Ингредиенты

На 1 кг сала потребуется 1 л воды, 100 г соли, 200 г сахара, 2 лавровых листа, 3 горошины душистого перца, 8–10 горошин чёрного перца, 1 чайная ложка тмина без горки и 2–3 зубчика чеснока.

Как засолить сало

В кастрюле соедините воду, соль, сахар, лавровый лист, оба вида перца и тмин. Доведите смесь до кипения и проварите около двух минут. Затем снимите с огня и полностью остудите.

Нарежьте сало небольшими кусочками и уложите в банку или контейнер. Добавьте чеснок, нарезанный пластинками, и залейте охлаждённым рассолом так, чтобы он покрывал кусочки. Уберите ёмкость в холодильник на трое суток.

Пряная обсыпка

Готовое сало выньте из рассола и промокните салфеткой. Для обсыпки подойдут свежемолотый чёрный перец, уцхо-сунели (голубой пажитник) и сушёный чеснок — примерно по чайной ложке каждого. Натрите кусочки специями и подавайте к столу.

Что купить

• Куриное филе — 500 г, около 235 рублей; картофель — 1 кг, 50 рублей; капуста — 1 кг, 28 рублей.
• Морковь — 500 г, 18 рублей; макароны — 400 г, 60 рублей; 10 яиц — 80 рублей.
• Кефир — 430 г, 48 рублей; овсяные хлопья — 400 г, 56 рублей; лук — 700 г, 37 рублей.
• Растительное масло — около 140 рублей за литр.

Итого — примерно 750 рублей. Если покупать масло и специи специально или выбирать продукты подороже, расходы увеличатся.

День первый: сытная классика

Завтрак: овсяная каша на воде. Для более нежного вкуса добавьте в готовую порцию немного кефира.

Обед: куриный суп с картофелем, морковью и луком. Сварите филе, добавьте нарезанные овощи и доведите до мягкости. Часть курицы оставьте на следующие блюда.

Ужин: макароны с кусочками курицы и обжаренным луком.

День второй: овощи и яйца

Завтрак: овсянка или омлет из двух яиц. Обед: тушёная капуста с морковью и луком; добавьте немного курицы, оставшейся с первого дня. Ужин: отварной картофель с яйцом и кефиром.

День третий: используем остатки

Завтрак: овсяная каша. Обед: макароны с яйцом и овощами. Ужин: картофель, тушённый с капустой, морковью и луком. Порции и сочетания можно менять, чтобы расходовать продукты без остатков.

Тест: какой соус вам ближе?

Подсчитайте баллы

7–11 баллов — томатный соус. Настроение просит яркости и свежести. В Villa Pasta можно выбрать спагетти помодоро с томатами и базиликом или более сытные спагетти болоньезе.

12–16 баллов — сливочный соус. Пора добавить вечеру мягкости и уюта. Попробуйте букатини «Четыре сыра» или ригатони с кальмаром и креветками в соусе биск.

17–21 балл — мясной соус. Хочется основательного, насыщенного блюда. Подойдут паппарделле с говяжьими щёчками, ригатони с томлёным ягнёнком или спагетти карбонара.

Если результат не совпал с настроением, ориентируйтесь на аппетит или попросите официанта помочь с выбором. Иногда лучший рецепт — просто сказать, чего хочется именно сейчас.

Подозрения, которые оказались правдой

Лена всё чаще задерживалась на работе, проводила время с телефоном и будто отдалялась от мужа. Сначала Андрей старался не придавать этому значения. Однако сообщение от нового врача клиники, Дмитрия, и череда странных совпадений заставили его усомниться в её объяснениях.

В пятницу Андрей сказал, что уезжает в командировку, но остался неподалёку от дома. Вскоре он увидел Лену рядом с мужчиной, с которым она смеялась и отправилась в неизвестном направлении. Позже жена призналась: роман с Дмитрием длится уже три месяца. Она назвала его человеком, рядом с которым снова чувствует себя живой, а их с Андреем отношения — слишком ровными и привычными.

Решение расстаться

Андрей встретился с Дмитрием, надеясь понять, как тот воспринимает случившееся. Мужчина знал о браке Лены и признался, что поверил её словам о давно угасших отношениях. Разговор не изменил главного: доверие было разрушено.

Андрей попросил жену собрать вещи и уйти. Он не стал устраивать скандал, но ясно дал понять: жить вместе после обмана не намерен. Лена уехала, а он остался один — среди тишины, воспоминаний и коллекции стеклянных шаров.

Жизнь после расставания

Первые недели дались Андрею тяжело. Постепенно он вернулся к обычным делам, начал заниматься спортом и обустраивать квартиру. Спустя несколько месяцев бывшие супруги случайно встретились в супермаркете. Лена признала, что сожалеет о лжи, хотя не жалеет о своём уходе. Андрей понял, что больше не держится за прошлое.

Через год Лена вышла замуж за Дмитрия, а Андрей продолжил жить один и заботиться о подобранном коте. Он не знал, что ждёт его впереди, но уже не пытался удержать жизнь в пределах предсказуемого стеклянного мира. Иногда перемены причиняют боль, однако после них можно собрать себя заново — пусть и не так, как прежде.

- Стартовал приём заявок на IV Всероссийскую муниципальную премию «Служение»!

- На 960м километре трассы М5 «Урал» завершают строительство левой части нового путепровода

- Суд оставил под стражей охранника, обвиняемого в гибели ребёнка в Тольятти

-В Самаре задержали женщину, оставившую младенца без присмотра

- В Тольятти побит абсолютный максимум температуры воздуха для октября

Происхождение и регионы для выращивания

Томаты Лисичка были выведены в 2005 году в агропредприятии «СОРТСЕМОВОЩ» и с 2007 года включены в Госреестр России. Селекционеры Т. Е. Иванова, В. Г. Зверькова и Ю. В. Васильев конструировали этот сорт с учётом особенностей климата разных регионов. Он подходит для выращивания в Подмосковье, Сибири, на Дальнем Востоке, в Поволжье и на Урале, а также отлично чувствует себя в средней полосе России.

