Сладкое — это всегда приятное дополнение к чаю, особенно когда лето не радует теплом. Печенье, которое не требует много времени на приготовление, станет отличным вариантом для уютного вечера.
Печенье имеет схожесть с популярными «мадленками», поэтому, если в арсенале есть форма для выпечки, ее стоит использовать.
Ингредиенты для вашего кулинарного шедевра
- 1 пачка сливочного маргарина;
- 200 г муки;
- 200 г сахара;
- 2 яйца;
- Около 1 стакана молотых орехов;
- Щепотка соли;
- 1/3 ч. л. соды.
Шаги к созданию вкусного печенья
1. Начать стоит с подготовки орехов: подойдут любые, но лучше использовать подсушенный и измельченный арахис до состояния мелкой крошки.
2. Далее в глубокой миске соединяют маргарин и сахар, взбивают с добавлением яиц до полного растворения сахара. Щепотка соли в сладком тесте лишь подчеркнет вкусы.
3. В тесто добавляют муку, смешанную с содой, а затем и орехи. После тщательного вымешивания тесто получится не слишком густым и готовым к выпечке.
4. Выпекать можно как в формах, так и на противне, предварительно застелив его пергаментом. Выпекать при температуре 200 градусов около 10 минут, следя за процессом, чтобы печенье не подгорело.
5. После готовности, печенье следует остудить и нарезать на кусочки — это могут быть квадраты или ромбики. Если выпекали в формах, то просто достаньте печенье из них.
Приятного аппетита! Эти лакомства отлично разнообразят ваш стол и порадуют близких. А если вам понравился этот рецепт, стоит попробовать и множество других простых и оригинальных блюд!
