<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?>
<rss version="2.0" xmlns:content="http://purl.org/rss/1.0/modules/content/" xmlns:dc="http://purl.org/dc/elements/1.1/" xmlns:media="http://search.yahoo.com/mrss/" xmlns:atom="http://www.w3.org/2005/Atom">
	<channel>
		<lastBuildDate>Tue, 10 Nov 2026 10:18:19 +0300</lastBuildDate>
		<title>Лента новостей Тольятти</title>
		<description>Последние новости Тольятти оперативно. Следите за событиями Тольятти в режиме онлайн. Видео, происшествия, новости культуры, спорта, политики и экономики.</description>
		<link>https://news-tolyatti.ru</link>
		<language>ru</language>
		<atom:link href="https://news-tolyatti.ru/rss.xml" rel="self" type="application/rss+xml" />
		<atom:link href="https://pubsubhubbub.appspot.com/" rel="hub" />
		<item>
				<title>Песок для перца: как улучшить почву и не навредить урожаю</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-tolyatti.ru/society/2026/11/10/32694.html</guid>
				<link>https://news-tolyatti.ru/society/2026/11/10/32694.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Tue, 10 Nov 2026 10:16:26 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Песок может помочь при выращивании красного перца, если почва на участке тяжёлая и плохо пропускает воздух и воду. Но это не универсальная добавка: результат зависит от состава грунта, размера песчинок и количества материала. На лёгкой...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Песок может помочь при выращивании красного перца, если почва на участке тяжёлая и плохо пропускает воздух и воду. Но это не универсальная добавка: результат зависит от состава грунта, размера песчинок и количества материала. На лёгкой песчаной земле дополнительный песок, напротив, способен ускорить высыхание и вымывание питательных веществ.</p><h2>Когда песок полезен</h2><p>Перец плохо переносит застой влаги и уплотнение почвы. В плотном грунте корням может не хватать воздуха, а после дождей возрастает риск загнивания. Крупнозернистый промытый песок помогает сделать почву более рыхлой, однако для заметного эффекта его нужно тщательно перемешать с землёй. Простое добавление небольшого количества песка в глинистую почву может не улучшить её структуру.</p><p>Перед внесением оцените грунт на небольшом участке. Для тяжёлой земли песок используют вместе с компостом или перегноем: органика поддерживает плодородие и помогает сформировать более устойчивую структуру. Песок сам по себе почти не содержит питательных веществ, поэтому не заменяет удобрения.</p><h2>Как вносить песок</h2><p>Выбирайте промытый речной или карьерный песок средней либо крупной фракции. Мелкий пылевидный материал может уплотняться и образовывать корку. Песок равномерно распределяют по грядке и перемешивают с почвой на глубину примерно 20–25 см. Точные пропорции определяют по исходному грунту: прежде чем обрабатывать всю грядку, полезно проверить смесь на небольшом участке.</p><p>При посадке рассады небольшое количество песка можно смешать с почвой и компостом в лунке. Важно не создавать отдельный слой: резкая граница между разными по составу грунтами способна мешать оттоку воды и развитию корней.</p><h2>О чём важно помнить</h2><p>Песок не стоит считать надёжной мульчей для сохранения влаги: для этой цели лучше подходят органические материалы — например, солома или зрелый компост. В жаркую погоду песчаная поверхность может быстрее нагреваться, а на сухом участке грунт — скорее пересыхать. Поэтому полив и состояние почвы нужно контролировать.</p><p>Промытый песок также используют как компонент субстрата для проращивания семян и укоренения черенков, но растениям после появления корней потребуется питательная почва. В целом песок наиболее уместен на плотных грунтах и только как часть комплексного ухода: вместе с органическими добавками, подходящим поливом и регулярным контролем состояния грядки.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-tolyatti.ru/img/20261110/521e35fe0c33ee043fc9ca2933408f0d_o.jpg" length="1457478" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-tolyatti.ru/img/20261110/521e35fe0c33ee043fc9ca2933408f0d_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="1457478" width="1024" height="1024"/><dc:creator>Сделай сам </dc:creator>
			</item><item>
				<title>Как подготовить заброшенный участок к весне: четыре дела до промерзания земли</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-tolyatti.ru/society/2026/11/10/32693.html</guid>
				<link>https://news-tolyatti.ru/society/2026/11/10/32693.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Tue, 10 Nov 2026 09:51:16 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Осенью на заброшенном участке можно освободить места под первые грядки, оценить состояние земли и наметить план работ. За один сезон не получится избавиться от пырея и других живучих сорняков, но часть тяжёлой расчистки удастся завершить до весенней.]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Осенью на заброшенном участке можно освободить места под первые грядки, оценить состояние земли и наметить план работ. За один сезон не получится избавиться от пырея и других живучих сорняков, но часть тяжёлой расчистки удастся завершить до весенней посадочной поры.
### 1. Осмотрите участок и составьте схему
До снега пройдите по территории с телефоном и сфотографируйте заросли, деревья и участки, где застаивается вода. Осока и мох могут указывать на сырость, а хвощ и щавель нередко встречаются на кислых почвах. Однако растения не заменяют анализ: по ним нельзя точно определить кислотность.
После продолжительных дождей или оттепели отметьте места, где долго держатся лужи и хлюпает под ногами. Нарисуйте схему, обозначив дом, забор, деревья, влажные зоны и подходящие места для дорожек и грядок. Весной проверьте её ещё раз: осенние лужи не всегда совпадают с участками, которые затапливает талой водой.
Сухие ветви, трещины, сильный наклон ствола и кроны над крышей или проводами отметьте на фотографиях. Оценку опасных деревьев и их спил лучше поручить специалисту. Перед рубкой также нужно уточнить, кому принадлежит участок и какие правила действуют в данной местности. Самостоятельный спил сухой берёзы может закончиться непредсказуемым падением ствола.
### 2. Скосите траву и уберите часть самосева
Перед работой осмотрите заросли: в них могут скрываться проволока, стекло, доски с гвоздями и камни. Нужны прочная обувь, перчатки и защитные очки. На незнакомой территории не стоит сразу использовать мощный триммер: нож может задеть спрятанный металл.
Толстые сухие стебли срезайте подходящим инструментом, молодые деревца — секатором или сучкорезом. Небольшой самосев можно убрать низко над землёй там, где это разрешено. Более толстые стволы спиливайте ручной пилой, предварительно оценив, куда они могут упасть. Пни и корни лучше оставить до весны: из замёрзшей почвы их трудно вынимать, а ольха и ива способны дать новую поросль.
Если на участке обнаружен борщевик Сосновского, не косите его обычной мотокосой: сок и растительные частицы могут попасть на кожу и вызвать серьёзные поражения под воздействием солнца. Нужны специальные меры защиты и подходящий способ удаления. Неизвестное растение сначала следует определить.
Необязательно выкашивать всё. Можно расчистить будущие грядки и дорожки, оставив остальную траву как укрытие для мелких животных и птиц. Открытые места иногда удобнее для весеннего старта, но оттаивание зависит от снега и состояния грунта.
### 3. Разберите растительные остатки
Траву без зрелых семян и признаков болезни отправляйте в компост. Слишком влажную массу сначала подсушите, затем смешайте с сухими листьями и измельчёнными ветками. Толстый слой травы слёживается и плохо пропускает воздух. Зимой компостирование идёт медленно, поэтому к первым весенним посадкам готового компоста может не быть; древесные остатки разлагаются особенно долго.
Сорняки с созревшими семенами и корневища пырея держите отдельно: в холодном компосте они могут сохраниться. Соберите их в закрываемую ёмкость или мешки и утилизируйте способом, разрешённым местными правилами. Здоровые тонкие ветви можно измельчить, крупные — сложить отдельно для переработки или вывоза. Костры разводите только после проверки противопожарных требований.
### 4. Подготовьте пробу почвы
Пока земля не промёрзла, можно отобрать почву для проверки кислотности. Для будущей грядки выберите от пяти до пятнадцати точек — в зависимости от площади и однородности участка. Уберите траву и мусор, возьмите небольшие порции примерно с глубины 15–20 см, если лаборатория не указывает иной способ. Перемешайте образцы одной однородной зоны в чистом ведре. Низину, старое кострище или место складирования навоза проверяйте отдельно.
Заранее уточните в лаборатории требования к объёму, упаковке и влажности образца. На пакете укажите место и дату отбора. Домашний тест даёт лишь примерную оценку; перед внесением извести или другого раскислителя надёжнее опираться на анализ. Дозу выбирают с учётом типа почвы и будущих культур. Доломитовая мука подходит не для каждого участка, а изменение кислотности происходит постепенно.
К весне на участке останутся расчищенные площадки, схема и понимание состояния почвы. Корчевание, борьба с корнями многолетних сорняков и окончательная подготовка грядок всё ещё потребуют работы, но начинать их можно будет не с полной расчистки.]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-tolyatti.ru/img/20261110/5ba3c797d67d018790b0d32c1449392a_o.jpg" length="1014416" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-tolyatti.ru/img/20261110/5ba3c797d67d018790b0d32c1449392a_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="1014416" width="1669" height="939"/><dc:creator>Идеальный огород</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Телеканал ТОЛЬЯТТИ 24 в МАХ - в ТОП-6 по вовлечённости подписчиков!</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-tolyatti.ru/other/2026/11/10/32692.html</guid>
				<link>https://news-tolyatti.ru/other/2026/11/10/32692.html</link>
				<category>СМИ</category>
				<pubDate>Tue, 10 Nov 2026 09:42:29 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[А ты подписался?   Переходи по ссылке max.ru/tvtogliatti24По итогам октября МАХ-канал телеканала ТОЛЬЯТТИ 24 – на 6 месте по вовлечённости подписчиков. А это значит - наш контент популярен, интересен и востребован!   В рейтинге участвуют...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p><strong> Телеканал ТОЛЬЯТТИ 24 в МАХ - в ТОП-6 по вовлечённости подписчиков!</p><p>А ты подписался? </strong></p><p>  Переходи по ссылке <a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://max.ru/tvtogliatti24">max.ru/tvtogliatti24</a></p><p>По итогам октября МАХ-канал телеканала ТОЛЬЯТТИ 24 – на 6 месте по вовлечённости подписчиков. А это значит - наш контент популярен, интересен и востребован! </p><p>В рейтинге участвуют региональные телеканалы из городов с населением 500 тыс. – 1 млн человек.</p><p>© Изображение: New Media, телеканал ТОЛЬЯТТИ 24</p><p><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://vk.ru/tvtogliatti24"><br/><u>ВК</u></a> l <u><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://max.ru/tvtogliatti24">МАКС</a></u> l <u><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://tvtogliatti24.ru/">САЙТ</a></u></p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-tolyatti.ru/img/20261110/682d553e86406362e990533385d50111_o.jpg" length="55978" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-tolyatti.ru/img/20261110/682d553e86406362e990533385d50111_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="55978" width="1920" height="1920"/>
<media:content medium="image" url="https://news-tolyatti.ru/img/20261110/ff117f7eddc0f3d40e202752056d176f.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="86710" width="1052" height="800"/><dc:creator>Телеканал ТОЛЬЯТТИ 24</dc:creator>
			</item><item>
				<title>В Тольятти на новогоднее оформление выделили 7 млн рублей</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-tolyatti.ru/society/2026/11/10/32691.html</guid>
				<link>https://news-tolyatti.ru/society/2026/11/10/32691.html</link>
				<category>СМИ</category>
				<pubDate>Tue, 10 Nov 2026 09:42:29 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Победитель торгов должен будет не только смонтировать декорации, но и обеспечить их сохранность.Как следует из технического задания, украшения появятся во всех районах города. В списке — площадка у ДС «Волгарь», Центральная площадь, Итальянский сквер]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p><strong>В Тольятти на новогоднее оформление выделили 7 млн рублей</strong></p><p>Победитель торгов должен будет не только смонтировать декорации, но и обеспечить их сохранность.</p><p>Как следует из технического задания, украшения появятся во всех районах города. В списке — площадка у ДС «Волгарь», Центральная площадь, Итальянский сквер, аллея Славы, а также поселки Портовый, Федоровка и микрорайон Шлюзовой.</p><p>Помимо стандартных фигур Деда Мороза, оленей и снеговиков, на улицах города можно будет увидеть композиции «Царская карета», «Волшебный лес», «Арфа», «Замок» и даже «Дед Морозы на самокатах».</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-tolyatti.ru/img/20261110/05a0b3850e2f592080a7c5bea379385d_o.jpg" length="62854" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-tolyatti.ru/img/20261110/05a0b3850e2f592080a7c5bea379385d_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="62854" width="640" height="426"/><dc:creator>АиФ Тольятти / новости города</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Спортсмены ПСК «Олимпиец» - победители чемпионата России по тхэквондо (ВТФ)</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-tolyatti.ru/society/2026/11/10/32690.html</guid>
				<link>https://news-tolyatti.ru/society/2026/11/10/32690.html</link>
				<category>Официально</category>
				<pubDate>Tue, 10 Nov 2026 09:42:29 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[С 3 по 9 ноября в Казани прошёл главный внутренний старт сезона — чемпионат России по тхэквондо, собравший сильнейших спортсменов со всей страны. Сборная команда Самарской области продемонстрировала высокий уровень подготовки, бойцовский...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Спортсмены ПСК «Олимпиец» - победители чемпионата России по тхэквондо (ВТФ)</p><p>С 3 по 9 ноября в Казани прошёл главный внутренний старт сезона — чемпионат России по тхэквондо, собравший сильнейших спортсменов со всей страны. Сборная команда Самарской области продемонстрировала высокий уровень подготовки, бойцовский характер и волю к победе, завоевав медали высшего достоинства:</p><p>1 место (до 62 кг) — Анастасия Баннова</p><p>1 место (до 67 кг) — Кира Скворцова</p><p>1 место (до 46 кг) - Милана Бекулова</p><p>1 место (до 49 кг) - Ирина Рогозина</p><p>2 место (до 54 кг) — Дмитрий Балахнеев</p><p>2 место (до 46 кг) - Виктория Ерёмина</p><p>Итог выступления: 4 золотые, 2 серебряные медали. Второе общекомандное место. Первое общекомандное место среди женщин.</p><p>Успех спортсменов — это результат слаженной работы региональной школы тхэквондо и их наставников. Подготовку медалистов осуществил высококвалифицированный тренерский штаб в составе:</p><p>Аскеров А. М., Аскеров Т. М., Кулиев Б.Я., Ахметов А.Х., Сухоруков А. С., Кайсаров Р. Р.</p><p>Поздравляем!</p><p>СПОРТ ТОЛЬЯТТИ</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-tolyatti.ru/img/20261110/d7120c12c72a007150ddfe2aa2341940_o.jpg" length="71072" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-tolyatti.ru/img/20261110/d7120c12c72a007150ddfe2aa2341940_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="71072" width="640" height="425"/>
<media:content medium="image" url="https://news-tolyatti.ru/img/20261110/9b904dc9ef07d49e1e753ceb7d9fd8f2.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="81776" width="533" height="800"/>
<media:content medium="image" url="https://news-tolyatti.ru/img/20261110/3fba8004967f0efa8c8d6f0fb9c6ee4e.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="90076" width="533" height="800"/>
<media:content medium="image" url="https://news-tolyatti.ru/img/20261110/79dec00fdb85e0fca5c9fe989110c65b.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="86186" width="533" height="800"/>
<media:content medium="image" url="https://news-tolyatti.ru/img/20261110/faac6a5b072c6f232fdae925449bc83d.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="80622" width="450" height="800"/>
<media:content medium="image" url="https://news-tolyatti.ru/img/20261110/d05f0281ec7057c65d268141515c7bbf.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="69648" width="640" height="460"/><dc:creator>Администрация Тольятти</dc:creator>
			</item><item>
				<title>В Самарской области за прошедшие сутки</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-tolyatti.ru/incident/2026/11/10/32689.html</guid>
				<link>https://news-tolyatti.ru/incident/2026/11/10/32689.html</link>
				<category>Официально</category>