Особенности куста и плодов

Лисичка — детерминантный сорт, который достигает высоты 60 см в открытом грунте и до 110 см в теплице. Кусты имеют раскидистую форму с тонким стеблем и небольшими зелеными листьями. На каждой кисти обычно формируется 4-6 плодов, при этом они имеют сливовидную форму с гладкой, блестящей кожицей. В процессе созревания плоды приобретают насыщенный оранжевый цвет, достигая длины 4-5 см и веса 100-130 г. Мякоть имеет сладковатый вкус и аромат.

Эти помидоры становятся доступными для сбора на 100-110 день после появления всходов, а их средняя урожайность составляет около 9 кг с квадратного метра, что зависит от ухода, условий роста и качества семян. Плоды Лисички отлично подходят для свежего потребления, маринования и приготовления соусов. Благодаря своему привлекательному внешнему виду и высокому вкусовому качеству, они часто используются для консервирования, добавляя разнообразие к зимним запасам.

Губернатор Вячеслав Федорищев встретился в Москве с помощником Президента РФ, Секретарём Государственного Совета Алексеем Дюминым

В Самаре очистят водоемы в парке «Воронежские озера» и сквере «Дубовый колок»

До 9 °C: конец октября встретит жителей Самарской области морозами

В Курумоче пассажиры сутки ждали рейс в Сочи без гостиницы

В Тольятти 14-летний подросток без прав и с подружкой за спиной попал в ДТП на мотоцикле

Чапаевский «решала» хотел получить со знакомого 80 миллионов рублей за спасение от тюрьмы

В Самаре снесут аварийные дома, которые годами стояли после расселения

В Самаре на развитие культуры до 2030 года потратят 16 млрд рублей

В Самаре в тестовом режиме запустили новый фонтан в парке Щорса 28 октября

ГТРК Самара ТГ lВК lОК lСАЙТ

В воскресенье, 1 ноября, в Тольятти пройдёт праздничное мероприятие «В кругу своих» (0+), посвящённое Дню народного единства.

Гостей ждут выступления творческих коллективов, выставки, мастер-классы и чаепитие. В программе также викторины, выступления представителей национально-культурных объединений и торжественное награждение в честь юбилея «Русского культурного центра». Жители и гости города смогут познакомиться с традициями разных народов, услышать национальную музыку и провести время в атмосфере дружбы и согласия.

Праздник пройдёт с 13:00 до 15:00 в камерном зале Дома дружбы народов по адресу: бульвар Ленина, 1, ДК «Тольятти». Вход свободный.

У желто-синих голами отметились Роналдо (6'), Даниил Шанталий (16'), Давид Семенчук (22'), Иван Комаров (46'), Данила Прохин (48') и Олакунле Олусегун (90'+1'). У проигравших отличился Арсений Дмитриев (53').

Фото: Telegram-канал ФК "Ростов"

ТАСС / Юг в "Максе"

С 2027 года в России планируют ввести сбор на авиабилеты для компенсации затрат на лизинг и эксплуатацию 258 новых отечественных самолётов (МС-21, Ту-214, SJ-100, Ил-114-300).

Размер сбора составит:

- 500 рублей на внутренних рейсах.

- 1000 рублей на международных.

«Дом других историй» — это уже 21-й по счёту проект благотворительного фонда «Другое детство». Это инклюзивный проект с чёткой программой и реальной реализацией под руководством профессиональной команды, участники которой знакомы с проблемой адаптации в обществе детей с особенностями развития не понаслышке.

Открытие «Дома других историй» прошло на одном дыхании!

Собрали всех, кто делает проект реальным: ребят, семьи, инструкторов, партнёров, представителей города и команду фонда. Самое ценное в презентации проекта — не отчёты и цифры, а живые истории, улыбки и разговоры без спешки. Мероприятие прошло на одном дыхании. Буквально за час с небольшим:

Испекли песочное печенье — и в этом простом деле было столько тепла.

Создали «дерево дружбы»: каждый гость добавил ветку или пожелание. Теперь оно украшает холл фонда.

Пообщались, обменялись контактами и просто побыли вместе.

Польза одуванчиков для садоводов

Когда одуванчики растут на заброшенных участках или вдали от грядок, они не только не мешают, но и приносят пользу. Это растение привлекает полезных насекомых, таких как пчелы, ведь одуванчики входят в тройку лучших медоносов. Существует мнение, что одна пчелосемья может получить до 10 кг меда с одуванчиков за сезон, а сам мед отличается ярким янтарным цветом и необычным ароматом.

Положительные эффекты одуванчиков

Вот некоторые дополнительные плюсы использования одуванчиков в садоводстве:

• Привлечение насекомых: Они притягивают полезных тлей и других насекомых, что может помочь с опылением других растений.
• Корм для животных: Все части одуванчиков съедобны для кроликов, кур, гусей и даже коров – многие фермеры отмечают, что после поедания одуванчиков их скотина дает больше молока.
• Улучшение почвы: Одуванчики выделяют цикорную кислоту, которая помогает бороться с грибковыми заболеваниями, такими как фузариоз, сохраняя здоровье растений.

Необычные методы использования

Некоторые садоводы используют одуванчики для роста других культур. Газ, называемый этиленом, который выделяется при их росте, способствует ускорению роста соседних растений. Интересный факт: некоторые дачники даже высаживают одуванчики в теплицах, чтобы увеличить урожай овощей. Растения также способствуют созданию гумуса в почве и поддерживают ее нейтральный уровень кислотности, что особенно полезно для повышения урожайности.

