подчеркивает, что вино может иметь как положительные, так и отрицательные эффекты в отношении заболеваний сердца.

Оптимальные нормы: сколько следует пить вина

Диетологи рекомендуют: мужчинам лучше ограничиться двумя бокалами вина в день, в то время как женщинам одним. Стандартная порция составляет 5 унций при крепости 12%.

Какое вино наиболее полезное

По мнению диетолога Дебби Петитпейн, предпочтение следует отдавать сухому белому вину или вину, произрастающему в регионах с прохладным климатом, так как такие напитки имеют меньшую концентрацию сахара и алкоголя.

Кроме того, место производства вина играет важную роль. В теплых регионах вегетационный период удлиняется, что приводит к более высокому содержанию сахара и алкоголя. Примеры таких удачных винодельческих зон включают северо-запад Тихого океана, север Франции, Нью-Йорк, Чили, Венгрию, Новую Зеландию, север Италии, Южную Африку, Австрию, Германию, а также северную Грецию и Македонию.