				<pubDate>Tue, 10 Nov 2026 09:27:27 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[пожарно-спасательные подразделения выезжали на ликвидацию 5 пожаров, 3 из которых произошли в жилом секторе. В Куйбышевском районе Самары на ул. Бакинская произошло короткое замыкание электросчетчика с последующим возгоранием проводки. В Самарском...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p><strong>В Самарской области за прошедшие сутки </strong></p><p>пожарно-спасательные подразделения выезжали на ликвидацию 5 пожаров, 3 из которых произошли в жилом секторе.</p><p>В Куйбышевском районе Самары на ул. Бакинская произошло короткое замыкание электросчетчика с последующим возгоранием проводки.</p><p>В Самарском районе Самары на ул. Водников горели домашние вещи в неэксплуатируемом строении на площади 4 кв.м.</p><p>В селе Бобровка Кинельского района на ул. Кирова горела частная баня на площади 25 кв.м.</p><p>В Автозаводском районе Тольятти на ул. Революционная горел мусор в мусоропроводе с 7 по 12 этаж на площади 10 погонных метров.</p><p>На ликвидацию последствий ДТП подразделения привлекались 3 раза.</p><p>Происшествий на водных объектах не зарегистрировано.</p><p><strong>МЧС Самарской области  <a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://max.ru/id6315800812_gos">MAX</a>  |  <a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://vk.ru/63mchsgov">ВК</a>  Подписывайся на МЧС России в </strong></p><p><strong><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://max.ru/mchs_official">MAX</a>  |  <a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://vk.com/mchs__russia">ВК</a></strong></p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-tolyatti.ru/img/20261110/8b50869233b4d6c6aee40e6ff44e05e5_o.jpg" length="104550" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-tolyatti.ru/img/20261110/8b50869233b4d6c6aee40e6ff44e05e5_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="104550" width="1280" height="720"/><dc:creator>МЧС Самарской области</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Тепловое оборудование: выбираем стратегию для успешной кухни</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-tolyatti.ru/society/2026/11/10/32688.html</guid>
				<link>https://news-tolyatti.ru/society/2026/11/10/32688.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Tue, 10 Nov 2026 09:16:59 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Оснащение профессиональной кухни требует грамотного подхода, учитывающего баланс между ценой, функциональными возможностями и ограничениями по площади. Тепловое оборудование — это основа любого заведения общественного питания, и его выбор определяетс]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Оснащение профессиональной кухни требует грамотного подхода, учитывающего баланс между ценой, функциональными возможностями и ограничениями по площади. Тепловое оборудование — это основа любого заведения общественного питания, и его выбор определяется концепцией меню. Плиты, печи и сковороды должны позволять не только готовить, но и делать это эффективно, быстро и в нужных объемах. Однако эффективность работы горячего цеха зависит не только от «основных» агрегатов, но и от комплексной организации пространства и внедрения технологий, которые в 2025 году трансформируют подход к экономии и качеству.</p><h3>Стратегический выбор: от плиты до пароконвектомата</h3><p>Ранее на кухне доминировали классические плиты, но с развитием технологий выбор значительно расширился. Для небольших кафе с ограниченным бюджетом подойдут газовые или электрические плиты, которые по-прежнему остаются надежными помощниками. Однако для более разнообразного меню и ограниченного пространства многофункциональные устройства становятся приоритетом.</p><p>Пароконвектоматы, обладающие функциями духовки, пароварки и конвекционной печи, стали настоящим прорывом в гастрономии. На данный момент это не просто роскошь, а важный инструмент, позволяющий готовить до 70% меню в одной камере.</p><h3>Преимущества пароконвектоматов</h3><p>Инвестиции в пароконвектомат оправдывают себя при анализе затрат на приготовление блюд:</p><li><strong>Экономия продуктов:</strong> обычные методы жарки могут приводить к потерям массы до 30%, в то время как в пароконвектомате этот показатель снижается до 10-15%. Это значит, что рестораны могут существенно сэкономить на закупках.</li><li><strong>Скорость приготовления:</strong> за счет конвекции и пара время готовки сокращается на 30-50%, что позволяет быстрее обслуживать гостей и улучшать оборот столиков.</li><li><strong>Равномерное приготовление:</strong> циркуляция горячего воздуха исключает образование «горячих точек», повышая качество конечного продукта.</li><h3>Мощь и универсальность электросковороды</h3><p>Если пароконвектомат отвечает за запекание, то электрическая сковорода, например модель Rational iVario, идеально подходит для жарки и тушения. Она сочетает в себе функции сковороды, фритюрницы и кастрюли.</p><ul><li>Обеспечивает быстрое приготовление больших порций, особенно в сценариях высокого спроса.</li><li>Гарантирует равномерное распределение тепла, что исключает риск пригорания.</li><li>Уменьшает расход масла, благодаря точному контролю температуры.</li></ul>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-tolyatti.ru/img/20261110/baa94f4a14a6abf9555a3716491f6440_o.jpg" length="1065759" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-tolyatti.ru/img/20261110/baa94f4a14a6abf9555a3716491f6440_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="1065759" width="1200" height="800"/><dc:creator>Frostweld - оборудование для ресторанов, баров и магазинов</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Хрустящие крылышки в стиле KFC: простой рецепт на 2 кг</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-tolyatti.ru/society/2026/11/10/32687.html</guid>
				<link>https://news-tolyatti.ru/society/2026/11/10/32687.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Tue, 10 Nov 2026 09:11:32 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Золотистая хрустящая корочка и пряный аромат — такие крылышки легко приготовить дома. Рецепт рассчитан на 2 кг куриных плечиков и не требует сложных ингредиентов, пишет Кулинарные записки обо всём.Маринад2 ч. л. молотого чёрного перца;2 ч....]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Золотистая хрустящая корочка и пряный аромат — такие крылышки легко приготовить дома. Рецепт рассчитан на 2 кг куриных плечиков и не требует сложных ингредиентов, пишет <a href="https://dzen.ru/kulinarnie_zapisky" rel="nofollow" target="_blank">Кулинарные записки обо всём</a>.</p><h2>Маринад</h2><ul><li>2 ч. л. молотого чёрного перца;</li><li>2 ч. л. тёртого имбиря;</li><li>3 ст. л. молотой паприки;</li><li>1,5 ч. л. соли;</li><li>4 ст. л. оливкового или подсолнечного масла;</li><li>1 л воды.</li></ul><p>Смешайте ингредиенты, опустите в маринад курицу и уберите в холодильник минимум на 3 часа. Чем дольше мясо маринуется, тем выразительнее будет вкус.</p><h2>Панировка и жарка</h2><ul><li>350 г муки;</li><li>1 ч. л. кукурузной муки или крахмала;</li><li>1,5 ч. л. соли;</li><li>3 ч. л. молотой паприки;</li><li>0,5–0,7 л растительного масла для фритюра.</li></ul><p>Смешайте сухие ингредиенты для панировки. Достаньте крылышки из маринада, дайте стечь лишней жидкости и щедро обваляйте каждый кусочек в мучной смеси.</p><p>Разогрейте масло в глубокой посуде и обжаривайте курицу небольшими порциями до золотистой корочки и полной готовности. Время зависит от размера кусочков; внутри мясо должно прогреться минимум до 74 °C. Готовые крылышки выложите на бумажные полотенца, чтобы убрать излишки масла.</p><p>Подавайте горячими — как самостоятельную закуску или с любимым соусом.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-tolyatti.ru/img/20261110/d03f590e1c4205746b297f4786c7e9ff_o.jpg" length="1067878" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-tolyatti.ru/img/20261110/d03f590e1c4205746b297f4786c7e9ff_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="1067878" width="736" height="736"/>
			</item><item>
				<title>Белгородский разработчик БПЛА закрывает площадку в Тольятти из-за уголовного дела</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-tolyatti.ru/society/2026/11/10/32686.html</guid>
				<link>https://news-tolyatti.ru/society/2026/11/10/32686.html</link>
				<category>СМИ</category>
				<pubDate>Tue, 10 Nov 2026 08:52:26 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Белгородский «Транспорт будущего» консервирует площадку в Самарской областиБелгородский разработчик беспилотников ООО «Транспорт будущего» консервирует производственную площадку в Тольятти «в условиях уголовного преследования инвесторов группы»....]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p><strong>Белгородский разработчик БПЛА закрывает площадку в Тольятти из-за уголовного дела</strong></p><p><strong>Белгородский </strong></p><p><em>«Транспорт будущего» консервирует площадку в Самарской области</em></p><p>Белгородский разработчик беспилотников ООО «Транспорт будущего» консервирует производственную площадку в Тольятти «в условиях уголовного преследования инвесторов группы». Об этом сообщили в компании. Речь идет об уголовном деле о мошенническом хищении 3 млрд руб. при поставках БПЛА в отношении экс-главы компании Юрия Козаренко и топ-менеджеров ГК «Эфко», которая ранее контролировала общество.</p><p>• В конце октября гендиректор «Транспорта будущего» Андрей Лебедев <a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://www.kommersant.ru/doc/9062648"><u>рассказывал</u></a>, что после возбуждения дела в организации прошли проверки, однако после их завершения отгрузки продукции были возобновлены. Господин Лебедев отмечал, что «Транспорту будущего» «неприятен такой фон», однако в этой ситуации можно найти плюсы. По его словам, в ходе проверок представители Минобороны РФ были конструктивно придирчивы.</p><p>Сегодня представители «Транспорта будущего» добавили, что <em>у них нет новых заказов на военную технику, из-за чего они вынуждены сократить производственные расходы</em>.</p><p>Компания планирует сосредоточиться на разработке гражданских дронов. В частности, речь идет об агродроне С-80 для обработки сельхозземель, конвертоплане для мониторинга посевов, дроне «Цапля» для отбора проб почвы и дроне—доставщике товаров С-40.</p><p><blockquote>«С момента основания проект развивается преимущественно за счет средств инвестора. Создание собственного конструкторского бюро, производственной инфраструктуры и разработка новых беспилотных систем требуют значительных вложений, при этом гражданское направление пока остается дотационным: действующие ограничения на полеты БПЛА сдерживают формирование полноценного коммерческого рынка»,</blockquote></p><p>— отметили в «Транспорте будущего».</p><p>В Тольятти будут законсервированы мощности, созданные для серийного производства беспилотных авиационных систем и ключевых компонентов. В их числе линии, рассчитанные на выпуск сотен тысяч полетных контроллеров и силовых плат в год, производство электродвигателей, лучей и рам для дронов, парк станков с числовым программным управлением и термопластавтоматов, сборочные цеха.</p><p>Уточняется, что <em>конструкторские работы в военной сфере</em> не останавливаются.</p><p>До конца 2026 года «Транспорт будущего» планирует завершить доработку третьего поколения «Изделия-80» с учетом замечаний Центра перспективных беспилотных технологий «Рубикон» (специализированное формирование в составе ВС РФ) и «Изделия-70» (более легкий коптер).</p><p>Представители организации уточнили, что этой осенью в войска уже поступило 1,5 тыс. коптеров «Изделие-80» второго поколения. В конце октября глава «Транспорта будущего» Андрей Лебедев <a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://www.kommersant.ru/doc/9062854"><u>сообщал</u></a>, что компания может выпускать около 400 таких машин в месяц или около 5 тыс. в год. Он также отмечал возможность увеличить производственные мощности при необходимости.</p><p>ООО «Транспорт будущего» было зарегистрировано в Белгородской области в 2021 году. Сначала компанию контролировали топ-менеджеры ГК «Эфко», однако с сентября 2023 года компания начала выходить из структуры группы. На сегодня она на 98% принадлежит АО «ИБС», на 2% — АО «Беспилотные технологии». Оба общества зарегистрированы на территории самарской ОЭЗ, их собственники не раскрываются. По собственным данным «Транспорта будущего», за пять лет компания вложила в свое развитие 22,8 млрд руб. государственных и частных средств, только 7 млрд руб. из них <a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://www.kommersant.ru/doc/6426804"><u>были направлены</u></a> на производственную площадку в Тольятти к моменту открытия первой очереди в конце 2023 года.</p><p><strong>Подробнее об уголовном деле в отношении топ-менеджеров «Эфко» и экс-главы «Транспорта будущего» — в </strong><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://www.kommersant.ru/doc/8924482"><strong><u>публикации</u></strong></a><strong>«Ъ».</strong></p><p><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://www.kommersant.ru/regions/63?ysclid=mpvxub5zbi640319967"><strong>Ъ-Волга</strong></a><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://max.ru/kommersant_volga"><strong> </strong></a><strong>| </strong><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://max.ru/kommersant_volga"><strong>МАХ</strong></a><strong> |</strong><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://vk.com/kommersant63"><strong> ВКонтакте</strong></a><strong> |</strong><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://dzen.ru/kommersant63"><strong> Дзен</strong></a></p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-tolyatti.ru/img/20261110/c3151a25270643bbc9a043ab25efe722_o.jpg" length="102984" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-tolyatti.ru/img/20261110/c3151a25270643bbc9a043ab25efe722_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="102984" width="1280" height="960"/><dc:creator>Коммерсантъ Волга</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Родители погибшего 10-летнего мальчика из Тольятти добиваются пересмотра дела в отношении сторожа предприятия</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-tolyatti.ru/society/2026/11/10/32685.html</guid>
				<link>https://news-tolyatti.ru/society/2026/11/10/32685.html</link>
				<category>СМИ</category>
				<pubDate>Tue, 10 Nov 2026 08:26:48 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Ребёнок погиб летом после падения на металлические прутья забора. Семья считает, что 58-летний охранник умышленно столкнул школьника с ограждения, и требует изменить квалификацию дела. Сам обвиняемый вину отрицает. Сейчас ему вменяют...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p><strong>Родители погибшего 10-летнего мальчика из Тольятти добиваются пересмотра дела в отношении сторожа предприятия.</strong> Ребёнок погиб летом после падения на металлические прутья забора. Семья считает, что 58-летний охранник умышленно столкнул школьника с ограждения, и требует изменить квалификацию дела. Сам обвиняемый вину отрицает. Сейчас ему вменяют причинение тяжкого вреда здоровью, повлекшее смерть по неосторожности. Сторона защиты утверждает, что мальчик упал самостоятельно, сообщает «КП-Самара».</p><p>Читайте нас: <a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://sgpress.ru/news/598858">https://sgpress.ru/news/598858</a></p><p><strong>Подпишись на нас:  <u><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://max.ru/channel_sgpress">МАХ</a></u>  |  <u><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://t.me/sgpress">ТГ</a></u>  |  <u><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://vk.ru/sgpress">ВК</a></u></strong></p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-tolyatti.ru/img/20261110/309f51570101a07b91127257af4cb91d_o.jpg" length="60698" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-tolyatti.ru/img/20261110/309f51570101a07b91127257af4cb91d_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="60698" width="1080" height="1080"/><dc:creator>Самарская газета</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Хоккеисты «Северстали» победили «Ладу» в матче КХЛ</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-tolyatti.ru/society/2026/11/10/32684.html</guid>
				<link>https://news-tolyatti.ru/society/2026/11/10/32684.html</link>
				<category>СМИ</category>
				<pubDate>Tue, 10 Nov 2026 08:22:45 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[В понедельник, 9 ноября, в Череповце на стадионе «Ледовый дворец» состоялся матч регулярного чемпионата Фонбет Континентальной хоккейной лиги (КХЛ) сезона-2026/2027, в котором местная «Северсталь» принимала тольяттинскую «Ладу». Встреча завершилась с]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p><strong>Хоккеисты «Северстали» победили «Ладу» в матче КХЛ</strong></p><p>В понедельник, 9 ноября, в Череповце на стадионе «Ледовый дворец» состоялся матч регулярного чемпионата Фонбет Континентальной хоккейной лиги (КХЛ) сезона-2026/2027, в котором местная «Северсталь» принимала тольяттинскую «Ладу». Встреча завершилась со счетом <a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://www.kommersant.ru/doc/9093200"><u>4:3 в пользу хозяев</u></a>.</p><p>«Лада» опустилась на последнее (11-е) место в турнирной таблице Западной конференции КХЛ, имея в активе 15 очков. «Северсталь» с 30 баллами находится на пятой позиции.</p><p><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://www.kommersant.ru/regions/63?ysclid=mpvxub5zbi640319967"><strong>Ъ-Волга</strong></a><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://max.ru/kommersant_volga"><strong> </strong></a><strong>| </strong><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://max.ru/kommersant_volga"><strong>МАХ</strong></a><strong> |</strong><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://vk.com/kommersant63"><strong> ВКонтакте</strong></a><strong> |</strong><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://dzen.ru/kommersant63"><strong> Дзен</strong></a></p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-tolyatti.ru/img/20261110/3d3807247ccc6a26a4544ba1c6a6094a_o.jpg" length="149494" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-tolyatti.ru/img/20261110/3d3807247ccc6a26a4544ba1c6a6094a_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="149494" width="1280" height="853"/><dc:creator>Коммерсантъ Волга</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Как неожиданные сорняки могут стать вашим защитником против фитофтороза в теплице</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-tolyatti.ru/society/2026/11/10/32683.html</guid>