Кроме того, одуванчики могут использоваться для приготовления настоев против вредителей и в качестве подкормки растений. Это универсальное растение предоставляет множество возможностей для оптимизации процесса садоводства, позволяя получать отличный урожай и сохранять здоровье почвы.

Делитесь в комментариях, где вы находили двухколесный транспорт

Фото: телеканал ТОЛЬЯТТИ 24

Десять необычных сортов

• «Нежный зефир» — светло-зелёные плоды с кремовыми штрихами и мягкой, слегка сладкой мякотью. Куст компактный, урожай начинают собирать примерно через 45–50 дней после всходов.
• «Полосатый сюрприз» — кабачки с контрастными продольными полосами. Мякоть остаётся хрустящей, а растение переносит кратковременное похолодание.
• «Золотой кубок» — жёлто-оранжевые плоды бочонковидной формы. Они хорошо держат форму при готовке и подходят для хранения.
• «Изумрудный факел» — тёмно-зелёные, слегка ребристые кабачки с сочной мякотью. Подходят для тушения и приготовления икры.
• «Пёстрый павлин» — цилиндрические плоды в крапинку. Тонкую кожуру можно не снимать, а дружное созревание удобно для заготовок.
• «Аметистовый шар» — округлые плоды с фиолетово-зелёной окраской. Благодаря форме их удобно фаршировать.
• «Медовый завиток» — жёлто-оранжевые кабачки необычной формы, с выраженной сладостью. Первые плоды появляются примерно через 48–52 дня.
• «Тенистый изумруд» — тёмные удлинённые плоды. Сорт способен формировать завязи при частичном затенении.
• «Янтарный колокольчик» — небольшие грушевидные кабачки с нежной мякотью, подходящей для супов и пюре.
• «Лунный полумесяц» — изогнутые светло-зелёные плоды с серебристым отливом. Сочная мякоть хорошо сочетается с чесноком и пряными травами.

Как вырастить необычный урожай

Большинство кабачков не требует особого ухода: им нужны рыхлая питательная почва, регулярный полив под корень и солнечное место. Семена на рассаду обычно высевают за 20–25 дней до переноса в грунт. Высаживать растения стоит после угрозы заморозков, оставляя достаточно пространства для разрастания кустов.

Подкормки проводят в несколько этапов, не злоупотребляя азотными удобрениями: избыток может усилить рост листьев в ущерб урожаю. Молодые плоды лучше снимать регулярно — так они сохраняют нежную мякоть, а куст продолжает формировать завязи. Перед покупкой семян стоит проверить срок годности и рекомендации производителя по выращиванию в конкретном регионе.

Необычная окраска и форма делают такие кабачки украшением грядки, а разнообразие вкуса помогает по-новому взглянуть на привычные блюда. При стандартном уходе редкие сорта могут стать интересным дополнением к традиционным посадкам.

В Самаре ожидается первый снег 4 ноября.

В Самарской области обновились температурные рекорды.

Житель Самары вернулся из украинского плена.

Возле Дачи Головкина планируют создать новую зону отдыха.

В Самаре прорабатывают транспортное сообщение между метро и железнодорожным вокзалом.

В Самаре впервые провели CAR-T-терапию по квоте Минздрава России.

В Самаре водитель погиб после столкновения со стеной и припаркованными машинами.

Два подростка пострадали в ДТП с автомобилем и мотоциклом в Тольятти.

Подписаться в Telegram

Подписаться в MAX

Подписаться в ВК

Фото: телеканал ТОЛЬЯТТИ 24

В Комсомольском районе Тольятти 75-летняя жительница стала жертвой телефонной схемы: ей позвонили неизвестные и под предлогом отмены несанкционированных операций по банковской карте убедили перевести сбережения на «безопасный» счёт. В итоге женщина лишилась 200 тысяч рублей.

Прокуратура Комсомольского района провела проверку по обращению пенсионерки. В ходе расследования уголовного дела удалось установить владельца банковского счёта, на который ушли деньги, — так называемого дроппера.

Благодаря вмешательству прокуратуры женщине уже вернули часть похищенного — 59 тысяч рублей. Взыскание оставшейся суммы остаётся на контроле надзорного ведомства.

Традиции, вдохновляющие на новые идеи

Истоки этого метода уходят в детство, когда многие из нас наблюдали, как мамы резали чеснок на мелкие кусочки и расставляли их по комнатам. Аромат чеснока наполнял дом и, казалось, создавал невидимую защиту от распространения болезней. Уж если кто-то собирался заболеть, то с чесноком в доме не страшно!

Метод приготовления и хранения чеснока

Сегодня этот трюк снова актуален. Чеснок нарезается, раскладывается на тарелочки и выставляется по всему дому, наполняя пространство привлекательным запахом. Несмотря на протесты домочадцев, этот метод продолжает применяться. Чеснок, подсыхая, не теряет своих свойств, а затем помещается в стеклянную баночку. Так хозяйки получают ароматную приправу на зиму.

• Чеснок, который не хранится в целых головках, также можно использовать: его просто нарезают и сушат.
• Если есть желание, чеснок можно измельчить в кофемолке, чтобы получить более мелкую и концентрированную приправу.

Чеснок в повседневной кулинарии

Сохранённый чеснок в банке идеально подходит для добавления в разнообразные блюда. Его характерный аромат обогащает вкус, а полезные свойства остаются при этом неизменными. Приготовленный таким образом чеснок становится любимым ингредиентом в кухне не только для борьбы с вирусами, но и для создания новых кулинарных шедевров.

Таким образом, заготовка чеснока — это не только традиция, но и практичный подход, позволяющий сочетать защиту здоровья всей семьи с приятным кулинарным опытом. Как вы храните чеснок? Делитесь своими методами и секретами в комментариях!