				<link>https://news-tolyatti.ru/society/2026/11/10/32683.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Tue, 10 Nov 2026 08:15:54 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[С каждым годом тепличные условия становятся всё более сложными для огородников. Одной из основных проблем являются накопления спор инфекций, таких как фитофтороз, кладоспориоз и другие опасные вредители. Это делает выращивание овощей в...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>С каждым годом тепличные условия становятся всё более сложными для огородников. Одной из основных проблем являются накопления спор инфекций, таких как фитофтороз, кладоспориоз и другие опасные вредители. Это делает выращивание овощей в закрытых помещениях настоящим испытанием.</p><p>Фитофтороз — это не единственная угроза. В теплицах также прекрасно зимуют нематоды, белокрылка и паутинные клещи, что требует от садоводов постоянного внимания к состоянию почвы и растений. При этом использование химикатов вызывает у многих сомнения, особенно если учитывается стремление к получению экологически чистых продуктов.</p><h2>Секреты природы: хрен в борьбе с фитофторозом</h2><p>Все чаще огородники обращаются к природным методам для обеззараживания почвы. Неожиданным героем в этом вопросе становится хрен. Этот сорняк знаком многим, и к его уничтожению нередко прибегают садоводы, не подозревая о его лечебных свойствах.</p><p>Хрен способен эффективно очищать землю от многих заболеваний, особенно после выращивания таких чувствительных культур, как помидоры, перцы и огурцы. Его корень и листья имеют свойства, которые помогают избавиться от нематод и других болезней, что особенно актуально при отсутствии возможности регулярно менять посадки.</p><h2>Как использовать хрен для обработки почвы</h2><p>Использование хрена для обеззараживания позволяет садоводам минимизировать затраты на химические средства. Для приготовления настоя нужно:</p><ul><li>Собрать хрен, включая стебли и листья;</li><li>Измельчить все части и залить водой в соотношении 2 кг хрена на 10 литров воды;</li><li>Настаивать смесь 2-3 дня, после чего процедить.</li></ul><p>Готовый настой можно смело использовать для полива почвы в теплице. Желательно обработать почву обильно — чем больше, тем лучше. Также полезно размещать листья хрена на грядках и слегка заделывать их в soil — это тоже поможет в борьбе с патогенами.</p><h2>Природа как помощник в садоводстве</h2><p>Обращаясь к природным методам, садоводы не только призывают природу на помощь, но и делают свою жизнь легче. Использование таких «нежелательных» растений, как хрен, открывает новые горизонты в органическом земледелии, позволяя получать экологически чистые и безопасные урожаи, преодолевая природные препятствия с помощью мудрости матушки-природы.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-tolyatti.ru/img/20261110/6719663d9e1cbba9166fa81429b9100c_o.jpg" length="82848" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-tolyatti.ru/img/20261110/6719663d9e1cbba9166fa81429b9100c_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="82848" width="770" height="330"/><dc:creator>Огородные вести</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Производственную площадку разработчика беспилотников «Транспорт будущего» в Тольятти законсервируют</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-tolyatti.ru/society/2026/11/10/32682.html</guid>
				<link>https://news-tolyatti.ru/society/2026/11/10/32682.html</link>
				<category>СМИ</category>
				<pubDate>Tue, 10 Nov 2026 07:47:23 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Причинами стали отсутствие новых заказов на военную технику и уголовное преследование инвесторов компании. Речь идёт о деле о хищении 3 млрд рублей при поставках дронов, фигурантами которого стали бывший руководитель предприятия Юрий Козаренко и...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p><strong>Производственную площадку разработчика беспилотников «Транспорт будущего» в Тольятти законсервируют.</strong> Причинами стали отсутствие новых заказов на военную технику и уголовное преследование инвесторов компании. Речь идёт о деле о хищении 3 млрд рублей при поставках дронов, фигурантами которого стали бывший руководитель предприятия Юрий Козаренко и топ-менеджеры ГК «Эфко». Дальнейшую работу компания сосредоточит на разработке гражданских беспилотников.</p><p>Читайте нас: <a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://sgpress.ru/news/598840">https://sgpress.ru/news/598840</a></p><p><strong>Подпишись на нас:  <u><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://max.ru/channel_sgpress">МАХ</a></u>  |  <u><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://t.me/sgpress">ТГ</a></u>  |  <u><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://vk.ru/sgpress">ВК</a></u></strong></p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-tolyatti.ru/img/20261110/2960ad39bdd253c9adb27ea87e6a7b20_o.jpg" length="68334" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-tolyatti.ru/img/20261110/2960ad39bdd253c9adb27ea87e6a7b20_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="68334" width="1080" height="1080"/><dc:creator>Самарская газета</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Картофель «Эликсир»: красная мякоть сохраняет цвет после варки</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-tolyatti.ru/society/2026/11/10/32681.html</guid>
				<link>https://news-tolyatti.ru/society/2026/11/10/32681.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Tue, 10 Nov 2026 07:45:38 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Краснокожий картофель встречается часто, а вот клубни с красной мякотью — редкость. Сорт «Эликсир» выделяется именно этой особенностью: яркая окраска сохраняется при приготовлении, а рассыпчатая текстура делает его особенно подходящим для пюре и...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Краснокожий картофель встречается часто, а вот клубни с красной мякотью — редкость. Сорт «Эликсир» выделяется именно этой особенностью: яркая окраска сохраняется при приготовлении, а рассыпчатая текстура делает его особенно подходящим для пюре и запеканок. Рассказываем, чем сорт заинтересует огородников и что важно учитывать при выращивании.</p><h2>Особенности сорта</h2><p>«Эликсир» — среднеранний столовый картофель российской селекции. Клубни овально-удлинённые, с красной кожурой и мякотью, обычно весят 80–120 г. На одном растении может формироваться до 15 картофелин. По приведённым характеристикам, содержание крахмала составляет около 18%, а лёжкость достигает 94% при соблюдении условий хранения.</p><p>Мякоть сильно разваривается и не темнеет после нарезки и термической обработки. Поэтому сорт хорошо подходит для воздушного пюре, супов-пюре и запекания. Для жарки, фри и салатов он менее удобен: ломтики могут потерять форму.</p><h2>Посадка и уход</h2><p>Клубни высаживают в прогретую до +8…+10 °C почву. Рекомендуемая схема — 70–75 см между рядами и 30–35 см между растениями. В течение сезона картофелю нужны окучивание и равномерный полив, особенно во время формирования клубней. Избыток азотных подкормок во второй половине лета нежелателен: ботва может активно расти в ущерб урожаю.</p><p>Сорт устойчив к раку картофеля и золотистой цистообразующей нематоде, но может поражаться фитофторозом. Снизить риск помогают севооборот, здоровый посадочный материал и профилактика в сырую погоду.</p><h2>Уборка и хранение</h2><p>Ориентир для уборки — пожелтение и полегание ботвы; обычно клубни созревают через 70–80 дней после всходов. Выкапывать их лучше в сухую погоду, стараясь не повредить кожуру. Перед закладкой картофель просушивают и сортируют, удаляя больные и травмированные клубни.</p><p>Хранят урожай в темноте, при хорошей вентиляции и температуре около +2…+4 °C. Среди достоинств «Эликсира» — выразительный цвет, хороший вкус и пригодность для длительного хранения. Главный компромисс — высокая развариваемость, которая ограничивает выбор блюд.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-tolyatti.ru/img/20261110/67549c41395f173c08682312509d883d_o.jpg" length="67855" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-tolyatti.ru/img/20261110/67549c41395f173c08682312509d883d_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="67855" width="600" height="600"/><dc:creator>Ферма.expert ?</dc:creator>
			</item><item>
				<title>В Тольятти приостановили производство тяжелых дронов</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-tolyatti.ru/society/2026/11/10/32680.html</guid>
				<link>https://news-tolyatti.ru/society/2026/11/10/32680.html</link>
				<category>СМИ</category>
				<pubDate>Tue, 10 Nov 2026 07:41:08 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Компания «Транспорт будущего» приостановила серийный выпуск военных беспилотников на площадке в Тольятти. Причина — отсутствие новых заказов и уголовное преследование инвесторов.При этом завод не закрывают полностью. Конструкторские работы по дронам.]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p><strong>В Тольятти приостановили производство тяжелых дронов</strong></p><p>Компания «Транспорт будущего» приостановила серийный выпуск военных беспилотников на площадке в Тольятти. Причина — отсутствие новых заказов и уголовное преследование инвесторов.</p><p>При этом завод не закрывают полностью. Конструкторские работы по дронам продолжатся, а основные силы компания перебросит на создание гражданских беспилотников для сельского хозяйства и доставки.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-tolyatti.ru/img/20261110/e7f0d46efa650d3030ce28e3a81c6fb1_o.jpg" length="89034" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-tolyatti.ru/img/20261110/e7f0d46efa650d3030ce28e3a81c6fb1_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="89034" width="1200" height="797"/><dc:creator>АиФ Тольятти / новости города</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Доброе утро, Тольятти!. На календаре 10 ноября</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-tolyatti.ru/society/2026/11/10/32679.html</guid>
				<link>https://news-tolyatti.ru/society/2026/11/10/32679.html</link>
				<category>Официально</category>
				<pubDate>Tue, 10 Nov 2026 07:41:08 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Доброе утро, Тольятти!На календаре 10 ноября. По прогнозам ПРИВОЛЖСКГИДРОМЕТА, сегодня днем преимущественно без осадков. Ветер юго-западный, 4-9 м/с.Температура воздуха днем +3...+5С.]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Доброе утро, Тольятти!</p><p>На календаре 10 ноября. По прогнозам ПРИВОЛЖСКГИДРОМЕТА, сегодня днем преимущественно без осадков. Ветер юго-западный, 4-9 м/с.</p><p>Температура воздуха днем +3...+5С.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-tolyatti.ru/img/20261110/cc5561ffbb35cd8fb0870392312e204b_o.jpg" length="170154" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-tolyatti.ru/img/20261110/cc5561ffbb35cd8fb0870392312e204b_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="170154" width="1920" height="1440"/><dc:creator>Администрация Тольятти</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Шампиньоны: универсальные грибы для здоровья и вкуса</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-tolyatti.ru/society/2026/11/10/32678.html</guid>
				<link>https://news-tolyatti.ru/society/2026/11/10/32678.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Tue, 10 Nov 2026 07:19:33 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Шампиньоны, или белые грибы, стали настоящими героями кулинарного мира, завоевав доверие гурманов и простых любителей готовки. Эти удивительные грибы присутствуют на нашем столе не зря — их популярность продолжает расти, и с каждым годом они...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Шампиньоны, или белые грибы, стали настоящими героями кулинарного мира, завоевав доверие гурманов и простых любителей готовки. Эти удивительные грибы присутствуют на нашем столе не зря — их популярность продолжает расти, и с каждым годом они покоряют все новые сердца.</p><h2>Почему шампиньоны так любимы?</h2><p>Внешний вид шампиньонов вполне узнаваем: они обладают нежной белоснежной или светло-серой шляпкой и кремовым стволом, что делает их не только аппетитными, но и подходящими для самых разных блюд. По сути, под шляпкой прячутся споры, которые при созревании меняют цвет на темно-коричневый, добавляя загадочности этим грибам.</p><p>Чемпионы по вкусу! Шампиньоны славятся своим нежным ореховым привкусом и мягкой текстурой. Их природная способность впитывать ароматы других ингредиентов делает их универсальными в кулинарии. Они идеально подходят для запеканок, салатов и блюд на гриле. Вкус шампиньонов всегда подчеркивает остальные компоненты, создавая гармоничное сочетание в любой кулинарной композиции.</p><h2>Польза для здоровья</h2><p>С точки зрения здоровья, шампиньоны — это настоящая находка. Эти грибы содержат множество необходимых веществ, включая белки, витамины и минералы, такие как витамин D и группы B. Кроме того, в них много антиоксидантов, которые защищают организм от свободных радикалов.</p><p>Помимо полезных веществ, шампиньоны обладают антивоспалительными свойствами и могут поддерживать иммунную систему, что делает их идеальными союзниками в борьбе за крепкое здоровье. Но важно помнить, что сырые шампиньоны могут вызвать пищевое отравление; их обязательно следует готовить перед употреблением.</p><h2>Грибы во всем мире</h2><p>Неудивительно, что шампиньоны заняли свое место на кухнях разных стран и культур. Их можно встретить в европейской, американской и азиатской кулинарных традициях, что говорит о их универсальности и востребованности. Эти грибы не только доступны и просты в приготовлении, но и легко интегрируются в разнообразные рецепты.</p><p>Таким образом, шампиньоны — это не просто продукты питания; они стали символом здоровья и вкуса в кулинарии. От супов до бутербродов, от салатов до запеканок — эти грибы придают изюминку любому блюду.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-tolyatti.ru/img/20261110/a7481153472c8d9b7a4a4b74d6f9c13c_o.jpg" length="80209" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-tolyatti.ru/img/20261110/a7481153472c8d9b7a4a4b74d6f9c13c_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="80209" width="1080" height="720"/><dc:creator> Просто Вкусно Бюджетные блюда</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Владимир Путин поздравил ветеранов, личный состав и гражданский персонал МВД России с Днём сотрудника органов внутренних дел</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-tolyatti.ru/society/2026/11/10/32677.html</guid>
				<link>https://news-tolyatti.ru/society/2026/11/10/32677.html</link>
				<category>СМИ</category>
				<pubDate>Tue, 10 Nov 2026 07:10:11 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[- В вашем распоряжении серьёзные технические, оперативные, аналитические и организационные возможности, - подчеркнул Президент. - За последние годы вырос объём ваших полномочий, в том числе в оперативно-разыскной деятельности и в процессуальной сфере]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p><strong>Владимир Путин поздравил ветеранов, личный состав и гражданский персонал МВД России с Днём сотрудника органов внутренних дел</p><p></strong><em>- В вашем распоряжении серьёзные технические, оперативные, аналитические и организационные возможности, - </em>подчеркнул Президент.<em> - За последние годы вырос объём ваших полномочий, в том числе в оперативно-разыскной деятельности и в процессуальной сфере. Решаются комплексные вопросы, связанные с кадровым обеспечением ведомства.</p><p>Отмечу положительные результаты по целому ряду ключевых направлений вашей работы. Эту позитивную динамику надо развивать.</em><em></p><p></em>© Источник: "Кремль. Новости"</p><p><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://vk.ru/tvtogliatti24"><br/><u>ВК</u></a> l <u><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://max.ru/tvtogliatti24">МАКС</a></u>  l <u><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://tvtogliatti24.ru/">САЙТ</a></u></p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-tolyatti.ru/img/20261110/91dbaef4cc8883efb4ed416c0a71aa47_o.jpg" length="73631" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-tolyatti.ru/img/20261110/91dbaef4cc8883efb4ed416c0a71aa47_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="73631" width="1278" height="720"/><dc:creator>Телеканал ТОЛЬЯТТИ 24</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Как выбрать клюкву: советы опытного сборщика и признаки некачественной ягоды</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-tolyatti.ru/society/2026/11/10/32676.html</guid>