На базе тольяттинского ОМОН «Орлан» и Центра подготовки личного состава Приволжского ордена Жукова округа Росгвардии завершился учебно-методический сбор со снайперами отрядов мобильных особого назначения.

Занятия проходили на протяжении трех недель на войсковом стрельбище, где снайперы изучали как теорию, так и передовую практику своего дела с учетом актуального опыта участия подразделений Росгвардии в специальной военной операции.

«Мероприятие организовано на достойном уровне и прошло продуктивно. Уверен, что сбор станет хорошей основой для дальнейшего совершенствования профессионального мастерства наших бойцов», – подвел итоги руководитель учебно-методического сбора.

В Тольятти для школьников и студентов открыли «Карьерную точку» Кадрового центра «Работа России».

Это место, где молодые люди могут найти своё призвание и определить профессиональный путь. Здесь о будущем для молодёжи будут говорить на понятном для них языке.

Все подробности – в нашем сюжете

Состав и добавки

Не всё то домашнее, что подают в кафе

Лапша в супе под видом домашней. В некоторых заведениях вместо свежей лапши используют готовый брикет. Ровные нити одинаковой толщины и знакомый вкус приправы могут на это намекнуть.

Лапша быстрого приготовления не обязательно должна быть под запретом. Тем, кто хочет контролировать состав блюда, подойдёт свежая лапша: её приготовление может занять всего несколько минут больше.

Разъяснили, какая бывает ответственность за нарушения ПДД.

Подробно обсудили вопросы, связанные с управлением транспортными и мототранспортными средствами без водительского удостоверения.

Отдельное внимание уделили мерам безопасности при поездках в транспорте для пассажиров.

Повторили правила управления велосипедом и СИМ.

Особый блок беседы был посвящён безопасности пешеходов. Ребятам напомнили о необходимости переходить проезжую часть только в установленных местах, убедившись в безопасности, а также использовать световозвращающие элементы на одежде в тёмное время суток.

Кроме того, сотрудники Госавтоинспекции рассказали о службе в органах внутренних дел, её преимуществах и перспективах. Возможно, после этой встречи кто-то из студентов задумается о поступлении в ведомственные вузы.

#ГосавтоинспекцияТольятти

По предварительным данным, собранным сотрудниками Госавтоинспекции, сегодня в 08:03 мужчина 1985 года рождения, управляя автомобилем Daewoo Nexia, двигался по улице Юбилейной со стороны Ленинского проспекта в направлении улицы Дзержинского. В пути следования, возле дома №19А, допустил наезд на женщину 1970 года рождения, которая переходила проезжую часть по регулируемому пешеходному переходу на запрещающий сигнал светофора. Пешеход госпитализирована.

В настоящее время сотрудники полиции продолжают устанавливать все обстоятельства происшествия.

Обращаем ваше внимание на то, что указанные сведения носят исключительно информационный характер и не определяют степень виновности участников ДТП.

Как подготовить свёклу

Возьмите сочную сладкую свёклу. Её можно запечь в фольге при 180 °C до мягкости или отварить, а затем полностью остудить. Для салата свёклу нарежьте небольшими кубиками либо натрите на крупной тёрке — так, чтобы она оставалась плотной и не превратилась в пюре.

Лук мелко нарежьте и слегка обжарьте или, если хотите более мягкий вкус, обдайте кипятком. Соедините его со свёклой. Маринованные, солёные или квашеные огурцы нарежьте небольшими кусочками и добавьте в салат.

Ингредиенты и заправка

• Свёкла — 3 шт.
• Маринованные огурцы — 3 шт.
• Лук — 1 шт.
• Чеснок — 2–3 зубчика.
• Яйца — 2 шт. (по желанию).
• Чернослив и зелень — по желанию.

Для домашнего майонеза понадобятся 50 мл молока, 100 мл растительного масла, ? ч. л. соли, ? ч. л. сахара, ? ч. л. горчицы и 1 ч. л. лимонного сока. В узкую ёмкость влейте молоко и масло, погрузите блендер и взбивайте около 30 секунд, пока смесь не загустеет. Затем добавьте остальные ингредиенты и ещё раз перемешайте.

Собираем салат

Добавьте к свёкле с луком огурцы, измельчённый чеснок и, если хочется, нарезанные яйца и чернослив. Заправьте домашним майонезом и перемешайте. Перед подачей салат можно украсить зеленью. Количество чеснока и заправки легко отрегулировать по вкусу.

- Льготным кредитам быть! Программу льготного автокредитования в России возобновят с 1 декабря, сообщают федеральные СМИ со ссылкой на главу Минпромторга РФ Дениса Мантурова.

- Масло продолжает дешеветь, но это ненадолго. В российских магазинах наблюдается падение цен на сливочное масло. Впрочем, некоторые производители уже предупредили торговые сети о повышении отпускных цен с 1 ноября.

- Диверсия от школьницы! 12-летняя школьница подожгла в Башкирии заправку и служебную машину полиции. Известно, что девочка приехала из другого города, а поджог совершила по наводке вербовщиков. Злоумышленники запугали ее тем, что, возбудят уголовное дело в отношении родителей.

- Голкипер сборной России Матвей Сафонов занял 4-е место в голосовании на лучшего вратаря мира.

ВК l МАКС l САЙТ

С 2026 года в России действует трёхлетний эксперимент: самозанятые могут добровольно вступить в систему социального страхования и получать пособие по временной нетрудоспособности.

Участник эксперимента сам выбирает страховую сумму — 35 тысяч или 50 тысяч рублей. Взнос составляет 3,84% от этой суммы: 1344 или 1920 рублей в месяц соответственно. Взносы можно платить ежемесячно или одним платежом за год — 16 128 или 23 040 рублей.