				<link>https://news-tolyatti.ru/society/2026/11/10/32676.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Tue, 10 Nov 2026 07:00:47 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Клюква подходит для морсов, настоек, выпечки и домашних заготовок. Чтобы ягода сохранила вкус и хорошо хранилась, важно знать, где и когда её собрали и как перевозили. Клюкву ценят за полезные вещества, но считать её лекарством от простуды или...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Клюква подходит для морсов, настоек, выпечки и домашних заготовок. Чтобы ягода сохранила вкус и хорошо хранилась, важно знать, где и когда её собрали и как перевозили. Клюкву ценят за полезные вещества, но считать её лекарством от простуды или «природным антибиотиком» не стоит.</p><h2>Где покупать клюкву</h2><p>В магазине можно встретить болотную и крупноплодную американскую клюкву, которую выращивают на плантациях. Перед покупкой стоит уточнить дату сбора и условия хранения: частые циклы размораживания и повторной заморозки ухудшают качество ягод.</p><p>Покупка у случайных продавцов, торгующих большими объёмами, — рискованный вариант: происхождение и способ сбора товара могут быть неизвестны. При механическом сборе ягоды иногда повреждаются, поэтому обращайте внимание на их состояние. Слипшаяся, влажная или липкая клюква может быть раздавлена или неправильно хранилась.</p><p>Нередко удаётся найти хорошую ягоду у частного сборщика или сельского жителя, который продаёт небольшие излишки. Можно договориться о регулярных покупках: так проще узнать, откуда клюква и как её собирали. Объявления в интернете тоже помогают найти продавца, но качество и происхождение товара всё равно нужно проверять.</p><h2>На что обратить внимание</h2><ul><li>Ягоды должны быть упругими, без выраженных повреждений, плесени и постороннего запаха.</li><li>По возможности уточните, когда собрали клюкву и хранили ли её замороженной.</li><li>С осторожностью относитесь к слишком дешёвой ягоде и к продавцам, которые не могут рассказать о её происхождении.</li></ul><p>Иногда недобросовестные заготовители собирают недозрелую клюкву и дозаривают её вместе со мхом. Такая ягода может покраснеть, но сморщиться, а после замачивания — набухнуть. Внешний вид не всегда говорит о хорошем качестве, поэтому лучше выбирать проверенного сборщика.</p><h2>Собирать самостоятельно или покупать</h2><p>Самый надёжный способ знать происхождение клюквы — собрать её самому в экологически чистом месте. Однако поход на болото требует подготовки: подходящей одежды, ориентирования и осторожности. Если такой возможности нет, разумная альтернатива — небольшие партии от знакомого сборщика.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-tolyatti.ru/img/20261110/df6baeee0337a276197571b1158a8077_o.jpg" length="176914" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-tolyatti.ru/img/20261110/df6baeee0337a276197571b1158a8077_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="176914" width="900" height="1200"/><dc:creator>Пенсионер уДачи</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Необычные способы применения майонеза, о которых вы не догадывались</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-tolyatti.ru/society/2026/11/10/32675.html</guid>
				<link>https://news-tolyatti.ru/society/2026/11/10/32675.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Tue, 10 Nov 2026 06:19:41 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Майонез — это не только заправка для салатов: этот популярный продукт может стать настоящей находкой в домашнем хозяйстве. Несмотря на то что он известен своим высоким содержанием калорий, его спектр применения может удивить даже самых опытных...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Майонез — это не только заправка для салатов: этот популярный продукт может стать настоящей находкой в домашнем хозяйстве. Несмотря на то что он известен своим высоким содержанием калорий, его спектр применения может удивить даже самых опытных домохозяек.</p><h2>Неожиданные лайфхаки с майонезом</h2><p>Недавно в эфире музыкального радио был представлен список необычных способов использования майонеза, и некоторые из них могут показаться не только интересными, но и весьма полезными. Например, этот соус может помочь не только в кулинарии, но и в уходе за растениями, устранении бытовых проблем и даже косметических процедурах.</p><ul><li><strong>Блестящие листья растений:</strong> Чтобы листья комнатных растений сияли, на тряпку нужно нанести немного майонеза и аккуратно протереть поверхность. Это действенный метод, который использует множество цветоводов.</li><li><strong>Безупречная дверца холодильника:</strong> Майонез отлично справляется с отпечатками пальцев на глянцевых поверхностях. Достаточно нанести его на тряпку и протереть — следов не останется!</li><li><strong>Устранение скрипа:</strong> Для избавления от скрипящих дверных петель достаточно нанести немного майонеза на поверхность и несколько раз открыть и закрыть дверь — проблема решится.</li></ul><h2>Майонез как косметический продукт</h2><p>Не только в хозяйстве, но и в косметике майонез может удивить своей эффективностью. Например, он способен улучшить состояние кожи и волос:</p><ul><li><strong>Уход за руками:</strong> Нанесите майонез на руки на 5 минут, чтобы получить мягкость и увлажнение, избавившись от заусенцев.</li><li><strong>Светящиеся волосы:</strong> Кондиционер для волос на исходе? Нанесите майонез на волосы на 3 минуты, чтобы восстановить блеск и мягкость локонов.</li><li><strong>Легкое снятие колец:</strong> Если кольцо застряло, просто нанесите майонез на него и снимите без проблем.</li></ul><h2>Экономия времени и средств</h2><p>Способы использования майонеза не ограничиваются только бытовыми задачами. Он также может помочь в косметических процедурах и даже в быту. Например:</p><ul><li>Для удаления наклеек: намажьте этикетку майонезом, подождите полчаса и снимите без остатка.</li><li>При устранении жевательной резинки: просто нанесите немного майонеза на поврежденный участок и оставьте на 3-4 минуты.</li><li>Комфортная красота: используйте майонез для увлажнения сухих участков кожи, такие как локти и колени.</li></ul><p>Тем не менее, важно учитывать, что потеря продукта может показаться затратной, особенно если он используется не по назначению. Но экспериментировать можно и даже нужно, ведь такой подход может принести неожиданные плоды.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-tolyatti.ru/img/20261110/efc70e428cd93858dc675329bc385516_o.jpg" length="710984" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-tolyatti.ru/img/20261110/efc70e428cd93858dc675329bc385516_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="710984" width="1200" height="540"/><dc:creator>Три тыщи до зарплаты</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Как проходит ваш ноябрь на море?</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-tolyatti.ru/society/2026/11/10/32674.html</guid>
				<link>https://news-tolyatti.ru/society/2026/11/10/32674.html</link>
				<category>СМИ</category>
				<pubDate>Tue, 10 Nov 2026 06:14:47 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Ставьте   , если лучше чем обычно!Ведь осень продолжает радовать нас температурами выше климатической нормы.И солнышко сегодня обещает выглянуть, и ветер преимущественно с юга, и Жигулевское море играет барашками.На улице...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p><strong>Как проходит ваш ноябрь на море?</p><p>Ставьте</strong>   , <strong>если лучше чем обычно!</p><p></strong>Ведь осень продолжает радовать нас температурами выше климатической нормы.</p><p>И солнышко сегодня обещает выглянуть, и ветер преимущественно с юга, и Жигулевское море играет барашками.</p><p>На улице до +5, облачно с прояснениями, преимущественно без осадков. Ветер юго-западный, до 9 м/сек.</p><p>Хорошего дня!</p><p>© Фото: телеканал ТОЛЬЯТТИ 24</p><p><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://vk.ru/tvtogliatti24"><br/><u>ВК</u></a> l <u><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://max.ru/tvtogliatti24">МАКС</a></u>  l <u><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://tvtogliatti24.ru/">САЙТ</a></u></p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-tolyatti.ru/img/20261110/4e145af552ca9bbbdfc528ee88014564_o.jpg" length="527968" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-tolyatti.ru/img/20261110/4e145af552ca9bbbdfc528ee88014564_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="527968" width="1797" height="1439"/><dc:creator>Телеканал ТОЛЬЯТТИ 24</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Земляника из семян: кому подходит этот способ и что учитывать при выборе семян</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-tolyatti.ru/society/2026/11/10/32673.html</guid>
				<link>https://news-tolyatti.ru/society/2026/11/10/32673.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Tue, 10 Nov 2026 05:57:17 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Садовую землянику обычно размножают укоренёнными розетками или делением куста, а посев семян особенно подходит для безусых сортов. При этом важно учитывать срок хранения: всхожесть семян этой культуры сохраняется не более года, а у...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Садовую землянику обычно размножают укоренёнными розетками или делением куста, а посев семян особенно подходит для безусых сортов. При этом важно учитывать срок хранения: всхожесть семян этой культуры сохраняется не более года, а у покупных семян она может быть низкой. Самостоятельный сбор позволяет получить нужное количество посевного материала.
Выращивание рассады из семян требует внимания к нюансам посева. Поэтому перед началом работы стоит проверить срок годности покупных семян или заранее собрать собственные. false]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-tolyatti.ru/img/20261110/2a2de56614022eea425e4144da05c3d4_o.jpg" length="60871" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-tolyatti.ru/img/20261110/2a2de56614022eea425e4144da05c3d4_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="60871" width="600" height="476"/><dc:creator>Ягодники &amp;amp; Сад &amp;amp; Огород</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Sauber остается владельцем команды Audi в Формуле 1 до 2026 года</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-tolyatti.ru/society/2026/11/10/32672.html</guid>
				<link>https://news-tolyatti.ru/society/2026/11/10/32672.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Tue, 10 Nov 2026 05:16:43 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Формальная гонка Формулы 1 в Абу-Даби стала последней для Sauber, которая в следующем сезоне станет заводским проектом Audi. Однако в официальных документах имя основателя команды продолжит существовать.
Ожидания и реалии
В недавно...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Формальная гонка Формулы 1 в Абу-Даби стала последней для Sauber, которая в следующем сезоне станет заводским проектом Audi. Однако в официальных документах имя основателя команды продолжит существовать.</p><h2>Ожидания и реалии</h2><p>В недавно опубликованном заявочном листе FIA на 2026 год указано, что владельцем команды все еще числится Sauber Motorsport AG, хотя название коллектива изменилось на Audi Revolut F1 Team. Это приводит к легкому недоразумению: почему же Sauber все еще фигурирует в документах, если мы имеем дело с Audi?</p><h2>Сложный процесс смены названия</h2><p>Проблема заключается в том, что юридический процесс изменения названия еще не завершен, что позволяет Sauber оставаться в автоспорте хотя бы еще один сезон. Портал GPFans объясняет, что такой подход позволяет сохранить преемственность и традиции, несмотря на переход в новое качество.</p><h2>Долгая история Sauber в Формуле 1</h2><p>Команда Sauber была основана в 1993 году и с тех пор провела 513 гонок, включая период сотрудничества с BMW с 2007 по 2009 год и выступления под брендом Alfa Romeo с 2018 по 2023 годы. Несмотря на изменения в структуре и названии, команда, несомненно, сохраняет свое особое место в мире автоспорта.</p><p>Источник: GPFans</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-tolyatti.ru/img/20261110/f19fc352952bbc9a09b3b35ad803f69b_o.jpg" length="86887" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-tolyatti.ru/img/20261110/f19fc352952bbc9a09b3b35ad803f69b_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="86887" width="960" height="655"/><dc:creator>Autosport.com.ru</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Следите за расписанием! В следующий вторник, 17 ноября, отменяется несколько пригородных поездов в регионе</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-tolyatti.ru/society/2026/11/10/32671.html</guid>
				<link>https://news-tolyatti.ru/society/2026/11/10/32671.html</link>
				<category>СМИ</category>
				<pubDate>Tue, 10 Nov 2026 05:08:13 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Как сообщает Самарская пригородная пассажирская компания, вносятся изменения в расписание движения пригородных поездов:17 ноября 2026 годаОТМЕНЯЮТСЯ пригородные поезда:• №7116/7115 Самара (отпр. 10:00) – Тольятти (приб. 12:07)• №7118/7117 Тольятти...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p><strong> Следите за расписанием! В следующий вторник, 17 ноября, отменяется несколько пригородных поездов в регионе.</p><p></strong></p><p>Как сообщает Самарская пригородная пассажирская компания, вносятся изменения в расписание движения пригородных поездов:</p><p>17 ноября 2026 года</p><p>ОТМЕНЯЮТСЯ пригородные поезда:</p><p>• №7116/7115 Самара (отпр. 10:00) – Тольятти (приб. 12:07)</p><p>• №7118/7117 Тольятти (отпр. 10:58) – Новокуйбышевская (приб. 13:21)</p><p>• №7122/7121 Тольятти (отпр. 13:31) – Самара (приб. 15:27)</p><p>• №7110-7120/7119 Новокуйбышевская (отпр. 13:38) – Тольятти (приб. 16:05)</p><p>Электропоезда отменяются из-за проведения Куйбышевской железной дорогой работ на платформе «Волжская Жемчужина».</p><p>Пожалуйста, учтите это при планировании своих поездок.</p><p>© Фото: телеканал ТОЛЬЯТТИ 24</p><p><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://vk.ru/tvtogliatti24"><br/><u>ВК</u></a> l <u><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://max.ru/tvtogliatti24">МАКС</a></u>  l <u><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://tvtogliatti24.ru/">САЙТ</a></u></p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-tolyatti.ru/img/20261110/27a1ae4f946542adf74c7dde838d03fd_o.jpg" length="133728" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-tolyatti.ru/img/20261110/27a1ae4f946542adf74c7dde838d03fd_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="133728" width="1772" height="1181"/><dc:creator>Телеканал ТОЛЬЯТТИ 24</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Уборка без лишних усилий: какие домашние дела можно смело упростить</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-tolyatti.ru/society/2026/11/10/32670.html</guid>
				<link>https://news-tolyatti.ru/society/2026/11/10/32670.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Tue, 10 Nov 2026 05:04:08 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Домашние хлопоты легко занимают всё свободное время: вымыть полы, натереть сантехнику, погладить бельё — и вечер уже закончился. Но часть привычных дел можно выполнять реже или вовсе не делать, не жертвуя чистотой. Такой подход помогает тратить меньш]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Домашние хлопоты легко занимают всё свободное время: вымыть полы, натереть сантехнику, погладить бельё — и вечер уже закончился. Но часть привычных дел можно выполнять реже или вовсе не делать, не жертвуя чистотой. Такой подход помогает тратить меньше сил на быт и больше — на отдых.</p><h2>Не всё нужно гладить и вытирать</h2><p>Постельное бельё, полотенца, джинсы и вещи, которые почти не мнутся, часто можно не гладить. Достаточно аккуратно встряхнуть их после стирки и ровно развесить. Шторы тоже можно повесить влажными: под собственным весом ткань расправится по мере высыхания. Однако всегда стоит учитывать рекомендации на ярлыке и особенности материала.</p><p>Необязательно насухо вытирать каждую вымытую тарелку и чашку. Сушильный коврик или подставка справятся с этой задачей сами — останется лишь убрать посуду после высыхания.</p><p>Перед загрузкой тарелок в посудомоечную машину обычно достаточно убрать крупные остатки еды. Предварительно ополаскивать посуду не требуется, если иное не указано в инструкции к технике.</p><h2>Частота уборки — по ситуации</h2><p>Полы не обязательно мыть ежедневно. Между влажными уборками можно подметать или пользоваться пылесосом, уделяя больше внимания прихожей и кухне. Как часто мыть пол, зависит от количества жильцов, наличия детей и животных, а также типа покрытия: например, ламинат важно не переувлажнять.</p><p>Для поддержания порядка в ванной достаточно регулярно ополаскивать ванну и раковину, а тщательно очищать их по мере необходимости. Убирать капли после каждого использования необязательно, если на поверхности не остаются загрязнения. А робот-пылесос с функцией влажной уборки может облегчить ежедневный уход за не слишком грязными полами.</p><p>Главное — не превращать уборку в бесконечный список обязательных ритуалов. Разумная частота и подходящие привычки помогают сохранить чистоту без лишней суеты.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-tolyatti.ru/img/20261110/6c97c601da4b337db718e7d4b5db63fe_o.jpg" length="155158" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-tolyatti.ru/img/20261110/6c97c601da4b337db718e7d4b5db63fe_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="155158" width="1200" height="675"/><dc:creator>ХОЗЯЙКА УЮТА</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Тайны вишни Саржента: как вырастить уникальное дерево в своем саду</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-tolyatti.ru/society/2026/11/10/32669.html</guid>