Право на выплату возникает после шести месяцев непрерывной уплаты взносов. Нужно подать заявление через мобильное приложение «Мой налог», портал Госуслуг или лично в клиентской службе Отделения СФР по Самарской области. При наступлении страхового случая СФР уведомит о праве на пособие через «Мой налог» или Госуслуги.

Второй месяц осени приближается к своему концу, а термометры показывают до +13 градусов.

26 октября был перекрыт абсолютный максимум температуры воздуха на трех территориях, сообщили в ФГБУ «Приволжское УГМС». В Тольятти был побит рекорд 1954 года. В прошедший понедельник воздух в автограде прогрелся до +13,5 градуса. Это на 0,7 градуса выше прошлого рекордного показателя.

Фото: телеканал ТОЛЬЯТТИ 24

ВК l МАКС l САЙТ

1. Выбор сорта подсолнуха

Первым делом стоит определиться с сортом. Для отечественных условий лучше подходят скороспелые виды с вегетационным периодом от 84 до 86 дней, такие как Умник и Бузулук. Также можно обратить внимание на среднеспелые сорта, такие как Мастер и Флагман, которые требуют немного больше времени для созревания.

2. Условия для роста

Подсолнухи предпочитают солнечные локации: эти растения известны своей способностью следовать за солнцем, поворачивая свои цветочные головы. Поэтому лучше всего сажать их на открытых участках, например, вдоль ограды или забора. Место посадки должно быть хорошо освещено и защищено от сильных ветров.

3. Подготовка почвы и семян

Подсолнухи требуют плодородной земли с нейтральной реакцией. Идеальными предшественниками являются зерновые или бобовые. Перед посадкой семена стоит замочить на ночь для повышения их всхожести, а затем высаживать в мае на глубину около 5 мм. Дистанция между растениями должна составлять примерно 30 см, а между рядами – 70 см.

После появления 2-3 пар настоящих листьев не забудьте подкормить растения полным минеральным удобрением. В дальнейшем рекомендуется добавлять фосфорно-калийные удобрения каждые 2-3 недели. Чтобы защитить свои семечки от птиц, можно обвязать цветы марлей или мелкой сеткой.

Собирайте урожай в сентябре, следя за созреванием корзинок. Стебли подсолнечника можно использовать в качестве дренажа для других растений, а шелуху от семечек применить как мульчу для клубники. С таким подходом дачный участок станет не только красивым, но и продуктивным.

Первый заместитель прокурора Самарской области Игорь Харитонов совместно с Уполномоченным по защите прав предпринимателей в Самарской области Эдуардом Харченко провели личный прием предпринимателей на базе Общественной приемной Уполномоченного, расположенной в Автозаводском районе г. Тольятти.

На прием, ставший уже традиционным, обратились 15 представителей бизнес-сообщества. Они обозначили актуальные проблемы, связанные с предоставлением мер поддержки, по вопросам законодательства в сфере безопасности дорожного движения, а также несогласием с действиями налоговых органов, правоохранительных органов и судебных приставов-исполнителей.

Прокуратурой области от заявителей приняты соответствующие обращения. Результаты их разрешения поставлены на личный контроль первого заместителя прокурора Самарской области

У каждого из нас есть воспоминания, ради которых хочется улыбаться: бабушкины пироги, которые всегда были вкуснее любых десертов, дедушкины истории про детство — такие, что заслушаешься, советы, которые сначала кажутся слишком простыми, а потом выручают в самый нужный момент.

Бабушки и дедушки — это живая история семьи. Это те, кто помнит, как всё начиналось, кто бережно хранит старые фото, семейные рецепты и маленькие традиции, из которых складывается наше «мы».

Сегодня отличный день, чтобы позвонить, заехать в гости или просто написать пару строк: «Я тебя люблю, спасибо, что ты есть».

А какие тёплые моменты с бабушками и дедушками вспоминаются вам?

Поделитесь в комментариях — соберём здесь целую коллекцию маленьких семейных историй.

#ДеньБабушекИДедушек #Семья #ТеплоДома

На фото бабушка Наташа Корсакова (журналист телекомпании ТОЛЬЯТТИ 24) с внуком Егором

ВК l МАКС l САЙТ

Иван Иванец — ветеран СВО. Из-за минно-взрывного ранения он потерял обе ноги. Возвращение к обычной жизни в стандартной квартире стало для него серьезным испытанием. На помощь пришел фонд «Защитники Отечества».

В жилье переоборудовали кухню, установили специализированное рабочее место и систему «умный дом». Теперь Иван может свободно передвигаться и пользоваться бытовыми удобствами без посторонней помощи. Также от фонда ветерану вручили автомобиль с ручным управлением.

Несмотря на тяжелое ранение, Иван Николаевич остается оптимистом и полон воли к жизни.

ГТРК Самара MAX lВК lОК lСАЙТ

Сначала проверьте ярлык и подготовьте диван

Найдите маркировку производителя: W допускает чистку средствами на водной основе, S — только составами на основе растворителя, WS — обоими способами, а X означает, что обивку можно лишь пылесосить или доверить специалистам. Если ярлык отсутствует, уточните рекомендации у производителя.

Любое средство сначала нанесите на незаметный участок и проверьте, не изменились ли цвет и фактура. Перед влажной чисткой тщательно пропылесосьте диван, уделив внимание швам, складкам и пространству под подушками. Шерсть удобно собирать резиновой щеткой.

Как справиться с пятнами

Свежую жидкость промокните бумажным полотенцем, не растирая: так загрязнение не проникнет глубже в волокна. Для пятен от кофе, чая или сока используйте подходящее обивке средство; горячая вода может закрепить след. Жир присыпьте крахмалом или солью, оставьте на 15–20 минут и удалите порошок пылесосом. Затем действуйте по инструкции к ткани.

Для чернил иногда применяют спиртосодержащие составы, но только если это разрешено маркировкой. Сначала протестируйте средство на скрытом участке и не растирайте пятно. Не смешивайте чистящие составы и не наносите их непосредственно на обивку, если инструкция этого не допускает.

Велюр и флок очищайте мягко, по направлению ворса. Жаккард, шенилл и рогожку не стоит обильно мочить. Кожу и экокожу протирайте мягкой тканью с подходящим средством; избегайте абразивов, хлора и ацетона. Для любой обивки важны рекомендации производителя.

Чего избегать и когда звать специалистов

Не заливайте диван водой: наполнитель долго сохнет, а внутри могут появиться затхлый запах и плесень. После влажной обработки проветрите комнату и дождитесь полного высыхания мебели. Пар, отбеливатели и интенсивное трение способны повредить ткань.

Профессиональная химчистка пригодится, если пятно застарелое, обивка деликатная или дорогая, появился стойкий запах либо требуется глубокая очистка. Для профилактики регулярно пылесосьте диван, используйте плед или съемные чехлы и сразу промокайте пролитые жидкости. Водоотталкивающий спрей применяйте только при совместимости с материалом.

Всё началось с обычной проверки ДПС в Назарово (Красноярский край): инспекторы остановили машину и быстро поняли — водитель явно перебрал с алкоголем. К тому же у него не было ни прав, ни документов.

Вместо того чтобы спокойно отреагировать на требования полиции, мужчина устроил представление: толкался, хватал сотрудников за форму — вёл себя так, будто играет главную роль в драме.

Полицейским пришлось применить силу и доставить нарушителя в отдел. Там выяснилось, что 38летний «герой дня» вообще не имел права садиться за руль, а в прошлом уже привлекался к уголовной ответственности за повторное вождение в нетрезвом виде. Проходить медосвидетельствование он наотрез отказался.

В итоге суд назначил штраф в 3 тысячи рублей за неповиновение полиции и 10 суток ареста за отказ от освидетельствования.

А долгожданная свадьба так и не состоялась — жених встретил этот день в комнате для задержанных.

#ПьяныйВодитель#ДПС#Происшествия

Источник и видео: Госавтоинспекция России

ВК l МАКС l САЙТ

В Молодежном драматическом театре продолжается серия творческих встреч с ведущими артистами театра. Во вторник героем вечера стал Юрий Бутко.

Юрий с удовольствием рассказал гостям - любителям театра - свою историю о выборе профессии, о секретах мастерства и о многом другом. Актер вспомнил о малой родине - Приморском крае, о переезде в Тольятти, в котором он живет и работает уже двадцать лет. Зрители смогли напрямую задать вопросы любимому артисту.

Следующая творческая встреча пройдет 3 ноября. Нас ждет встреча с артистом Андреем Лактюховым. А 10 ноября в завершение цикла творческих вечеров состоится разговор с заведующим литературной частью Молодежного драматического театра Вячеславом Смирновым. Начало в 18.30.

В 2026 году на лесоохранные и лесовосстановительные мероприятия выделено 47,7 млн рублей. Работы охватывают весь цикл - от посадки новых деревьев до защиты леса от пожаров и уборки мусора.

К началу октября выполнены работы по лесовосстановлению на площади 40 га. Полностью приведены в порядок лесные культуры: проведен агротехнический уход на площади почти 239,8 га, расчищены участки, пострадавшие от засухи и пожаров (6,2 га), подготовлена почва для новых посадок.

https://tlt.aif.ru/society/v-tolyatti-prodolzhaetsya-navedenie-poryadka-v-gorodskih-lesah

Сегодня перед родителями и педагогами стоит непростая задача: как развить совесть у ребёнка? Как научить сочувствию и отвечать за свои слова и поступки?

Ищем ответы вместе с экспертом

В гостях у программы #ВремяИнтервью – Татьяна Леснякова. Она совмещает несколько ключевых ролей: директор Дворца детского и юношеского творчества Тольятти, председатель профильной комиссии Общественной палаты города, глава отдела религиозного образования Тольяттинской епархии.

Человек, который видит процесс воспитания с разных сторон.

Смотрите «Время интервью» с участием Татьяны Лесняковой прямо в нашей ленте!

https://vkvideo.ru/video-98585869_456270881

В Тольятти вчера, 27 октября, передвижная экологическая лаборатория проверила качество воздуха после жалоб горожан на запах аммиака. Об этом сообщили в администрации города.

«Замеры атмосферного воздуха были проведены на ул. Победы Центрального района, откуда поступило наибольшее количество жалоб на запах аммиака. По результатам замеров превышения по аммиаку не выявлено»,

— говорится в сообщении.

В пробах атмосферного воздуха, отобранных утром 27 октября на стационарных постах контроля, превышение санитарно-гигиенических норм ПДК не зафиксировано. Как отметили в администрации, 26-27 октября «ветер неустойчивого направления способствовал кратковременному ухудшению качества воздуха в утренние и дневные часы».

Ъ-Волга | МАХ | ВКонтакте | Дзен

Ozon оценил убытки от атак БПЛА на 11 логистических объектов в 30,1 миллиарда рублей.

В сумму вошли ущерб по товарам для продажи, потери из-за выбытия и обесценения оборудования, а также прочие расходы.

Часть собственных рисков компании была застрахована. Ozon продолжает обсуждение возможных компенсаций со страховыми компаниями,

— сообщили в компании.

ВК l МАКС l САЙТ

Центр для детей с нарушениями развития «Солнечный круг» известен тольяттинцам с 2014 года. Больше 10 лет в Центре реализуют программы реабилитации, помогая ребятам раскрыть свой потенциал. Здесь особенным детям и их семьям стараются дать возможность жить обычной жизнью: получать образование, самореализовываться и поддерживать физическую активность.