				<link>https://news-tolyatti.ru/society/2026/11/10/32669.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Tue, 10 Nov 2026 04:16:53 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Вишня Саржента — это не просто дерево, а настоящая находка для садоводов, стремящихся добавить изюминку в свои участки. Этот сорт выделяется не только своей изящной красотой, но и устойчивостью к различным неблагоприятным условиям....]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Вишня Саржента — это не просто дерево, а настоящая находка для садоводов, стремящихся добавить изюминку в свои участки. Этот сорт выделяется не только своей изящной красотой, но и устойчивостью к различным неблагоприятным условиям. Описание и характеристики этой вишни открывают перед любителями садоводства целый мир возможностей, сообщает <a href="https://dzen.ru/ferma" rel="nofollow" target="_blank">Дзен-канал "Ферма.expert ?"</a>.</p><h2>Происхождение и внешний вид</h2><p>Саржента — это декоративный сорт, и ожидать от него большого урожая не следует. Однако его весной, в период цветения, сложно не заметить. Дерево превращается в облако розовато-красных соцветий, очаровывающих своим великолепием. Листья изначально имеют коричневый оттенок с медным отливом, а позднее становятся зелеными, а осенью ярко-оранжевыми с красноватыми акцентами. Зимой вишня впечатляет красотой своей коры, а ветви формируют прекрасную раскидистую крону.</p><h2>Сортовые качества и предпочтения</h2><p>Этот сорт обладает значительной морозостойкостью, вынося заморозки до -20°C. Хотя плоды могут появляться, акцент все же ставится на декоративность. Вишня Саржента предпочитает солнечные места, но не требует идеальных почв — лучше всего она развиваются в плодородных и влажных землях с низкой кислотностью. Её легко вырастить в условиях, близких к её естественным ареалам, которые включают Японию, Корею и Дальний Восток России.</p><h2>Уход и советы по выращиванию</h2><p>Для успешного выращивания вишни следует учитывать несколько важных моментов:</p><ul><li>Местоположение: выбирайте светлые участки, защищенные от сильных ветров, чтобы обеспечить растению оптимальные условия для роста.</li><li>Почва: лучше всего подходит средне-умеренно-глинистая земля с нейтральным или щелочным pH. Убедитесь в наличии необходимого количества питательных веществ.</li><li>Посадка: рекомендуется осуществлять посадку с осени до ранней весны, чтобы в середине апреля дерево могло начать цвести.</li></ul><p>Убедитесь, что выбранное для посадки место не подвержено заболачиванию и имеет хороший дренаж. Необходимо уделять внимание поливу в первые годы, обеспечивая растения водой раз в две недели и проводя подкормки трижды в сезон, использую органические удобрения.</p><p>Вишня Саржента сочетает в себе привлекательный внешний вид и минимальный уход, что делает ее идеальным выбором как для начинающих, так и для опытных садоводов. Это растение не просто украшение сада, но и символ природного разнообразия и устойчивости.]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-tolyatti.ru/img/20261110/490d68eebb51f785f91fa8927007571d_o.jpg" length="91475" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-tolyatti.ru/img/20261110/490d68eebb51f785f91fa8927007571d_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="91475" width="600" height="400"/><dc:creator>Ферма.expert ?</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Хрустящие снаружи и нежные внутри: горячие бутерброды с творогом за 15 минут</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-tolyatti.ru/society/2026/11/10/32668.html</guid>
				<link>https://news-tolyatti.ru/society/2026/11/10/32668.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Tue, 10 Nov 2026 03:49:37 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Когда на завтрак нет времени, выручит простой рецепт из доступных продуктов. Бутерброды с творогом, красным луком и укропом быстро обжариваются на сковороде: снаружи покрываются золотистой корочкой, а внутри остаются мягкими и сочными.Что понадобится]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Когда на завтрак нет времени, выручит простой рецепт из доступных продуктов. Бутерброды с творогом, красным луком и укропом быстро обжариваются на сковороде: снаружи покрываются золотистой корочкой, а внутри остаются мягкими и сочными.</p><h2>Что понадобится</h2><ul><li>4 ломтика хлеба;</li><li>180 г творога средней жирности;</li><li>1 яйцо;</li><li>1 небольшой красный лук;</li><li>1–2 веточки укропа;</li><li>1 ч. л. муки;</li><li>соль и чёрный перец — по вкусу;</li><li>1 ст. л. растительного масла.</li></ul><h2>Как приготовить</h2><p>Укроп мелко нарежьте, лук очистите и порубите небольшими кубиками. В миске соедините творог, яйцо, муку, соль и перец. Перемешайте до однородности, затем добавьте зелень и лук. Мука поможет начинке сохранить форму во время жарки.</p><p>Распределите творожную смесь по ломтикам хлеба ровным слоем. Разогрейте сковороду с маслом на среднем огне и выложите бутерброды начинкой вниз. Жарьте 1–2 минуты до румяной корочки, осторожно переверните и подрумяньте хлеб с другой стороны.</p><h2>Подача и варианты</h2><p>Бутерброды лучше подавать горячими — так особенно ярко ощущаются аромат укропа и лёгкая острота лука. К ним подойдут свежие огурцы, помидоры, листья салата, чай или кофе.</p><p>Для более нежной начинки зернистый творог можно протереть через сито или взбить блендером. Если он слишком влажный, добавьте ещё немного муки. Вкус легко разнообразить паприкой, сушёным чесноком или тёртым сыром. Для основы подойдёт батон, тостовый или цельнозерновой хлеб.</p><p>На приготовление уйдёт около 15 минут, а простой набор продуктов превратится в сытный завтрак или быстрый перекус, пишет <a href="https://dzen.ru/id/5eba891e0eb0647a485ac580" rel="nofollow" target="_blank">Дзен-канал "ХитрЮлькины рецепты"</a>.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-tolyatti.ru/img/20261110/9fdf6848eed9b3df5754298cd6ccab29_o.jpg" length="1029766" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-tolyatti.ru/img/20261110/9fdf6848eed9b3df5754298cd6ccab29_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="1029766" width="2218" height="1811"/>
			</item><item>
				<title>Откройте для себя магию свежих трав: как они преображают веганские блюда</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-tolyatti.ru/society/2026/11/10/32667.html</guid>
				<link>https://news-tolyatti.ru/society/2026/11/10/32667.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Tue, 10 Nov 2026 03:19:27 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Свежие травы – это не просто дополнение к блюдам; они являются неотъемлемой частью кулинарного искусства, особенно в средиземноморской кухне. Эти яркие зеленые акценты не только придают вкус и аромат, но и...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Свежие травы – это не просто дополнение к блюдам; они являются неотъемлемой частью кулинарного искусства, особенно в средиземноморской кухне. Эти яркие зеленые акценты не только придают вкус и аромат, но и насыщают блюда полезными веществами. Разнообразние трав, такие как базилик, розмарин, мята и тимьян, добавляют неповторимый характер и свежесть каждой приготовленной порции.</p><h2>Зачем нужны свежие травы?</h2><p>Свежие травы можно считать сердцем любой кухни, которая стремится к глубине вкуса. Вот несколько причин, почему стоит использовать свежие травы в повседневной кулинарии:</p><ul><li><strong>Богатый источник антиоксидантов:</strong> травы помогают в борьбе со свободными радикалами и укрепляют иммунитет.</li><li><strong>Улучшение пищеварения:</strong> многие травы, такие как мята, известны своей способностью облегать желудочные недомогания.</li><li><strong>Полезность и вкус:</strong> свежие травы придают яркость и аромат блюдам, не добавляя калорий.</li></ul><h2>Рецепты с использованием свежих трав</h2><p>Для начала, предлагаем несколько простых и вкусных рецептов, которые помогут раскрыть потенциал свежих трав:</p><h3>Паста с песто из базилика</h3><p>Для создания этого простого, но изысканного блюда понадобится:</p><ul><li>Цельнозерновая паста – 250 г</li><li>Базилик – 50 г</li><li>Кедровые орехи – 30 г</li><li>Чеснок – 1 зубчик</li><li>Оливковое масло – 3 ст.л.</li><li>Соль и перец по вкусу</li></ul><p>Приготовление: сначала отварите пасту. Затем измельчите все ингредиенты для песто в блендере, смешайте с приготовленной пастой и подавайте с легким посолом и перцем.</p><h3>Овощной салат с мятой и лимонной заправкой</h3><p>Насладитесь свежим вкусом этого салата, используя следующие ингредиенты:</p><ul><li>Огурец – 1 шт.</li><li>Помидоры черри – 150 г</li><li>Лук-шалот – 1 шт.</li><li>Мята – 20 г</li><li>Лимонный сок – 2 ст.л.</li><li>Оливковое масло – 2 ст.л.</li></ul><p>Приготовление: нарежьте овощи, измельчите мяту и смешайте с лимонным соком и оливковым маслом. Соедините все ингредиенты и добавьте по вкусу соль и перец. В результате получится легкое и освежающее блюдо, сообщает <a href="https://dzen.ru/shef_v_shortah" rel="nofollow" target="_blank">источник</a>.</p><p>Свежие травы делают каждое блюдо особенным, придавая ему не только ароматы, но и историю. Освежите свою кухню и дайте волю кулинарным экспериментам, добавив к своим привычным рецептам щепотку зелени!</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-tolyatti.ru/img/20261110/473193d767836efc101115f448fc0b9a_o.jpg" length="1483495" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-tolyatti.ru/img/20261110/473193d767836efc101115f448fc0b9a_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="1483495" width="1024" height="1024"/>
			</item><item>
				<title>Как удалить плесень с разных поверхностей и не допустить её повторного появления</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-tolyatti.ru/society/2026/11/10/32666.html</guid>
				<link>https://news-tolyatti.ru/society/2026/11/10/32666.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Tue, 10 Nov 2026 03:19:20 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Плесень на кафеле и пластике можно обработать фунгицидным средством, а почерневший герметик в ванной следует удалить и заменить. При уборке важно защитить дыхательные пути, глаза и руки, а после очистки устранить сырость и наладить...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Плесень на кафеле и пластике можно обработать фунгицидным средством, а почерневший герметик в ванной следует удалить и заменить. При уборке важно защитить дыхательные пути, глаза и руки, а после очистки устранить сырость и наладить циркуляцию воздуха — плесень появляется в тёплых, влажных и плохо проветриваемых помещениях.
Химик Юлия Мошкова рекомендует использовать респиратор класса FFP2 или FFP3, защитные очки и перчатки. Дверь в комнату с плесенью нужно закрыть, а окно — открыть. Для твёрдых поверхностей подойдут промышленные фунгицидные составы, которые уничтожают грибок на клеточном уровне.
Если плесень появилась в межплиточных швах, затирку следует зачистить и нанести специальный гель. Поражённые обои нужно снять, стену — очистить и обработать в два-три слоя, затем загрунтовать и наклеить новые. Древесину обрабатывают обильно, в несколько этапов.
Отдельно биотехнолог Мария Золотарёва отметила, что мягкие фрукты, ягоды, хлеб, варенье и мягкие сыры с плесенью нужно выбрасывать целиком: видимое пятно может быть лишь небольшой частью заражения.]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-tolyatti.ru/img/20261110/08419c49bd846521679e0dfca58db4d1_o.jpg" length="86795" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-tolyatti.ru/img/20261110/08419c49bd846521679e0dfca58db4d1_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="86795" width="1000" height="665"/><dc:creator>NEWS.ru</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Львиный зев: раскрываем секреты успешного выращивания</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-tolyatti.ru/society/2026/11/10/32665.html</guid>
				<link>https://news-tolyatti.ru/society/2026/11/10/32665.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Tue, 10 Nov 2026 02:17:29 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Львиный зев, известный также как антирриум, стал настоящим фаворитом среди садоводов. Этот яркий однолетник уже давно завоевал сердце любителей цветов, ведь его разнообразие форм и расцветок не оставляет равнодушным никого....]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Львиный зев, известный также как антирриум, стал настоящим фаворитом среди садоводов. Этот яркий однолетник уже давно завоевал сердце любителей цветов, ведь его разнообразие форм и расцветок не оставляет равнодушным никого. Многим знакомы его простые и дружелюбные очертания, которые сейчас уже сложно представить под старыми наименованиями вроде «собачки». Но как добиться, чтобы этот цветок расцвел буйным цветом на вашем участке?</p><h2>Первые шаги: семена и сроки высадки</h2><p>Семена львиного зева сохраняют свою всхожесть на протяжении трех-четырех лет, так что нет необходимости высевать всё сразу. Главное – правильно рассчитать время. Рассада должна достигнуть возраста около двух месяцев к моменту высадки в открытый грунт, так как антирриум начинает цветение всего через 2,5-3 месяца после появления. <strong>Идеальные сроки посева – с конца февраля до середины марта.</strong> Причем высокорослые сорта лучше сажать в конце февраля, когда свет и тепло способствуют более быстрому прорастанию семян, пишет <a href="https://dzen.ru/id/5e3d7885b72e851477372d47" rel="nofollow" target="_blank">Дзен-канал "Дача ягодки цветочки"</a>.</p><h2>Уход за рассадой: пикировка и здоровье растений</h2><p>При семенах рекомендуется использовать небольшую плошку высотой 4-5 см. После появления первых настоящих листьев, проводят пикировку в отдельные емкости: сначала в стаканчики по 200 мл, а затем – в 300 мл. Хотя можно ограничиться одним этапом пикировки, второй вариант зачастую обеспечивает лучшую адаптацию и развитие растения.</p><p>Чтобы защитить всходы от черной ножки, следует выбирать не только торфяной грунт. Оптимально комбинировать его с речным песком или вермикулитом, добавляя древесную золу по желанию. Посевы стоит обсыпать прокаленным сухим песком, что поможет избежать неприятных заболеваний.</p><h2>Оптимальные условия для роста</h2><p>Львиный зев предпочитает солнечные места, но даже такой свет может не защитить цветы от ржавчины в дождливые сезоны. Регулярное перенаправление высадки на новую локацию также поможет избежать болезней, таких как фузариоз. Рекомендуется поливать растения непосредственно под корень, избегая чрезмерного увлажнения почвы. Успех можно усилить, прищипывая кусты не менее двух раз для достижения пышности.</p><p>Помимо этого, стоит подкармливать антирриум комплексными минеральными удобрениями дважды в месяц и своевременно удалять увядшие цветки, чтобы продлить период цветения. Следуя этим простым советам, владельцы садов смогут наслаждаться ярким цветением львиного зева на протяжении всего летнего сезона.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-tolyatti.ru/img/20261110/72846964eefb74b92966d98f897ce20e_o.jpg" length="861926" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-tolyatti.ru/img/20261110/72846964eefb74b92966d98f897ce20e_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="861926" width="640" height="649"/><dc:creator>Дача ягодки цветочки</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Как подготовить газон к зиме: сроки стрижки, аэрация и осенняя подкормка</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-tolyatti.ru/society/2026/11/10/32664.html</guid>
				<link>https://news-tolyatti.ru/society/2026/11/10/32664.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Tue, 10 Nov 2026 02:13:02 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Осенью газону нужны три процедуры: последняя стрижка, аэрация и подкормка фосфором и калием. Их проводят в определённой последовательности, чтобы корни ушли в зиму не пересушенными и получали достаточно воздуха. В описанном опыте после такой...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Осенью газону нужны три процедуры: последняя стрижка, аэрация и подкормка фосфором и калием. Их проводят в определённой последовательности, чтобы корни ушли в зиму не пересушенными и получали достаточно воздуха. В описанном опыте после такой подготовки весной не появлялось крупных проплешин, а трава начинала расти дружно уже в начале мая; вдоль дорожек иногда требовался подсев.
### Последняя стрижка
Ориентир — примерно за две недели до устойчивых заморозков, пока трава ещё растёт, хотя и медленнее. В средней полосе это обычно конец сентября — первая половина октября, в северных регионах и на Урале — конец августа или начало сентября, на юге — конец октября, иногда ноябрь.
Оптимальная высота среза — около 5–6 см. Слишком короткая стрижка может ослабить траву: на одном участке после скашивания почти под ноль перед первым снегом весной она взошла позже и неравномерно. Мокрую траву лучше не косить: ножи мнут стебли, и повреждённые участки дольше восстанавливаются. После стрижки убирают листья, чтобы под ними не прела дернина.
Через 3–4 дня после стрижки переходят к аэрации.
### Аэрация почвы
Дожди, полив и хождение уплотняют землю, из-за чего корням становится сложнее получать воздух, а вода может застаиваться. Дернину прокалывают садовыми вилами на глубину 10–15 см, оставляя между проколами примерно ширину ладони. На участке площадью 6 соток такая работа заняла около полутора часов. Для небольшого газона достаточно вил; на больших площадях можно использовать аэраторные сандалии или взять механический аэратор в аренду.
Особенно тщательно обрабатывают затенённые места, где чаще появляется мох. В описанном наблюдении после прокалывания трава там оживала в течение пары недель. Аэрацию проводят до подкормки: так удобрение может попасть глубже, к корням.
### Осенняя подкормка
После середины августа не используют азотные удобрения: они стимулируют рост молодых побегов, которые могут не успеть вызреть до морозов. Для осеннего питания подходят фосфор и калий. На 1 м? в описанной схеме берут около 20–30 г двойного суперфосфата и 30 г сульфата калия. Вместо них можно применить готовый осенний комплекс для газона без азота.
Удобрения вносят через 3–4 дня после стрижки, в сухую безветренную погоду, желательно не позднее чем за неделю до первых сильных заморозков. В рассматриваемом подходе траву не скашивают ниже 5 см: снежную плесень связывают прежде всего с плохим отводом воды и недостатком аэрации, а не с высотой среза.
### Дополнительный уход
Листья убирают регулярно, а не только перед зимой: под мокрым слоем трава может выпреть. Если осень сухая, газон поливают один-два раза из расчёта около 20–30 л воды на 1 м?. Почва должна промокнуть примерно на глубину штыка лопаты.
По замёрзшей траве и свежему снегу стараются не ходить: следы на подмороженной дернине могут оставаться заметными и весной.]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-tolyatti.ru/img/20261110/c8957915d48bec1862b1719058a8398a_o.jpg" length="353813" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-tolyatti.ru/img/20261110/c8957915d48bec1862b1719058a8398a_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="353813" width="1655" height="933"/><dc:creator>Идеальный огород</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Как правильно удобрять домашние растения: секреты для любителей зелени</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-tolyatti.ru/society/2026/11/10/32663.html</guid>
				<link>https://news-tolyatti.ru/society/2026/11/10/32663.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Tue, 10 Nov 2026 01:19:00 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Комнатные растения стали незаменимой частью современного интерьера, привнося в дом уют и гармонию. Интерес к зеленым питомцам растет — от ароматной зелени и овощей до экзотических цветущих растений. Чтобы они радовали...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Комнатные растения стали незаменимой частью современного интерьера, привнося в дом уют и гармонию. Интерес к зеленым питомцам растет — от ароматной зелени и овощей до экзотических цветущих растений. Чтобы они радовали глаз и приносили пользу, необходимо обеспечить им качественное питание, пишет <a href="https://dzen.ru/prbn" rel="nofollow" target="_blank">Дзен-канал "Садовые фантазии"</a>.</p><h2>Зачем необходимо удобрять комнатные растения?</h2><p>Комнатные растения не менее нуждаются в удобрениях, чем их уличные «собратья». Причины очевидны: ограниченное пространство для корней и отсутствие обновления земли могут привести к исчерпанию питательных веществ. Важно следить за состоянием грунта, иначе корни растения столкнутся с нехваткой необходимых минералов и элементов.</p><p>Среди главных способов поддерживать уровень питания почвы можно выделить:</p><ul><li>Пересадку в новые, более просторные горшки с качественной землей;</li><li>Регулярное внесение удобрений в почву, что не требует столь же частого вмешательства, как пересадка.</li></ul><h2>Как понять, что растению не хватает питания?</h2><p>Важно внимательно следить за состоянием растения, его внешний вид может рассказать о нехватке элементов. Остановки в росте, изменение цвета листьев, усыхание концов и слабые стебли — все это сигналы для хозяев, что растению срочно требуется помощь в виде правильной подкормки. Если цветение остановилось или листья покрылись пятнами, стоит задуматься о питательных веществах.</p><h2>Разнообразие удобрений для ваших растений</h2><p>Удобрения делятся на три категории:</p><ul><li>минеральные;</li><li>натуральные;</li><li>органические.</li></ul><p>Натуральные удобрения могут включать сахар, кофейную гущу, банановую или цитрусовую кожуру, а также дрожжи. Органические вещества, такие как навоз и перегной, применяются не только на улице, но и в домашних условиях, помогая увеличить общую продуктивность растений. Калийные удобрения также прекрасно подходят для улучшения роста, а готовые магазинные смеси гарантируют правильное питание для комнатных цветов.</p><p>Следуя этим рекомендациям и уделяя внимание своему зеленому уголку, можно добиться поразительных результатов и создать настоящие оазисы тепла и уюта в доме.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-tolyatti.ru/img/20261110/3c22344eed4b9cf72b997d69b164f2e1_o.jpg" length="180638" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-tolyatti.ru/img/20261110/3c22344eed4b9cf72b997d69b164f2e1_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="180638" width="1200" height="624"/><dc:creator>Садовые фантазии</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Мегрельские хачапури с хрустящей корочкой: много сыра и простое тесто</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-tolyatti.ru/society/2026/11/10/32662.html</guid>
				<link>https://news-tolyatti.ru/society/2026/11/10/32662.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Tue, 10 Nov 2026 01:03:49 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Румяные лепёшки с тянущейся сырной начинкой и золотистой корочкой — так готовят хачапури по-мегрельски. Секрет аппетитной выпечки прост: сыр кладут не только внутрь, но и сверху. Подавайте лепёшки горячими — так начинка будет...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Румяные лепёшки с тянущейся сырной начинкой и золотистой корочкой — так готовят хачапури по-мегрельски. Секрет аппетитной выпечки прост: сыр кладут не только внутрь, но и сверху. Подавайте лепёшки горячими — так начинка будет особенно нежной.</p><h2>Ингредиенты</h2><p><strong>Для теста:</strong></p><ul><li>мука — 500 г;</li><li>молоко — 150 мл, вода — 100 мл;</li><li>сухие дрожжи — 2 ч. л.;</li><li>сахар — 1 ст. л., соль — 1,5 ч. л.;</li><li>яйцо — 1 шт.;</li><li>оливковое масло — 2 ст. л.</li></ul><p><strong>Для начинки и покрытия:</strong> сулугуни — 300 г, полутвёрдый сыр — 100 г, яйцо или желток для смазывания.</p><h2>Приготовление</h2><li>Смешайте просеянную муку с дрожжами. Добавьте яйцо, молоко и воду комнатной температуры, сахар, соль и масло. Замесите однородное тесто — на это уйдёт около 10 минут.</li><li>Сформируйте шар, накройте миску плёнкой и оставьте тесто подниматься на 1,5 часа. Затем обомните его, разделите на четыре части и дайте им отдохнуть под плёнкой ещё 5 минут.</li><li>Раскатайте одну часть теста в круг толщиной около 3 мм. Выложите в центр смесь тёртых сыров, соберите края над начинкой и тщательно защипните.</li><li>Переверните лепёшку швом вниз и осторожно раскатайте на пергаменте. Проколите тесто в нескольких местах кончиком ножа, чтобы выпустить воздух.</li><li>Смажьте верх взбитым яйцом, посыпьте оставшимся сыром и перенесите лепёшку вместе с пергаментом на заранее раскалённый противень. Выпекайте при 200 °C около 12–15 минут, ориентируясь на свою духовку.</li><p>Готовые хачапури нарежьте и подавайте сразу: внутри их ждёт расплавленный сыр, а сверху — аппетитная корочка, пишет <a href="https://dzen.ru/id/5d87a0a2ecfb8000adb00c1d" rel="nofollow" target="_blank">источник</a>.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-tolyatti.ru/img/20261110/eca569adca40b00d72b44070fc4f2244_o.jpg" length="207339" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-tolyatti.ru/img/20261110/eca569adca40b00d72b44070fc4f2244_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="207339" width="1200" height="675"/><dc:creator>Марина Super Food</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Одиночество бывает разным: как оно влияет на человека и почему важно не оставаться с ним один на один</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-tolyatti.ru/society/2026/11/10/32661.html</guid>
				<link>https://news-tolyatti.ru/society/2026/11/10/32661.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Tue, 10 Nov 2026 00:23:39 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Одиночество — не всегда отсутствие людей рядом. Это может быть чувство оторванности, нехватки близости и понимания, которое возникает даже среди знакомых. Длительное переживание изоляции способно отражаться на эмоциональном и...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Одиночество — не всегда отсутствие людей рядом. Это может быть чувство оторванности, нехватки близости и понимания, которое возникает даже среди знакомых. Длительное переживание изоляции способно отражаться на эмоциональном и физическом самочувствии; исследования связывают его с повышенными рисками для здоровья. Однако это не означает, что одиночество неизбежно приводит к болезни: многое зависит от обстоятельств и поддержки.</p><h2>Почему человек чувствует себя одиноким</h2><p>Причины бывают разными. Кто-то сознательно живёт один или пока не встретил близкого партнёра. Для другого одиночество начинается после расставания, утраты или переезда. Молодые родители и люди, которые ухаживают за тяжело больными родственниками, могут испытывать нехватку общения и чувствовать, что их собственные переживания остаются незамеченными.</p><p>Иногда уединение выбирают ради учёбы, работы или творческой цели. Такое решение может быть комфортным, если человек ощущает в нём смысл и сохраняет возможность общаться с другими. Некоторые пожилые люди находят поддержку в заботе о питомцах и привычных занятиях, например в просмотре телепередач.</p><h2>Четыре формы одиночества</h2><ul><li><strong>Психологическое.</strong> Трудность выстраивать эмоциональную близость может быть связана с прошлым болезненным опытом, страхом отвержения или недоверием. Замыкаясь, человек рискует ещё сильнее отдалиться от окружающих.</li><li><strong>Экзистенциальное.</strong> Возникает ощущение пустоты и утраты смысла, снижается самооценка. Если такое состояние долго не проходит, стоит обратиться за помощью к специалисту.</li><li><strong>Социальное.</strong> Человек не чувствует себя частью группы — например, школьного класса, рабочего коллектива или сообщества. Стремление любой ценой добиться принятия может подталкивать к опасным решениям; важно искать среду, где можно быть собой.</li><li><strong>Культурное.</strong> Может появиться после переезда в другую страну или регион, когда привычные нормы и традиции отличаются от новых, а адаптация требует времени.</li></ul><p>Временное уединение не обязательно становится проблемой. Но если чувство изоляции усиливается и мешает повседневной жизни, полезно сделать небольшой шаг навстречу людям: поговорить с близким, найти группу по интересам или обратиться к психологу.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-tolyatti.ru/img/20261110/6117bd6fc7b075ff8b256fe7c08bfdc9_o.jpg" length="4711" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-tolyatti.ru/img/20261110/6117bd6fc7b075ff8b256fe7c08bfdc9_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="4711" width="194" height="195"/><dc:creator>Сосед-Домосед</dc:creator>
			</item><item>
				<title>День повара в Губернском колледже: кулинарный фейерверк талантов и традиций</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-tolyatti.ru/society/2026/11/10/32660.html</guid>
				<link>https://news-tolyatti.ru/society/2026/11/10/32660.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Tue, 10 Nov 2026 00:19:47 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[20 октября в Губернском колледже состоялся яркий праздник, посвящённый Дню повара, который собрал студентов разных курсов. Это событие прошло в формате увлекательного кулинарного марафона, в рамках которого участники проявили все...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>20 октября в Губернском колледже состоялся яркий праздник, посвящённый Дню повара, который собрал студентов разных курсов. Это событие прошло в формате увлекательного кулинарного марафона, в рамках которого участники проявили все свои таланты и кулинарные навыки.</p><h2>Кулинарные состязания и викторины</h2><p>В программе праздника были приготовлены различные конкурсы, викторины и выставки, что позволило студентам проявить себя. Так, первокурсники участвовали в игре под названием «Из истории кухни и поварского дела», где проверяли свои знания о традициях и развитии кулинарного искусства.</p><p>На этапе квиза «Трудом славен человек» четвёртые курсы смогли показать свои знания и эрудицию. Второкурсники специальности «Поварское и кондитерское дело» немного поразили жюри на конкурсе «Моё любимое блюдо», где представили свои первые авторские кулинарные творения. Каждый участник надеялся на награду, и жюри оценивало блюда по нескольким критериям: вкусовые качества, внешний вид и сложность оформления.</p><h2>Гастрономическая выставка</h2><p>Завершением дня стал гастрономический показ «Кухня народов мира». Студенты отделения общественного питания представили широкий ассортимент блюд, олицетворяющих кулинарные традиции различных стран. В программе можно было встретить удивительную кулебяку, украшенную калиной, шикарные фигурные пироги и нежный классический чизкейк, пишет <a href="https://dzen.ru/radio1" rel="nofollow" target="_blank">канал</a>.</p><h2>Обмен кулинарным опытом</h2><p>В ходе праздника студенты не только соревновались, но и делились секретами приготовления блюд, обменивались опытом и угощали друг друга кулинарными изысками. Этот день стал отличным подтверждением выбора профессии для многих, ведь атмосфера веселья и взаимопомощи только усилила любовь к кулинарии и желание развивать свои навыки в этой области.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-tolyatti.ru/img/20261110/5ef21ba9bd940032f60658f492ba4eb4_o.jpg" length="294155" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-tolyatti.ru/img/20261110/5ef21ba9bd940032f60658f492ba4eb4_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="294155" width="1200" height="900"/><dc:creator>Радио 1</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Налёт от батареек может повредить контакты и вывести технику из строя</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-tolyatti.ru/society/2026/11/09/32659.html</guid>
				<link>https://news-tolyatti.ru/society/2026/11/09/32659.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Mon, 09 Nov 2026 23:23:16 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[1 Белый, голубоватый или зелёный налёт возле контактов батарейного отсека может быть следствием химической коррозии, а не обычной грязью. Продукты реакций разрушают металлические детали и ухудшают проводимость — иногда прибор не работает...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>1 Белый, голубоватый или зелёный налёт возле контактов батарейного отсека может быть следствием химической коррозии, а не обычной грязью. Продукты реакций разрушают металлические детали и ухудшают проводимость — иногда прибор не работает даже после замены батареек.
Химические процессы внутри элементов питания продолжаются и после разряда. Поэтому особенно внимательно стоит проверять устройства, которыми долго не пользуются: пульты, часы, фонари и детские игрушки.