Химики дружат с «Солнечным кругом» почти с самого его основания. Молодежь предприятия всегда проявляет инициативу и с энтузиазмом принимает участие в благотворительных проектах, формируя волонтерскую повестку как на заводе, так и в городе. Активисты Совета молодежи принимают непосредственное участие в жизни Центра – проводят субботники, мероприятия, благотворительные акции и уделяют большое внимание воспитанникам центра. 22 октября в ТЦ «Акварель» состоялся перформанс «Искусство объединяет».

Читайте «КП-Самара» в МАКС

Российский дизайнер Илья Разумов получил работу в Bentley после пяти (!) отказов от Lada. Также ему отказали «Москвич» и Aurus, сочтя его работы «любительскими» и не отвечающими требованиям. Ну да, ну да - те, кто отказывал, особенно в Лада и Москвиче, светочи мирового автомобильного дизайна.

После стажировок в Porsche, Audi и Volkswagen Разумова пригласили в Bentley, где он разработал экстерьер Supersports стоимостью $500 000.

История Разумова — очередная наглядная иллюстрация того, как в России зачастую относятся к талантам и самородкам. У А.Тарковского в "Андрее Рублеве" показано. За 500 лет ничего не поменялось. Шокирующая некомпетентность рулит на местах, закапывая таланты в землю. Им все до фонаря, лишь бы собственное толстое седалище было в удобном, теплом и важном кресле.

История Разумова — очередная наглядная иллюстрация того, почему фраза «Можно, а зачем?», брошенная директором по продуктам АвтоВАЗа Олегом Груненковым в ответ на вопрос о создании машины уровня BMW, стала мемом и одновременно приговором. В этом «зачем» — вся суть подхода, при котором амбициозная идея заранее объявляется избыточной, а человек с горящими глазами получает от ворот поворот.

Разумову в Ладе отказывали пять (!) раз, называя его работы «любительскими». Но стоило ему пройти стажировки в Porsche, Audi и Volkswagen, как тот же уровень работ оказался достаточным для Bentley.

С таким подходом, где вместо «давай попробуем» звучит «можно, но нам них не нужно, у нас не течет, я свои бабки как получал, так и буду получать», ничего путного действительно не создать.

Мем получился смешным, но правда за ним стоит довольно грустная: пока одни рассуждают «зачем», другие берут и делают — и оказываются в Крю, а не в Тольятти. Но за очередного нашего талантливого и умного русского парня, который нашел себя на "загнивающем" Западе, а не спился никому не нужный на Родине, конечно, порадуемся. А кого-то, конечно, надо уже давно уволить, чтобы хоть как-то смыть этот позор.

И да - если бы такая ситуация касалась только автопрома. Но такое у нас - сплошь и рядом. Практически во всех сферах. Вот в чем беда.

Дом дружбы народов приглашает тольяттинцев и гостей города на праздничное мероприятие "В кругу своих", посвященное Дню народного единства.

1 ноября

13:00 - 15.00

Камерный зал Дома дружбы народов (б-р Ленина, 1, ДК "Тольятти"). Вход свободный.

В программе:

выставки, мастер-классы, викторины;

выступления творческих коллективов и национально-культурных общественных объединений;

праздничное награждение в честь юбилея ТГОО "Русский культурный центр";

чаепитие.

В этот особенный день, когда сердца объединяются в дружбе и согласии, окунемся в атмосферу единства и радости. Вместе пройдем по дороге традиций и вдохновения, где каждый голос звучит как часть большой, живой симфонии страны.

Яркие национальные костюмы и мелодии разных народов соединятся в танце дружбы, а улыбки станут мостом между поколениями и культурами. У каждого из нас есть возможность почувствовать силу единства — когда мы разные, но вместе сильнее

Организатор - ТГОО "Русский культурный центр".

Мероприятие пройдет при поддержке управления взаимодействия с общественностью администрации г.о.Тольятти, Дома дружбы народов Самарской области, АНО КСП "Богатырская застава".

По предварительным данным, 19-летний водитель автомобиля при повороте налево столкнулся с мотоциклом, двигавшимся в попутном направлении. За рулём мотоцикла находился 14-летний подросток без водительских прав. Его и 16-летнюю пассажирку госпитализировали. Об этом сообщили в ГУ МВД России по Самарской области.

Подробнее в статье: https://sgpress.ru/news/595446

Подписаться в Telegram

Подписаться в MAX

Подписаться в ВК

В селе Подвалье 27 октября случился пожар: открытым пламенем горели 20 рулонов соломы — это 3,2 тонны горючего материала. Ситуация могла быстро выйти изпод контроля, но на помощь пришли пожарные.

В 12:14 сигнал поступил в пожарную часть, а через считаные минуты на месте был расчёт №135 — 5 огнеборцев 37го отряда пожарноспасательной части №114.

Благодаря слаженным действиям в 12:39 огонь удалось локализовать, а к 12:59 — полностью ликвидировать открытое горение.

Причина возгорания устанавливается.

ГКУ Самарской области «Центр по делам ГО, ПБ и ЧС» напоминает: соблюдайте требования пожарной безопасности.

При обнаружении пожара звоните по телефонам 101 или 112.

#Пожар#спасатели #НовостиСамарскойОбласти

Источник и фото: ГКУ Самарской области «Центр по делам ГО, ПБ и ЧС»

ВК l МАКС l САЙТ

Достоевский: самовар и сладости

Фёдор Достоевский был большим любителем десертов: мог заглядывать в разные пекарни в поисках подходящей булочки. В семейном шкафчике, по воспоминаниям близких, всегда находились чернослив, изюм и пастила. Писатель угощал ими гостей и сам не отказывался от сладкого.