Коррозия развивается и в выключенном приборе. Продукты реакций накапливаются, давление внутри батарейки повышается, а металлические части постепенно повреждаются. В результате электролит может вытечь наружу и испортить контакты и другие токоведущие элементы устройства.]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-tolyatti.ru/img/20261109/22c81a6d68109d429c5b5c2293d538e6_o.jpg" length="262243" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-tolyatti.ru/img/20261109/22c81a6d68109d429c5b5c2293d538e6_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="262243" width="1200" height="899"/><dc:creator>РИА Новости</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Что нужно знать о зарядке смартфона неоригинальными адаптерами</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-tolyatti.ru/society/2026/11/09/32658.html</guid>
				<link>https://news-tolyatti.ru/society/2026/11/09/32658.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Mon, 09 Nov 2026 23:15:38 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Современные смартфоны продолжают радовать пользователей своими возможностями, однако вместе с этим появляется вопрос: стоит ли доверять зарядке от сторонних производителей? К примеру, крупные компании, такие как Apple и Samsung, начали...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Современные смартфоны продолжают радовать пользователей своими возможностями, однако вместе с этим появляется вопрос: стоит ли доверять зарядке от сторонних производителей? К примеру, крупные компании, такие как Apple и Samsung, начали упрощать комплектацию своих устройств, оставляя пользователей один на один с выбором между громоздким оригиналом и дешевой альтернативой.</p><h2>Недостатки и преимущества оригинальных зарядок</h2><p>Использование оригинального зарядного устройства (ЗУ) предоставляет ряд преимуществ. Главное – уверенность в правильной зарядке устройства, поскольку оригиналы проектируются для конкретных моделей. При возникновении необходимых проблем всегда можно обратиться в сервисный центр. Долговечность и безопасность таких зарядок значительно выше, что уменьшает риск повреждения аккумулятора вашего устройства, пишет <a href="https://dzen.ru/lifed" rel="nofollow" target="_blank">источник</a>.</p><p>Тем не менее, из-за отсутствия зарядки в комплекте, многие пользователи вынуждены искать альтернативы. Где же искать решения и какие риски стоит оценивать?</p><h2>Можно ли заряжать смартфон от сторонних зарядок?</h2><p>Вопрос использования неоригинальных зарядок многие обсуждают с настороженностью. В принципе, существует возможность зарядки устройства с применением аксессуаров от других брендов. Как правило, современные устройства поддерживают универсальный стандарт USB Type-C, что гарантирует совместимость разъемов.Однако, при использовании зарядок, выпущенных неизвестными или малознакомыми брендами, важно учитывать качество их исполнения.</p><p>Некачественные зарядные устройства могут не соответствовать заявленным характеристикам по вольтage (напряжение) и амперажу (ток). В итоге они не только могут значительно замедлить процесс зарядки, но и вызвать перегрев или другие проблемы, к тому же такие адаптеры могут стоить намного меньше своих оригинальных аналогов.</p><h2>Насколько важно соответствие параметров зарядки?</h2><p>Современные смартфоны способны получать только нужное количество энергии при зарядке. Например, если ваше устройство заряжается на 25 Вт, подключение к мощному адаптеру на 60 Вт не повлияет ним образом на процесс. Телефон продолжит получать свои 25 Вт.</p><p>Вместе с тем, использование зарядных устройств с низким значением тока может привести к увеличению времени зарядки, что не всегда удобно. Поэтому важно обращать внимание на читаемость параметров при покупке, выбирая зарядку от проверенных брендов для обеспечения долгой службы вашего устройства.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-tolyatti.ru/img/20261109/fec5af76b84841edf816d1c3d3abdec3_o.jpg" length="70909" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-tolyatti.ru/img/20261109/fec5af76b84841edf816d1c3d3abdec3_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="70909" width="1200" height="800"/><dc:creator>Наша Жизнь</dc:creator>
			</item><item>
				<title>9 ноября. Главное за день.   Губернатор Вячеслав Федорищев поручил создать Центр содействия строительству и оборудовать ключевые объекты строительства онлайн-камерами</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-tolyatti.ru/other/2026/11/09/32657.html</guid>
				<link>https://news-tolyatti.ru/other/2026/11/09/32657.html</link>
				<category>СМИ</category>
				<pubDate>Mon, 09 Nov 2026 22:27:54 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[9 ноября. Главное за день  Губернатор Вячеслав Федорищев поручил создать Центр содействия строительству и оборудовать ключевые объекты строительства онлайн-камерами.В Самаре и Тольятти почтили память сотрудников органов внутренних дел...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p><strong>9 ноября. Главное за день</p><p></strong>  Губернатор Вячеслав Федорищев <a href="https://news-tolyatti.ru/society/2026/11/09/32648.html">поручил</a> создать Центр содействия строительству и оборудовать ключевые объекты строительства онлайн-камерами.</p><p>В <a href="https://news-tolyatti.ru/society/2026/11/09/32634.html">Самаре</a> и <a href="https://news-tolyatti.ru/other/2026/11/09/32617.html">Тольятти</a> почтили память сотрудников органов внутренних дел, погибших при исполнении служебного долга.</p><p>Тольяттинцы Дмитрий Нартов и Кирилл Пантелеев <a href="https://news-tolyatti.ru/society/2026/11/09/32586.html">стали</a> чемпионами мира по прыжкам на батуте в дисциплине «синхронные прыжки».</p><p>Хоккейная «Лада» <a href="https://news-tolyatti.ru/society/2026/11/09/32655.html">уступила</a> в Череповце местной «Северстали» – 3:4.</p><p><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://vk.ru/tvtogliatti24"><br/><u>ВК</u></a> l <u><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://max.ru/tvtogliatti24">МАКС</a></u>  l <u><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://tvtogliatti24.ru/">САЙТ</a></u></p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-tolyatti.ru/img/20261109/d3d014a1e254a7b70bfeb017d02dc044_o.jpg" length="57408" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-tolyatti.ru/img/20261109/d3d014a1e254a7b70bfeb017d02dc044_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="57408" width="1024" height="1024"/><dc:creator>Телеканал ТОЛЬЯТТИ 24</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Как долго остаются свежими новогодние деликатесы</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-tolyatti.ru/society/2026/11/09/32656.html</guid>
				<link>https://news-tolyatti.ru/society/2026/11/09/32656.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Mon, 09 Nov 2026 22:19:45 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Рождественские праздники у нас ассоциируются с обилием еды, и часто среди гостей можно услышать фразу: «Что с ней будет? Она же в холодильнике!» Однако это заблуждение может обернуться неприятными последствиями, и...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Рождественские праздники у нас ассоциируются с обилием еды, и часто среди гостей можно услышать фразу: «Что с ней будет? Она же в холодильнике!» Однако это заблуждение может обернуться неприятными последствиями, и болезни, вызванные некачественными продуктами, становятся особенно актуальными после праздников, сообщает <a href="https://dzen.ru/eda.ru" rel="nofollow" target="_blank">канал</a>.</p><h2>Сохранение новогодних салатов: информация от шефов</h2><p>Чтобы понять, как долго можно хранить новогодние блюда, был проведен опрос у экспертов из кулинарного мира, шефа Георгия Сунцова и шефа-технолога Олега Баракова.</p><p><i><b>Георгий Сунцов:</b></i> "Если еда стояла на праздничном столе с 10 вечера 31 декабря до 6 утра 1 января, то ее лучше выкинуть. Незаправленные салаты, как оливье и винегрет, могут сохранять свежесть в холодильнике не дольше двух дней. Если в них есть яйца, их следует съесть до обеда 1 января. Заправленные салаты не должны храниться больше шести часов. А домашний майонез можно хранить только три дня, так как в нем нет консервантов. "</p><p><i><b>Олег Бараков:</b></i> "Перед праздниками стоит привести в порядок холодильник — чистота и нужная температура от 2 до 4 градусов помогут сохранить продукты значительно дольше. Также рекомендуется хранить еду в стеклянной посуде, это не допускает реакции с металлом, что особенно важно для салатов. Солить салаты следует непосредственно перед подачей на стол, чтобы избежать быстрого закисания. "</p><h2>Сколько дней можно хранить нарезанные продукты?</h2><p>Нарезанная колбаса, согласно мнению Олега Баракова, с точки зрения безопасности зависит от сроков хранения, указанных производителем. Обычно колбасу можно хранить до двух дней после вскрытия, но лучше не хранить в пакете, а завернуть в бумагу. Вареную колбасу можно заморозить на месяц, что позволит сохранить ее вкусовые качества.</p><p><i><b>Георгий Сунцов:</b></i> "Если колбаса оставалась на праздничном столе всю ночь, то не стоит рисковать ее употреблением. Пища должна храниться в чистоте. "</p><h2>Как правильно хранить деликатесы: советы от шефов</h2><p>По поводу сохранности икры, шпрот и других деликатесов стоит ориентироваться на рекомендации производителей. Например, открытую икру нельзя хранить в жестяной банке — лучше переложить в стеклянную емкость, и тогда срок хранения составит около пяти дней. Открытые шпроты надо перекладывать в стеклянную банку и ориентироваться на предписания на упаковке.</p><p>При открытии консервов, как грибов или оливок, важно, чтобы продукт был полностью погружен в рассол, что увеличит срок хранения до недели. Все эти советы помогут избежать пищевых отравлений и наслаждаться праздниками, не беспокоясь о своем здоровье.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-tolyatti.ru/img/20261109/56dd6c6d22a6c09f8f48202301e1790b_o.jpg" length="86170" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-tolyatti.ru/img/20261109/56dd6c6d22a6c09f8f48202301e1790b_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="86170" width="652" height="350"/>
			</item><item>
				<title>Стальной отпор. Итоги хоккейного матча «Северсталь» – «Лада»</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-tolyatti.ru/society/2026/11/09/32655.html</guid>
				<link>https://news-tolyatti.ru/society/2026/11/09/32655.html</link>
				<category>СМИ</category>
				<pubDate>Mon, 09 Nov 2026 22:10:13 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Тольяттинская «Лада» отправилась в очередную выездную серию в рамках регулярного чемпионата КХЛ.Первая игра состоялась сегодня в Череповце. Несмотря на упорную борьбу, местная «Северсталь» одолела «Ладу» – 4:3.Следующий матч с участием...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p><strong>Стальной отпор. Итоги хоккейного матча «Северсталь» – «Лада»  </p><p></strong>Тольяттинская «Лада» отправилась в очередную выездную серию в рамках регулярного чемпионата КХЛ.</p><p>Первая игра состоялась сегодня в Череповце. Несмотря на упорную борьбу, местная «Северсталь» одолела «Ладу» – 4:3.</p><p>Следующий матч с участием тольяттинцев состоится 11 ноября в Сочи.</p><p>© Фото: ХК «Лада»</p><p><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://vk.ru/tvtogliatti24"><br/><u>ВК</u></a> l <u><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://max.ru/tvtogliatti24">МАКС</a></u>  l <u><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://tvtogliatti24.ru/">САЙТ</a></u></p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-tolyatti.ru/img/20261109/411f1f7ffa5c10e4061bf086ca2ef5b7_o.jpg" length="184646" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-tolyatti.ru/img/20261109/411f1f7ffa5c10e4061bf086ca2ef5b7_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="184646" width="1080" height="1350"/><dc:creator>Телеканал ТОЛЬЯТТИ 24</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Домашняя аджика без лишних хлопот: простой рецепт с помидорами и чесноком</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-tolyatti.ru/society/2026/11/09/32654.html</guid>
				<link>https://news-tolyatti.ru/society/2026/11/09/32654.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Mon, 09 Nov 2026 21:50:37 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Даже те, кто обычно равнодушен к аджике, могут попросить добавки: густой томатный соус с чесноком получается ярким, ароматным и в меру острым. В основе — доступные продукты и несложный способ приготовления. А чтобы сохранить заготовку безопасно, важн]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Даже те, кто обычно равнодушен к аджике, могут попросить добавки: густой томатный соус с чесноком получается ярким, ароматным и в меру острым. В основе — доступные продукты и несложный способ приготовления. А чтобы сохранить заготовку безопасно, важно правильно выбрать условия хранения.</p><h2>Что понадобится</h2><p>На 1 литр перемолотой томатной массы возьмите около 1,2 кг спелых помидоров, 160–200 г чеснока и 1–2 столовые ложки соли. Начните с меньшего количества соли, а затем отрегулируйте вкус.</p><h2>Как приготовить аджику</h2><p>Помидоры вымойте и нарежьте крупными кусками. Если кожица слишком плотная, обдайте плоды кипятком, затем охладите в холодной воде и снимите её. Пропустите томаты через мясорубку. Чеснок измельчите прессом или тоже прокрутите — так его вкус равномерно распределится в соусе.</p><p>Смешайте ингредиенты в кастрюле, добавьте столовую ложку соли и поставьте на средний огонь. После закипания варите около 30–40 минут, периодически помешивая: масса станет гуще, а вкус — насыщеннее. В конце попробуйте аджику и при необходимости досолите.</p><h2>Как хранить</h2><p>Горячую аджику разложите по чистым стерилизованным банкам. Однако одной варки и закатывания недостаточно, чтобы гарантировать безопасное хранение при комнатной температуре: в рецепте нет проверенного количества кислоты и режима консервирования. Держите банки в холодильнике и используйте в ближайшее время либо заморозьте порциями. Для хранения в кладовой выбирайте проверенный рецепт консервирования с точными пропорциями и обработкой.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-tolyatti.ru/img/20261109/7e2b2de4143283deca349911afba4b05_o.jpg" length="309593" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-tolyatti.ru/img/20261109/7e2b2de4143283deca349911afba4b05_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="309593" width="1440" height="1080"/><dc:creator>Твоя Дача</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Как осенняя обрезка смородины становится ключом к богатому урожаю ягод</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-tolyatti.ru/society/2026/11/09/32653.html</guid>
				<link>https://news-tolyatti.ru/society/2026/11/09/32653.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Mon, 09 Nov 2026 21:18:03 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Осенняя обрезка смородины – важнейший этап заботы о растении, который не только улучшает его внешний вид, но и значительно влияет на качество будущего урожая. Проводя обрезку в нужное время и с соблюдением необходимых техник, можно не только омолодит]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Осенняя обрезка смородины – важнейший этап заботы о растении, который не только улучшает его внешний вид, но и значительно влияет на качество будущего урожая. Проводя обрезку в нужное время и с соблюдением необходимых техник, можно не только омолодить кусты, но и предотвратить заболевания, которые могут зимовать в старых побегах. Многие садоводы боятся обрезать смородину, опасаясь, что навредят растению. Однако чрезмерная загущенность куста может привести к мельчанию ягод и истощению растения.</p><h2>Лучшее время для обрезки и подготовка инструментов</h2><p>Оптимальный период для осенней обрезки смородины – это время после опадания листвы, когда растение переходит в состояние покоя. Обычно это происходит с середины октября до первых заморозков. Важно не затягивать с работами, так как при температуре ниже -5°C древесина становится хрупкой и сложнее поддается обработке. Данная процедура позволяет кустам подготовиться к зиме и с новыми силами начать весенний рост.</p><p>Перед началом обрезки необходимы качественные инструменты: острый секатор для веток и садовый нож. Использование тупого инструмента может повредить кору, что приводит к длительному заживлению и риску занесения инфекций. Также стоит продезинфицировать все инструменты спиртом или раствором марганцовки для предотвращения распространения грибковых инфекций.</p><h2>Этапы обрезки смородины</h2><p>Начало обрезки следует с санитарной чистки: удаляются все сухие, сломанные и больные ветки, которые легко распознаваемы по почерневшей коре или трещинам. Далее следует вырезать ветви, лежащие на земле или направленные внутрь куста, так как они не приносят плодов и могут загнивать. Старые ветви, которым больше трех лет, также подлежат удалению, так как их плодоношение значительно снижается.</p><p>Важно формировать куст так, чтобы оставлять 12-15 побегов разного возраста. Оптимальная структура – это 3-4 однолетние ветки, 3-4 двухлетние и 2-3 четырехлетние. Все оставленные ветви должны располагаться снаружи и быть сильными. При необходимости можно укоротить слишком длинные побеги, чтобы стимулировать боковое ветвление, сообщает <a href="https://dzen.ru/id/5fc1745a555ee73437b998dc" rel="nofollow" target="_blank">Сделай сам </a>.</p><h2>Уникальные особенности обрезки разных сортов смородины</h2><p>Не стоит забывать, что красная и белая смородина требуют особенного подхода: они плодоносят на более старых ветвях, и поэтому не следует обрезать однолетние приросты. Обычно старые ветви более 6-7 лет вырезаются, в то время как санитарная обрезка и устранение веток, которые мешают росту, остаются важными этапами.</p><p>После обрезки все ветки стоит удалить и сжечь, чтобы предотвратить риск заболеваний. Чрезмерная щадимость при обрезке может привести к слабым побегам, а оставление пней – к гнили, что создаст неблагоприятные условия для куста. Осенняя обрезка смородины – это гарантированный шаг к увеличению урожая, позволяющий растению сосредоточиться на плодовитости и подготовке к зиме.]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-tolyatti.ru/img/20261109/c9402984b47599b3bbe17a78340cea34_o.jpg" length="863147" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-tolyatti.ru/img/20261109/c9402984b47599b3bbe17a78340cea34_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="863147" width="621" height="765"/><dc:creator>Сделай сам </dc:creator>
			</item><item>
				<title>Пельмень как притча: священнические шутки о посте и духовном лицемерии</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-tolyatti.ru/society/2026/11/09/32652.html</guid>
				<link>https://news-tolyatti.ru/society/2026/11/09/32652.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Mon, 09 Nov 2026 21:00:30 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Три коротких сатирических текста обыгрывают пост через бытовые образы и преувеличенные советы. В них пельмень становится богословской метафорой, а чрезмерное рвение — поводом для насмешки.
В зарисовке о «богословии “Бабушки Ани”»...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Три коротких сатирических текста обыгрывают пост через бытовые образы и преувеличенные советы. В них пельмень становится богословской метафорой, а чрезмерное рвение — поводом для насмешки.
В зарисовке о «богословии “Бабушки Ани”» отец Демагогий сравнивает человека с пельменем: тесто — это тело, начинка — душа, а житейские испытания — кипяток. Размышляя над пачкой замороженных пельменей у холодильника, он развивает образ: тесто напоминает твердь, вода — бездну, мясо — животную природу, лук — горечь бытия, а соль — завет. Вкусивший искушение батюшка решает отложить пельмени до Светлой седмицы.
В стихотворении священника Владимира Панарина высмеивается показное соблюдение поста и стремление поучать окружающих. Персонажам предлагается придираться к соседям, критиковать застолья и музыку, выковыривать мясо из салата и требовать постную еду. Сатиру продолжают нелепые советы поститься беременным, кормящим, кошкам и собакам, а также навязывать другим «добро» вопреки их просьбам. Завершается текст образом человека, который считает себя безгрешным и не терпит обличений.
Священник Димитрий Желобницкий в коротком стихотворении подводит итог этой теме: герой проводит в покаянии все сорок восемь дней поста, но после Пасхи возвращается к прежнему образу жизни.]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-tolyatti.ru/img/20261109/89baa397bb4e23f958452f78e40b5294_o.jpg" length="290802" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-tolyatti.ru/img/20261109/89baa397bb4e23f958452f78e40b5294_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="290802" width="1200" height="900"/><dc:creator>Страна звенит в тумане</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Безопасность на дороге начинается не с лекций и экзаменов</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-tolyatti.ru/society/2026/11/09/32651.html</guid>
				<link>https://news-tolyatti.ru/society/2026/11/09/32651.html</link>
				<category>СМИ</category>
				<pubDate>Mon, 09 Nov 2026 20:52:17 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Она начинается... дома.В Тольятти прошёл семейный конкурс «Мама, папа, я – знающая ПДД семья». 12 команд, победители районных этапов, показывали не просто знания, а умение действовать вместе.Как простые привычки, пристёгнутый ремень...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p><strong>Безопасность на дороге начинается не с лекций и экзаменов. Она начинается... дома.</p><p></strong>В Тольятти прошёл семейный конкурс «Мама, папа, я – знающая ПДД семья». 12 команд, победители районных этапов, показывали не просто знания, а умение действовать вместе.</p><p>Как простые привычки, пристёгнутый ремень, внимательный взгляд на переходе становятся семейной традицией? Рассказываем в нашем сюжете</p><p><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://vk.ru/tvtogliatti24"><br/><u>ВК</u></a> l <u><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://max.ru/tvtogliatti24">МАКС</a></u>  l <u><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://tvtogliatti24.ru/">САЙТ</a></u></p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-tolyatti.ru/img/20261109/06ab162a3c986a7c8a7f06f27fa16d3f_o.jpg" length="154655" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-tolyatti.ru/img/20261109/06ab162a3c986a7c8a7f06f27fa16d3f_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="154655" width="1280" height="720"/><dc:creator>Телеканал ТОЛЬЯТТИ 24</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Что бывает, когда незаконно оформляешь инвалидность</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-tolyatti.ru/society/2026/11/09/32650.html</guid>
				<link>https://news-tolyatti.ru/society/2026/11/09/32650.html</link>
				<category>СМИ</category>
				<pubDate>Mon, 09 Nov 2026 20:40:58 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[История о серии взяток в Самарской области #Более 3,5 млн рублей от 37 граждан, желающих стать «инвалидами», получила бывший руководитель регионального бюро МСЭ.Местная жительница, занимавшая должность руководителя Главного...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p><strong>Что бывает, когда незаконно оформляешь инвалидность. История о серии взяток в Самарской области</strong> #</p><p>Более 3,5 млн рублей от 37 граждан, желающих стать «инвалидами», получила бывший руководитель регионального бюро МСЭ.</p><p>Местная жительница, занимавшая должность руководителя Главного бюро медико-социальной экспертизы по Самарской области, обвиняется по пп. «а», «в» ч. 5 ст. 290 УК РФ.</p><p>По версии следствия, в период с 2018 по 2022 годы фигурантка, действуя с другим сотрудником бюро как группа лиц по предварительному сговору, получила через посредника от 37 граждан денежные средства на общую сумму более 3 млн 500 тысяч рублей в качестве взяток за установление им инвалидности при отсутствии законных оснований.</p><p>Ранее в отношении фигурантки уже был вынесен приговор за совершение аналогичных преступлений, в настоящее время она отбывает наказание в исправительной колонии.</p><p>Уголовное дело в отношении посредника сейчас рассматривается в суде, в отношении соучастника – прекращено в связи со смертью. К ответственности также привлечены граждане, незаконно получавшие социальные выплаты на основании фиктивной инвалидности.</p><p>В ходе предварительного следствия в целях обеспечения исполнения приговора суда наложен арест на имущество фигурантов на общую сумму более 15 млн рублей.</p><p>Уголовное дело с утверждённым обвинительным заключением в ближайшее время будет направлено в суд для рассмотрения по существу.</p><p>© Фото: СУ СК России по Самарской области</p><p><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://vk.ru/tvtogliatti24"><br/><u>ВК</u></a> l <u><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://max.ru/tvtogliatti24">МАКС</a></u>  l <u><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://tvtogliatti24.ru/">САЙТ</a></u></p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-tolyatti.ru/img/20261109/01aa8011d849885ba3fa9f55518bf11f_o.jpg" length="355836" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-tolyatti.ru/img/20261109/01aa8011d849885ba3fa9f55518bf11f_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="355836" width="1920" height="1440"/><dc:creator>Телеканал ТОЛЬЯТТИ 24</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Воздушный клубничный мусс: легкий и ароматный десерт из желе</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-tolyatti.ru/society/2026/11/09/32649.html</guid>
				<link>https://news-tolyatti.ru/society/2026/11/09/32649.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Mon, 09 Nov 2026 20:23:00 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Этот десерт станет ярким акцентом на любом столе благодаря своей пористой и легкой текстуре. Идеальное сочетание клубничного аромата и сладости сделает каждую ложку настоящим блаженством, сообщает канал.
Ингредиенты для клубничного...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Этот десерт станет ярким акцентом на любом столе благодаря своей пористой и легкой текстуре. Идеальное сочетание клубничного аромата и сладости сделает каждую ложку настоящим блаженством, сообщает <a href="https://dzen.ru/id/5fde7b4beb463f42c5e96c37" rel="nofollow" target="_blank">канал</a>.</p><h2>Ингредиенты для клубничного мусса</h2><ul><li>Клубничное желе — 2 пакетика (50 г)</li><li>Сахар — 4 столовые ложки</li><li>Желатин — 3 чайные ложки или 1 столовая ложка (15 г)</li><li>Вода — 450 мл</li><li>Растительное масло — для смазывания ножа</li><li>Сахарная пудра — 2 столовые ложки</li></ul><h2>Как приготовить клубничный мусс</h2><p>Клубничный мусс сочетает в себе богатый вкус ягод с легкостью желе. Этот рецепт с использованием пакетного желе стремительно завоевывает популярность благодаря своей простоте и доступности. Вот пошаговая инструкция приготовления:</p><li>В миске смешивают сахар и сухое желе до получения однородной массы.</li><li>В отдельной чаше желатин заливают 100 мл холодной кипяченой воды и оставляют на 20 минут для настаивания.</li><li>Остальные 350 мл воды доводят до кипения и заливают сухую смесь желе. Размешивают до полного растворения.</li><li>Растопленный на водяной бане желатин добавляют в желе, тщательно перемешивают и оставляют остывать до 30°C.</li><li>С помощью миксера взбивают желейную массу: сначала на низких оборотах, затем увеличивая скорость. Процесс взбивания будет длиться 12-15 минут, пока масса не станет объемной и светлой.</li><li>Подготовленную форму застилают пищевой пленкой и равномерно раскладывают мусс. Убирают в холодильник на несколько часов, предпочтительно на ночь.</li><li>Обильно присыпают сахарной пудрой, переворачивают мусс на рабочую поверхность и аккуратно снимают пленку.</li><li>Нож, смазанный маслом, нарезают мусс на квадраты или ромбики.</li><h2>Наслаждайтесь Вашим десертом!</h2><p>Данный десерт не только украсит ваш стол, но и подарит незабываемые цветочные нотки и сладость клубники. Идеально подходит для чаепития или как легкий завершающий аккорд при любом торжестве. Приятного аппетита!</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-tolyatti.ru/img/20261109/1f188bee98fad78ac1a344340233b5cc_o.jpg" length="153330" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-tolyatti.ru/img/20261109/1f188bee98fad78ac1a344340233b5cc_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="153330" width="1200" height="946"/>
			</item><item>
				<title>Вячеслав Федорищев поручил создать Центр содействия строительству и оборудовать ключевые объекты строительства онлайн-камерами</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-tolyatti.ru/society/2026/11/09/32648.html</guid>
				<link>https://news-tolyatti.ru/society/2026/11/09/32648.html</link>
				<category>СМИ</category>
				<pubDate>Mon, 09 Nov 2026 20:02:54 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Сегодня глава региона провёл оперативное совещание в региональном правительстве. Одним из ключевых вопросов повестки стала реализация региональных составляющих национальных и федеральных проектов.Об этом Вячеслав Федорищев сообщил на своей...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p><strong>Вячеслав Федорищев поручил создать Центр содействия строительству и оборудовать ключевые объекты строительства онлайн-камерами.</p><p></strong>Сегодня глава региона провёл оперативное совещание в региональном правительстве. Одним из ключевых вопросов повестки стала реализация региональных составляющих национальных и федеральных проектов.</p><p>Об этом Вячеслав Федорищев сообщил на своей странице в соцсетях, рассказав, что благодаря нацпроектам в этом году в регионе капитально отремонтировали 35 объектов: 20 школ, 6 детских садов, 4 колледжа, 5 участков автомобильных дорог. Кроме того, построили офис врача общей практики в Чапаевске, благоустроили 112 общественных пространств и 100 дворов.</p><p><em>«Но есть и риски, которые поручил устранить до конца текущего года, – </em>отметил губернатор. <em>– Они связаны со строительством социальных объектов – поликлиники в Кинеле на 700 посещений в смену, школы в Сызрани на 1500 мест, дома-интерната для престарелых в Самаре и дома культуры в Усолье Шигонского района. Мы не можем допустить переноса сроков ввода в эксплуатацию.</p><p>Поручил создать Центр содействия строительству, чтобы в режиме реального времени отслеживать возведение всех объектов. Такой опыт есть у других регионов. Его нужно предметно изучить и внедрить со следующего года. Более того, все стройплощадки должны быть оснащены камерами наблюдения».</p><p></em>Более подробно о ходе совещания – на <a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://tvtogliatti24.ru/news/realizaciya-nacproektov-i-stroitelstvo-socialnyh-obektov-vyacheslav-fedorischev-provel-operativnoe-soveschanie/">нашем сайте</a>.</p><p>© Фото: МАХ-канал Вячеслава Федорищева</p><p><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://vk.ru/tvtogliatti24"><br/><u>ВК</u></a> l <u><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://max.ru/tvtogliatti24">МАКС</a></u>  l <u><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://tvtogliatti24.ru/">САЙТ</a></u></p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-tolyatti.ru/img/20261109/b9476ae8e144178f273c4851c010d72a_o.jpg" length="97046" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-tolyatti.ru/img/20261109/b9476ae8e144178f273c4851c010d72a_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="97046" width="1890" height="1063"/><dc:creator>Телеканал ТОЛЬЯТТИ 24</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Бак на полметра — и вода едва капает: как выбрать высоту для капельного полива</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-tolyatti.ru/society/2026/11/09/32647.html</guid>
				<link>https://news-tolyatti.ru/society/2026/11/09/32647.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Mon, 09 Nov 2026 19:59:59 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Капельный полив зависит не только от шлангов и капельниц: важную роль играет высота, на которой установлен бак. Если поднять его всего на полметра, воды может не хватить для равномерного полива — особенно на длинных линиях и дальних грядках.
Как...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Капельный полив зависит не только от шлангов и капельниц: важную роль играет высота, на которой установлен бак. Если поднять его всего на полметра, воды может не хватить для равномерного полива — особенно на длинных линиях и дальних грядках.</p><h2>Как высота влияет на напор</h2><p>Вода в самотечной системе движется под действием силы тяжести. Чем выше бак, тем больше давление: каждый метр водяного столба создаёт примерно 0,1 атмосферы. Для многих систем ориентиром служит напор около 0,2–0,3 атмосферы, то есть высота водяного столба примерно 2–3 метра. Однако точные требования зависят от типа капельниц и рекомендаций производителя.</p><p>При подъёме на 50 сантиметров напор составляет около 0,05 атмосферы. Этого может оказаться недостаточно: вода будет поступать медленно, а на удалённых участках — почти не идти. Для коротких линий и специальных низконапорных систем иногда хватает высоты 1–1,5 метра, но результат стоит проверить на практике.</p><h2>На чём установить бак</h2><p>Опору выбирают с учётом объёма ёмкости, грунта и погодных условий. Используют металлические каркасы, деревянные стойки, кирпичные или блочные основания, а также комбинированные конструкции. Дерево доступно и удобно для самостоятельной сборки, но нуждается в защите от влаги. Металл прочен, однако его следует обработать от коррозии. Кирпичное основание долговечно, но требует более сложного монтажа.</p><p>Особое внимание — устойчивости: кубометр воды весит около тонны, не считая массы самого бака. Конструкцию и площадку необходимо рассчитывать на полную нагрузку, а при сомнениях обращаться к специалисту. Не стоит поднимать тяжёлую ёмкость на случайные подпорки.</p><h2>Что учесть при монтаже</h2><ul><li>Оставьте удобный доступ для наполнения и обслуживания бака.</li><li>Установите фильтр, чтобы уменьшить риск засорения капельниц.</li><li>Защитите воду от перегрева и цветения — например, затените ёмкость.</li><li>Предусмотрите слив воды перед заморозками.</li></ul><p>Перед постоянной эксплуатацией проверьте, равномерно ли работают капельницы по всей длине системы. Если напора не хватает, можно поднять бак, сократить линии или подобрать комплектующие для самотечного полива.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-tolyatti.ru/img/20261109/994230b3bf3d30cd26bfa474ead81c26_o.jpg" length="239263" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-tolyatti.ru/img/20261109/994230b3bf3d30cd26bfa474ead81c26_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="239263" width="1200" height="900"/><dc:creator>Будни ленивых дачников</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Яблочный кекс с грецкими орехами: рецепт с точными пропорциями и советами по выпечке</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-tolyatti.ru/society/2026/11/09/32646.html</guid>
				<link>https://news-tolyatti.ru/society/2026/11/09/32646.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Mon, 09 Nov 2026 19:34:39 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Кисло-сладкие яблоки и грецкие орехи делают кекс ароматным и сочным. Чтобы кусочки начинки не осели на дно, яблоки и орехи перед добавлением в тесто нужно обвалять в столовой ложке муки. Для выпечки понадобится форма длиной 25 см или круглая диаметро]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Кисло-сладкие яблоки и грецкие орехи делают кекс ароматным и сочным. Чтобы кусочки начинки не осели на дно, яблоки и орехи перед добавлением в тесто нужно обвалять в столовой ложке муки. Для выпечки понадобится форма длиной 25 см или круглая диаметром 22 см; рецепт рассчитан на 8 порций.
**Ингредиенты**
- Пшеничная мука — 200 г, плюс 1 ст. л. для начинки;
- сахар — 120 г;
- сливочное масло — 130 г, размягчённое;
- яйца — 3 шт. категории С1;
- молоко — 3 ст. л.;
- кисло-сладкие яблоки — около 300 г;
- очищенные грецкие орехи — 70 г;
- разрыхлитель — 1,5 ч. л.;
- корица — 1 ч. л.;
- соль — щепотка.
В кексе есть глютен, яйца, молочные продукты и орехи. Масло можно заменить 100 мл рафинированного подсолнечного: мякиш получится более плотным и влажным. Вместо грецких орехов подойдут фундук или горсть изюма.
**Приготовление**
1. Заранее доведите масло и яйца до комнатной температуры. Разогрейте духовку до 180 °C в режиме «верх-низ», без конвекции. Форму смажьте маслом и присыпьте мукой или манкой.
2. Обжарьте орехи на сухой сковороде 3–4 минуты, остудите и крупно порубите. У яблок удалите сердцевину, кожуру оставьте, мякоть нарежьте кубиками около 1 см. Смешайте яблоки и орехи со столовой ложкой муки. Если яблоки очень сочные, промокните их бумажным полотенцем.
3. Разотрите масло с сахаром примерно 3 минуты, пока масса не посветлеет. По одному добавьте яйца, каждый раз хорошо перемешивая.
4. Отдельно соедините оставшуюся муку, разрыхлитель, корицу и соль. В два приёма добавьте сухую смесь к масляной, влейте молоко и перемешайте лопаткой лишь до исчезновения сухой муки. Долгое перемешивание может сделать мякиш плотным. Введите начинку несколькими движениями.
5. Переложите тесто в форму и выпекайте на среднем уровне 50–55 минут. Через 40 минут проверьте верх: если он уже тёмно-золотистый, накройте фольгой. Готовность проверьте шпажкой в центре: влажные комочки означают, что нужно печь ещё 5–7 минут.
6. Оставьте кекс в форме на 10 минут, затем переложите на решётку. Не разрезайте горячим — мякиш может липнуть к ножу.
Масло, яйца и яблоки комнатной температуры помогают избежать проблем с тестом. Не открывайте духовку первые 30 минут: резкое охлаждение может привести к оседанию. Муку лучше взвешивать, а не отмерять стаканом: разница в 40 г способна изменить структуру выпечки.
Кекс можно хранить при комнатной температуре в пергаменте или закрытом контейнере 2–3 дня, в холодильнике — до 5 дней. Его также можно заморозить целиком или порциями примерно на месяц. Для более свежего вкуса в тесто добавляют цедру половины лимона; для шоколадного варианта — 2 ст. л. какао вместо такого же количества муки.]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-tolyatti.ru/img/20261109/6d0a68244defe7cab18a1a8c43e9cab4_o.jpg" length="2402496" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-tolyatti.ru/img/20261109/6d0a68244defe7cab18a1a8c43e9cab4_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="2402496" width="1672" height="941"/><dc:creator>Империя вкусов</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Точные передачи, голоса болельщиков и борьба за победу! В Тольятти прошёл турнир по баскетболу «3х3» среди сотрудников «Тольяттиазота»</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-tolyatti.ru/society/2026/11/09/32645.html</guid>
				<link>https://news-tolyatti.ru/society/2026/11/09/32645.html</link>
				<category>СМИ</category>
				<pubDate>Mon, 09 Nov 2026 19:30:16 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Соревнования стали одним из этапов первой общезаводской спартакиады компании. Спорт объединил работников разных подразделений предприятия и его партнёров.Как участники готовились к соревнованию и кто в итоге победил? Ответы – в нашем сюжетеВК l МАКС ]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p><strong>Точные передачи, голоса болельщиков и борьба за победу! В Тольятти прошёл турнир по баскетболу «3х3» среди сотрудников «Тольяттиазота».</p><p></strong>Соревнования стали одним из этапов первой общезаводской спартакиады компании. Спорт объединил работников разных подразделений предприятия и его партнёров.</p><p>Как участники готовились к соревнованию и кто в итоге победил? Ответы – в нашем сюжете</p><p><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://vk.ru/tvtogliatti24"><br/><u>ВК</u></a> l <u><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://max.ru/tvtogliatti24">МАКС</a></u>  l <u><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://tvtogliatti24.ru/">САЙТ</a></u></p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-tolyatti.ru/img/20261109/277a6450f89a50d26ad6ed2b14daa800_o.jpg" length="112194" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-tolyatti.ru/img/20261109/277a6450f89a50d26ad6ed2b14daa800_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="112194" width="1280" height="720"/><dc:creator>Телеканал ТОЛЬЯТТИ 24</dc:creator>
			</item>
	</channel>
</rss>