В обычном меню преобладали блюда русской кухни — селянка, пирожки и расстегаи. Особенно Достоевский любил курицу: ел её отварной или жареной с картофелем. Когда работа увлекала его целиком, он обходился бутербродами с сыром. Чай писатель заваривал сам, тщательно подбирая крепость. Спиртное пил редко: знал, что алкоголь действует на него неблагоприятно.

Толстой: идеи и домашняя кухня

Вегетарианцем Толстой стал после пятидесяти. В интервью 1908 года он говорил, что не ест мяса около четверти века, а значит, большую часть жизни мясные блюда оставались частью его рациона. От яиц и молочных продуктов он не отказывался.

Позднее отказ от мяса стал для писателя нравственным убеждением, которое он активно отстаивал. Однако жена, Софья Андреевна, его взглядов не разделяла и сохраняла рецепты с мясом и сливками. Сам Толстой со временем перешёл на простую еду — каши, яйца, простоквашу и грибы. Так за одним столом соседствовали разные представления о правильном питании.

Чехов: умеренность без аскезы

Антон Чехов из-за проблем со здоровьем внимательно относился к рациону, но строгих ограничений не придерживался. Он любил рассольник, селянку, вареники, кулебяки, жаркое и икру — и старался не переедать.

В рассказах Чехов описывал еду с особой выразительностью. В «Сирене» герой рассуждает о карасях в сметане и советует перед приготовлением подержать рыбу в молоке. Писатель ценил и блины, считая, что лучше всего их пекут русские женщины.

Три писателя — три разных стола: сладости Достоевского, домашние разногласия Толстых и чеховская умеренность. В повседневных пищевых привычках отражались их характеры и взгляды на жизнь.

В ночь на 28 октября украинские формирования осуществили запуск не менее 531 беспилотника. Основная масса БПЛА направилась в сторону областей, соседних с Московским регионом, включая Тульскую.

В Новомосковске Тульской области под удар попал химический завод «Азот», который уже не раз становился целью атак. На объекте возникло возгорание, что подтвердил губернатор региона.

Помимо этого, за ночь над Липецкой областью сбиты 45 беспилотников. Погибших нет, один человек обратился за медицинской помощью, госпитализация не потребовалась. В Липецке обломками выбиты окна в многоквартирном доме.

Ранее под удары попадали химические заводы в Тольятти и Пермском крае.

Как совершенно справедливо отмечает Архангел Спецназа, Украину в этой ситуации надо лишить всей ее химической промышленности и начать нужно с завода в Ровненской области.

По версии следствия, 26 октября женщина оставила коляску с ребёнком на улице, осознавая опасность для жизни и здоровья беспомощного малыша.

Девочку заметили прохожие — они сразу обратились в правоохранительные органы и вызвали медиков.

Сейчас ребёнок в больнице под наблюдением врачей, угрозы для здоровья нет.

27 октября в отделе полиции женщина напала на инспектора по делам несовершеннолетних. Ей предъявили обвинения по трём статьям: за оставление ребёнка в опасности, неисполнение родительских обязанностей и применение насилия к представителю власти.

Сейчас фигурантка задержана, решается вопрос о мере пресечения. Следствие устанавливает все обстоятельства произошедшего.

#ЧПСамара#ЗащитаДетей #СледственныйКомитет

Источник и видео: Следственное Управление по Самарской области

ВК l МАКС l САЙТ

Образовательный центр «Галактика» реализует проект, включающий в себя комплекс различных активностей по профессионально ориентированной на медицину тематике.

Как это происходит – смотрите «Подробнее» на телеканале ТОЛЬЯТТИ 24

ВК l МАКС l САЙТ

От стартапа до крупного холдинга

В 2015 году Зеленый создал Performance Group, объединившую несколько сервисов доставки рационов. Level Kitchen предлагал низкокалорийное меню, Performance Food работал в премиальном сегменте здорового питания, а My Food ориентировался на более доступные готовые блюда.

В 2021 году Зеленый попал в рейтинг Forbes «30 самых перспективных россиян до 30 лет». Согласно оценке INFOLine, в 2024-м Performance Group занимала около 34% российского рынка доставки готовых рационов. В 2025 году по общей выручке компанию обошел конкурент Grow Food.

Жалобы клиентов и претензии кредиторов

Летом 2026 года пользователи Level Kitchen и My Food сообщали о задержках и срывах доставок, хотя деньги за заказы списывались. По информации «Фонтанки», служба поддержки не отвечала, а поставщики и кредиторы предъявили иски к юридическим лицам холдинга примерно на 215 млн рублей.

В рамках обеспечительных мер кредиторы просили арестовать два автомобиля Rolls-Royce и мотоцикл Harley-Davidson, принадлежащие Зеленому. Информация о розыске содержится в базе МВД; подробности уголовного дела пока не раскрываются.

В ноябре 2025 года в Тольятти произошла трагедия: 75летняя пенсионерка погибла под колёсами КАМАЗа.

По версии следствия, 55летний водитель двигался задним ходом по тротуару в жилой зоне — возле дома № 10 на улице Есенина. Мужчина не проверил, безопасен ли манёвр, и сбил женщину. Полученные травмы оказались смертельными.

Прокуратура Центрального района Тольятти утвердила обвинительное заключение. Водителю вменяют ч. 3 ст. 264 УК РФ — нарушение ПДД, повлёкшее по неосторожности смерть человека. Уголовное дело направлено в суд.

#СмертельноеДТП #суд #НовостиСамарскойОбласти

Источник и фото: Прокуратура Самарской области

ВК l МАКС l САЙТ

Подробнее в статье: https://sgpress.ru/news/595381

Подписаться в Telegram

Подписаться в MAX

Подписаться в ВК